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Esselunga è sempre la prima insegna per vendite al mq, avanzano Lidl e MD

Di Giulio Rubinelli NielsenIQ ha reso noto i dati delle vendite per mq delle principali insegne italiane. Nei gruppi il dato è la media, ovviamente, ma non ne abbiamo a disposizione altri, cioè Coop andrebbe divisa, ad esempio fra ipermercati (che pesano non poco sul totale della rete di vendita) e supermercati. Da notare la

2023-01-09T17:24:16+02:0020 Dicembre 2022 - 09:05|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Nuovo anno da record per Caviro, che supera i 400 milioni di fatturato

Faenza – Caviro chiude l’esercizio con un fatturato consolidato di oltre 417 milioni di euro, a +7,1% sull’esercizio precedente, consentendo al Gruppo vitivinicolo romagnolo di portare il patrimonio netto a quota 136 milioni di euro (+10,7% sul 2021) e all’approvazione di un bilancio al 31 agosto in positivo, con utile complessivo di 9,6 milioni di

I discount (Eurospin-Lidl-MD) hanno aumentato i prezzi ma anche la quota di mercato

Di Luigi Rubinelli Mentre nella Gdo fervono le discussioni sull’aumento dei listini, dimenticandosi delle filiere (leggi qui), i discounter principali continuano a crescere. Continua, soprattutto, la crescita della quota di mercato in Italia, insieme agli altri attori della Gdo:   Insegna                     1° semestre 2021                   1° semestre

2022-12-19T17:01:03+02:0019 Dicembre 2022 - 17:01|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Assemblea Grana Padano, focus sulla qualità. Sì ad alcune modifiche al disciplinare

Montichiari (Bs) - “Nei nostri progetti non è lontano il giorno in cui esporteremo più Grana Padano Dop di quanto ne sarà consumato in Italia. Una data tanto più vicina quanto più potremo essere competitivi". E' quanto ha affermato il presidente del Consorzio tutela Grana Padano, Renato Zaghini, nel corso dell'Assemblea che si è svolta

2022-12-19T12:15:32+02:0019 Dicembre 2022 - 12:13|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Cun tagli freschi: le cosce perdono 3-4 centesimi, le pancette 16

Parma – Il mercato del suino italiano si conferma in controtendenza rispetto all’Europa e alla Cun del 16 dicembre sui tagli fa registrare alcuni cali significativi. Partiamo dalla coscia, il taglio che per eccellenza ha da sempre sostenuto gran parte della remunerazione per gli allevatori. A inizio marzo 2020, durante il picco della crisi Psa,

2022-12-19T09:56:12+02:0019 Dicembre 2022 - 09:56|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Peste suina: l’Ue elimina le restrizioni in alcune aree della Sardegna

Bruxelles (Belgio) - Il commercio di suini e prodotti derivati da alcune aree della Sardegna sarà autorizzato senza restrizioni sanitarie legate alla peste suina. Lo annuncia ufficialmente la Commissione europea, resterà comunque necessario il controllo delle autorità competenti. In alcune aree inoltre ci saranno restrizioni più leggere, mentre una zona localizzata rimane ancora soggetta a

2022-12-19T09:16:23+02:0019 Dicembre 2022 - 09:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Conad (3) / Pugliese: “Rischiamo di avere disordini sociali”

Milano - Alla tradizionale conferenza stampa di Conad, Francesco Pugliese affronta vari temi tra cui la crescita del canale discount e l'inflazione. "Si parla molto della crescita dei discount, ma non si può guardare solo al fatturato. Il fatturato non dice tutto, bisogna guardare i volumi. In generale c'è un un impoverimento del carrello, che

2022-12-16T16:33:54+02:0016 Dicembre 2022 - 16:33|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

La guerra dei listini

Marco Pedroni (Adm) chiede una moratoria sugli aumenti al sell-in fino ad aprile 2023. La replica di Francesco Mutti (Centromarca): “Non risolve i problemi alla radice”. Botta e risposta tra distribuzione e industria sui listini. La prima a scendere in campo è Adm (Associazione distribuzione moderna) che rappresenta l’85% della Gdo italiana (solo Penny tra i discount), con

2022-12-16T12:03:27+02:0016 Dicembre 2022 - 12:03|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Conad (2) / Pugliese: “Abbiamo assorbito una parte importante degli aumenti, ora non possiamo più farlo. Ad oggi richieste da 400 aziende. Serve proroga dei contratti fino ad aprile”

Milano - “In quest’anno abbiamo assorbito una parte importante degli aumenti dei listini delle aziende fornitrici, andando ad erodere così i nostri margini. Ora non abbiamo più spazio per farlo e per questo, insieme a tutto il mondo della distribuzione, chiediamo una azione di responsabilità all’intera filiera. Dobbiamo difendere il potere d’acquisto dei consumatori, delle

2023-07-03T17:13:44+02:0016 Dicembre 2022 - 11:35|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Conad (1): fatturato 2022 a 18,45 miliardi di euro (+8,5%)

Milano – È in corso a Milano la presentazione dei dati di preconsuntivo 2022 di Conad, che registra un fatturato complessivo di 18,45 miliardi di euro, in crescita dell’8,5% sul 2021. Tra le principali evidenze, il superamento del 15% di quota di mercato, con una crescita delle vendite a parità di rete del 4,4%. Ruolo

2022-12-16T11:22:59+02:0016 Dicembre 2022 - 11:22|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Private equity: dopo il boom del 2021, calano gli investimenti nel food & beverage

Roma – Dopo l’exploit del 2021, gli investimenti di private equity e venture capital nei gruppi del settore food & beverage tornano su livelli più in linea con quelli registrati negli anni precedenti, come sottolinea un articolo di Milano Finanza. In dettaglio, su scala globale queste operazioni hanno totalizzato, nel 2022, 9,69 miliardi di dollari

Assica lancia un appello alla Gdo: “L’industria non può reggere da sola il peso dei rincari”

Milano - Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, lancia un appello alla distribuzione moderna: l’industria, da sola, non può più reggere gli aumenti e la distrubuzione deve accettare gli adeguamenti dei prezzi. Si fa quindi urgente avviare un dialogo schietto e fattivo lungo tutta la filiera. “Abbiamo ricevuto gli appelli alla responsabilità da

2022-12-16T10:06:03+02:0016 Dicembre 2022 - 10:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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