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Roma – Sono in stato di agitazione i circa 15mila dipendenti di Carrefour Italia. E' la prima mobilitazione indetta dai sindacati di categoria Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs a seguito del piano di ristrutturazione annunciato il 1° ottobre dal Ceo Christophe Rabatel. La riorganizzazione prevede 615 esuberi full time, corrispondenti a circa 770 lavoratori,
Colonia (Germania) – E’ lunedì e finalmente i buyer si vedono. Parliamoci chiaro: non stiamo parlando delle folle oceaniche che invadevano la fiera. Nel corso delle passate edizioni, in certi giorni si faceva fatica addirittura a muoversi. Al contrario, si è camminato senza problemi. Non sono mancati poi dei momenti critici. Al momento dell’apertura non si
Roma - Sono convocati al Mipaaf, oggi alle 12, i soggetti della filiera lattiero casearia per discutere il tema del prezzo del latte e delle materie prime. Il ministro Patuanelli, che però sembra non sarà presente all'incontro, aveva già annunciato la scorsa settimana l'intenzione di convocare nuovamente il tavolo, a seguito del primo Tavolo di
Torino – “In questa fase post pandemica, quando il settore produttivo sta lavorando per ritornare ai livelli pre pandemia, misure come plastic e sugar tax sono quanto mai inopportune e dannose per la filiera. Occorre investire per dare slancio all’economia, invece si sceglie di puntare su ulteriori gabelle che drenano liquidità alle aziende, aumentano incertezze
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che ci sono stati giorni da bollino rosso, soprattutto per le materie grasse a causa di una raccolta di latte molto povera in grasso e proteine. Salgono i bollettini del burro, che restano comunque indietro rispetto al mercato. Di seguito il commento
Canove di Govone (Cn) – Nutkao, azienda piemontese specializzata nella produzione di creme spalmabili e cioccolato conto terzi, continua il suo piano di espansione. E lo fa puntando al pistacchio con l’acquisizione di Antichi Sapori dell’Etna. Questa operazione, che avviene a pochi giorni di distanza dall’ingresso nel Gruppo dell’olandese Boerinneke, si inserisce in un piano
Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno infatti approvato la proposta della Commissione europea volta a bloccare l’uso di questo colorante, finora impiegato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, prodotti di pasticceria, integratori alimentari, ma anche
Colonia (Germania) – Eppur si muove. Diversamente dal giorno precedente (leggi qui) sulla domenica di Anuga splende un po’ di sole. Si sono visti i buyer, finalmente. Niente di trascendentale naturalmente, ma almeno si è registrato un certo movimento. Nulla a che vedere con le folle oceaniche delle passate edizioni. Tanto è vero che gli
Reggio Emilia - Continuano a trapelare informazioni sulla crisi del gruppo Ferrarini. In particolare, dopo la voragine da 627 milioni di euro, frutto dei debiti di Ferrarini Spa (257 milioni), Vismara (118 milioni) e Società Agricola (252 milioni), emergono ora dettagli, rivelati da Reggionline, sulle quattro società lussemburghesi del gruppo: la holding Elle Effe, Agri-Food,
Milano/Parma – Cibus/Tuttofood: l’eterna contesa fra le due più importanti fiere dell’alimentare italiano sembrava arrivata a una soluzione. La pandemia ha fatto emergere l’esigenza, non più rimandabile, di un’unica manifestazione che possa diventare un punto di riferimento per tutto il settore a livello mondiale. Da qui una serie di incontri fra i vertici delle due
Colonia – “Una giornata buttata via”: questa l’impressione quasi unanime dopo la prima giornata di fiera. Pochi, pochissimi i visitatori. Quasi nulla addirittura la partecipazione di buyer tedeschi. In molti si sono chiesti il perché. Abbiamo indagato e scoperto che proprio sabato 9 ottobre cominciano le vacanze autunnali delle scuole tedesche. Due settimane che sono
Colonia – Sabato 9, il primo giorno di Anuga si apre con un giro nei padiglioni. Scopriamo così numerosi buchi fra gli stand. La situazione del padiglione 6 è quella più drammatica. Era di solito appannaggio del settore carni. Pochi, pochissimi gli espositori. Il vuoto è desolante. Una soluzione intelligente sarebbe stata quella di chiudere
