Milano - Cinque coloratissime confezioni, riciclabili nella carta, per la linea di insalate ed erbe aromatiche pronte al consumo di Planet Farms, la vertical farm milanese. Le cinque referenze, in distribuzione nelle principali catene di supermercati lombardi a partire dalla fine dell’estate, hanno nomi particolari e riconoscibili: ‘Lattugood’ per il lattughino, ‘Yummix’ Piccante, Orientale e
Faenza (Ra) – Tra gennaio e aprile 2021 gli italiani hanno consumato 1,9 milioni di tonnellate di frutta e verdura, pari al 6% in meno rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, come evidenzia l’Osservatorio di mercato Cso sulla base dei dati Gfk. Un risultato imputabile, secondo l’associazione, al lockdown che aveva caratterizzato la prima
Parma – Barilla sceglie il vertical farming. Attraverso il suo venture arm Blu1887, il colosso alimentare ha siglato una partnership con la start up Zero, fondata nel 2018 a Pordenone e già specializzata nello sviluppo di brevetti e impianti per la coltivazione di piante. L’obiettivo è produrre ortaggi e basilico 4.0, sfruttando i benefici dell’innovativo
Roma – Poste Italiane amplia il suo raggio di azione. Nel mirino del servizio postale c’è il mercato dell’ortofrutta e del vino. A rivelarlo è l’amministratore delegato Matteo Del Fante in un’intervista alla sezione MoltoEconomia del quotidiano Il Messaggero. “La nuova frontiera è fare magazzino. Non solo consegnare un pacco da questa a quella zona,
Colceresa (Vi) – Novità in casa Pedon. L’azienda specializzata in legumi, cereali e semi introduce un nuovo formato per una delle sue referenze più iconiche. A partire da oggi, infatti, i Legumi fatti a snack saranno disponibili nel formato da 90 g. Cinque le referenze coinvolte: due legumi monoprodotto (Edamame e Ceci); tre legumi combinati
Parma – Tiberio Rabboni è stato confermato presidente dell’OI pomodoro da industria del Nord Italia, l’organizzazione interprofessionale che raggruppa gli operatori economici della filiera del Nord della Penisola. Rabboni è stato rieletto durante l’assemblea tenutasi all’Ape Museo di Parma pochi giorni fa. E rimarrà in carica per il prossimo triennio 2021 – 2024. “Cercheremo, innanzitutto,
Casale Monferrato (Al) – Zerbinati, azienda specializzata nella produzione di piatti pronti e di verdure fresche, aderisce all’iniziativa indetta dalla regione Piemonte. E allestisce all’interno della propria sede un nuovo punto vaccinale. A partire da oggi, infatti, darà la possibilità a dipendenti e collaboratori di ricevere la somministrazione del vaccino. A usufruire del servizio saranno
Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, espande la propria rete di consegna a domicilio. Il servizio, fa sapere l’azienda in una nota, andrà così a coprire anche le zone di Reggio Emilia, Lecco ed Erba, oltre a diversi comuni lungo il Lago di Garda, il Lago Maggiore e
Napoli – Ultima, ma non per importanza, una precisazione sulla questione del caporalato. “Non possiamo in alcun modo accettare che si dichiari, con una certa leggerezza, che la manodopera al Sud continui a essere schiavizzata. In Italia ormai quasi tutto il pomodoro da industria viene raccolto meccanicamente: per il 100% al Nord e per oltre
Napoli – “E’ noto il nostro totale impegno a favore della massima trasparenza a tutela della salute dei consumatori, così come testimoniato nel corso degli anni anche dalle posizioni assunte a sostegno dell’introduzione dell’etichettatura di origine obbligatoria per tutti i derivati del pomodoro e dal lavoro che stiamo portando avanti in sinergia con la Stazione
Napoli – E’ una lunga e decisa difensiva quella di Anicav, l’associazione nazionali industriali conserve alimentari vegetali. Che si schiera a difesa del comparto conserviero. “Nelle ultime settimane stiamo assistendo a un fuoco di fila da parte di alcuni media nei confronti del comparto della trasformazione del pomodoro da industria: parlare in maniera indistinta di
Roma - La produzione di pere italiane è in calo. Ogni anno il Bel Paese ne produce circa 700mila tonnellate, ma quest’anno l’offerta nazionale si fermerà a 200mila tonnellate, il 70% in meno. Complici le gelate tardive della primavera e l’attacco improvviso della cimice asiatica e della maculatura bruna sul raccolto. A riportare i dati
