Napoli – Si conclude con un nulla di fatto l’incontro tra produttori e trasformatori di pomodoro nel bacino centro Sud. Nessuna intesa è stata raggiunta sul prezzo medio di riferimento del pomodoro per la campagna 2023. L’industria, spiega una nota rilasciata da Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), si è resa disponibile a riconoscere
Napoli - Nella raccolta 2022, l’Italia ha registrato un aumento della produzione di pomodori bio. Secondo quanto riferito da Anicav - in occasione del seminario ‘Risultati dell’indagine conoscitiva sul pomodoro biologico passato alla trasformazione nel 2022’ - il pomodoro bio raccolto la scorsa estate nel bacino Centro-Sud rappresenta il 7,41% del totale (+1,18% sul 2021),
Napoli – Si è conclusa con un -10% la campagna di trasformazione 2022 del pomodoro italiano (leggi qui). I dati sono stati comunicati nell’ultima Assemblea pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione del pomodoro, svoltasi lo scorso ottobre. Quest’anno, nel complesso, sono state trasformate 5,5 milioni di tonnellate di
Parma – Conclusa la campagna 2022 di trasformazione del pomodoro. I risultati, resi noti ieri nel corso dell’Assemblea pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione al mondo, sottolineano un calo del 10% rispetto ai risultati record registrati nel 2021 (leggi qui). In totale, sono state trasformate circa 5,5 milioni
Napoli – Lo tsunami dei rincari si abbatte sull’industria conserviera italiana. Lo riporta Anicav, l’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, che riunisce oltre 100 aziende italiane. Oltre all’incremento vertiginoso del prezzo dell’energia, è soprattutto il gas metano, il più utilizzato negli stabilimenti di produzione delle conserve di pomodoro, a causare gravi problemi alle aziende. I
Napoli – Parte in anticipo di qualche giorno la campagna di trasformazione del pomodoro 2022. E non senza difficoltà. Il grande caldo degli ultimi tempi ha infatti portato a una precoce maturazione dei frutti, costringendo così gli stabilimenti produttivi ad avviare la trasformazione. A pesare sul settore sono anche la siccità, la mancanza di manodopera
Napoli – Non è ancora stato raggiunto alcun accordo sul prezzo per il pomodoro da industria nel bacino Centro Sud (leggi qui). Dopo l’ennesimo tentativo andato vano, è arrivata la dura reazione da parte di Anicav, l’Associazione nazionali industriali conserve alimentari vegetali, nei confronti della parte agricola che, a dire dell’Associazione, avrebbe messo sul tavolo
Napoli – Ancora nessun accordo per la campagna di trasformazione del pomodoro nel bacino Centro Sud. Dopo il raggiungimento dell’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione nel bacino del Nord Italia, raggiunto lo scorso aprile (leggi qui), è andato vano l’ennesimo tentativo di chiusura di un accordo al Centro Sud. La parte
Napoli – Quali sono le abitudini di acquisto delle nuove generazioni? Questo il tema al centro dell’assemblea pubblica di Anicav che si è svolta ieri a Napoli, all’interno della Stazione Marittima. Un’indagine condotta da Swg su un campione di 1031 soggetti tra i 18 e i 26 anni evidenzia che i giovani preferiscono acquistare prodotti
Napoli – Grande soddisfazione per la campagna 2021 del pomodoro da industria. Come riferisce una nota stampa rilasciata da Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), quest’anno la produzione ha superato sei milioni di tonnellate di pomodoro trasformato, in aumento del 17% rispetto al 2020. Al Centro Sud sono state trasformate 2,96 milioni di tonnellate
Napoli – Ultima, ma non per importanza, una precisazione sulla questione del caporalato. “Non possiamo in alcun modo accettare che si dichiari, con una certa leggerezza, che la manodopera al Sud continui a essere schiavizzata. In Italia ormai quasi tutto il pomodoro da industria viene raccolto meccanicamente: per il 100% al Nord e per oltre
Napoli – “E’ noto il nostro totale impegno a favore della massima trasparenza a tutela della salute dei consumatori, così come testimoniato nel corso degli anni anche dalle posizioni assunte a sostegno dell’introduzione dell’etichettatura di origine obbligatoria per tutti i derivati del pomodoro e dal lavoro che stiamo portando avanti in sinergia con la Stazione
