Milano – I nuovi dati su export e consumi sono stati presentati martedì a Bruxelles, alla presenza di stampa, referenti istituzionali, esperti di economia e nutrizione durante un importante appuntamento dedicato a valorizzare la filiera della carne e dei salumi. “Il Belgio è un mercato molto importante per le nostre aziende, con scambi di 8.511
Milano - Ruggero Lenti, presidente di Assica, ringrazia il governo e il ministro Patuanelli per l'attenzione riservata all'emergenza Psa, con lo stanziamento di 50 milioni di euro a favore della filiera suinicola. “Si tratta di un intervento urgente, che stanzia alcune prime risorse sia per rafforzare le misure di contrasto all'eventuale diffusione della malattia veterinaria
Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, commenta il primo caso di peste suina in Italia (leggi qui): “La conferma del riscontro del virus della Peste suina africana in una carcassa di cinghiale rinvenuta a Ovada, in provincia di Alessandria, è la notizia che non avremmo mai voluto ricevere ma da diversi anni, ormai, la
Milano - Nei primi nove mesi dell'anno, i salumi crescono più della media dei freschi: +4,1%, per 170mila tonnellate totali nel canale dei super e ipermercati (vs il 2,7% della media). Sono i dati presentati a Tuttofood da Assica, durante il Convegno 'Il consumo dei salumi in Italia: dati, trend e novità dal mercato', un
Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, commenta la fiera e la situazione di mercato, caratterizzata dall'aumento dei costi relativi all'energia e ai materiali, tra cui plastica e cartone. "Come Assica siamo preoccupati per la situazione e mi sembra inevitabile un adeguamento dei listini da parte di Gd-Do", spiega. "Siamo soddisfatti dell'andamento della fiera, l'affluenza
Milano - Assica partecipa a Tuttofood con il progetto 'Trust your taste, choose european quality'. La campagna, sostenuta dalla Commissione europea nell’ambito del Regolamento Ue 1144/2014, intende stimolare il settore ad una maggiore sensibilità ai temi della sostenibilità, dalle fasi iniziali fino alla distribuzione. Verso i consumatori, il programma lavora per migliorare l’immagine e il
Milano - Assica lancia una digital strategy sul web con l'obiettivo di informare correttamente il consumatore sull’evoluzione qualitativa compiuta in questi anni dal settore dei salumi e della carne suina. La nuova strategia di comunicazione rientra nel progetto “Trust your taste, choose european quality”, avviato con il sostegno Ue sotto la guida del neopresidente di
Milano - L’assemblea di Assica, in cui è stato eletto il nuovo presidente (leggi qui) è stata anche occasione per presentare i dati del settore, che, nel 2020, ha generato 8.237 milioni di euro di fatturato: -3,3% rispetto al 2019. In calo anche la produzione, che ha registrato una flessione di -7,1%, attestandosi a 1,093
Milano - E' Ruggero Lenti il nuovo presidente di Assica, l'associazione degli industriali delle carni e dei salumi, come già da noi anticipato (leggi qua). La nomina è stata ufficializzata durante l’assemblea generale dell’associazione in corso di svolgimento a Milano. Veterinario, classe 1956, il neoeletto presidente di Assica è amministratore delegato della Lenti – Rugger
Milano - Assica ha presentato questa mattina, presso il Made competence center di Milano, la nuova campagna 'Trust your taste, choose european quality', con il sostegno dell'Unione europea. All'evento hanno partecipato: Davide Calderone, direttore di Assica; Monica Malavasi, responsabile comunicazione dell'associazione; Evelina Flachi, nutrizionista. Il programma triennale ha come Paesi target Italia e Belgio. Il
Milano – La notizia non è ancora ufficiale ma lo diventerà a breve: Ruggero Lenti, veterinario, classe 1956, sarà il nuovo presidente di Assica, l’associazione degli industriali delle carni e dei salumi. Succede a Nicola Levoni che ha guidato Assica per sei anni e mezzo. La nomina avverrà dopo una serie di passaggi formali: il
Roma - L’export di carni e salumi made in Italy verso la Cina è intrappolato in una serie di ostacoli sanitari che ne riducono le possibilità di business per le aziende italiane. La denuncia, ancora una volta, arriva da Assica. Dopo le dichiarazioni di Nicola Levoni, presidente dell’Associazione Industriali delle carni e dei salumi -
