San Prospero di Imola (Bo) – Passerina Marche Igt, Montepulciano d’Abruzzo Doc e Primitivo Puglia Igt. Sono queste le tre tipologie di vini che compongono la nuova linea biologica in formato bag-in-box presentata da San Prospero Vini. Tutti disponibili nei formati da 3 e 5 litri e, per il settore Horeca, anche nei formati da
Torrenova (Me) – Per il Natale 2020 Damiano, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di frutta secca proveniente da agricoltura biologica, lancia ‘Damiano Christmas Box’, una confezione contenente una serie di proposte a base di cioccolato e frutta secca. All’interno si trovano infatti sette prodotti biologici e Faitrade al cioccolato: My Choco – quattro confezioni
Milano – Crescono le vendite di prodotti biologici nella Gdo. Che segna un +16,4%, il doppio rispetto ai negozi specializzati. Buone anche le performance del canale e-commerce dove l’acquisto online vale il 12,5% del totale delle vendite del comparto. Sembra, infatti, che nel corso dell’ultimo anno sempre più famiglie italiane (22 milioni) abbiano acquistato, almeno
Verona – L’Italia è prima in Europa per numero di operatori con oltre 80mila aziende bio. Nel 2019, infatti, è stata raggiunta la spesa record di 3,3 miliardi di euro, col 4% di incidenza su quella agroalimentare globale. Al momento, le superfici agricole dedicate al bio sono cresciute del 79% negli ultimi dieci anni, raggiungendo
Monguzzo (Co) – Fattoria Scaldasole, storica azienda di Monguzzo, in provincia di Como, che da oltre 30 anni ha fatto del biologico il suo marchio di fabbrica, allarga la famiglia delle spremute biologiche. Alla Spremuta di arancia rossa e di arancia bionda si affiancano la Spremuta di clementine e la Spremuta di ananas. Completa la
Milano – Cresce la preferenza dei consumatori per gli acquisti di prodotti biologici presso le catene della grande distribuzione. Che superano le vendite dei negozi specializzati anche grazie all’incremento dell’offerta delle referenze a marchio. A fare una panoramica del settore, la quarta edizione del rapporto ‘Focus Bio Bank – Supermercati & Specializzati 2020’ realizzato da
Cagliari – Con l’obiettivo di rappresentare tutte le filiere produttive a carattere biologico di tutto il territorio regionale, nasce il ‘Distretto Bio Sardegna’. Attivato dal Comitato promotore, recentemente costituito, vede tra i sottoscrittori l’Associazione di Produttori Sardegna Bio (in qualità di capofila) la Città Metropolitana di Cagliari, il Comune di Cagliari, l’Anci Sardegna, Coldiretti Sardegna
Borgoricco (Pd) – Con l’arrivo dell’autunno e il ritorno delle basse temperature, OrtoRomi presenta i suoi prodotti a marchio Insal’Arte: zuppe fresche, passati e vellutate, che abbracciano ricette sia della tradizione italiana che preparazioni con accostamenti insoliti e originali. I passati spaziano da quello classico con le verdure a quello dolce di zucca e carote.
Gricignano D’Aversa (Ce) – Md continua con forza il suo impegno a favore dell’ambiente con il progetto ‘La buona spesa non solo a parole’ nato a fine 2019. L’iniziativa prevede l’adozione da parte dei clienti dell'insegna di alberi, neutralizzando in questo modo le emissioni di Co2 dei camion dell’insegna. Se nel 2019 sono stati adottati
Bologna – Baule Volante lancia le sue novità dedicate esclusivamente ai prodotti natalizi. La più grande è rappresentata dal panettone integrale, realizzato con farina di grano tenero integrale e pasta madre, dolcificato con zucchero di canna – sempre integrale – e miele di acacia, arricchito con uvetta sultanina e arancia candita. Non mancano i prodotti
Orbassano (To) – In vista del Natale 2020, Fior di Loto propone diverse novità biologiche da portare sulle tavole dei consumatori. Per gli amanti della tradizione, l’azienda piemontese propone il panettone classico, disponibile anche nella versione con crema al cioccolato, e il pandoro tradizionale, realizzato con pasta madre senza olio di palma e dolcificato con
Bologna – L’offerta di referenze biologiche surgelate di Alce Nero continua ad ampliarsi e vede l’ingresso di due nuovi prodotti: i Fagotti pomodoro e mozzarella e i Fagotti alla parmigiana di melanzane. I Fagotti bio Alce Nero hanno una lavorazione semplice e non sono sottoposti a frittura. Nelle prime fasi della preparazione vengono farciti e
