Danimarca / Calo dei volumi per Carlsberg

Vesterbro (Danimarca) - Come i suoi concorrenti AB InBev e Heineken, Carlsberg sta registrando un calo dei volumi, perché i consumatori di birra sono scoraggiati dall’aumento dei prezzi e rinunciano sempre più spesso all'alcol. L’azienda danese prevede però un incremento dei profitti. Carlsberg ha venduto l’1,7% in meno di bevande nella prima metà di quest'anno,

2025-08-19T08:42:44+02:0019 Agosto 2025 - 08:42|Categorie: Beverage|Tag: , |

Germania / Crollano produzione e consumo di birra

Berlino (Germania) – È calato del 35% in 30 anni il consumo di birra in Germania, dove si è passati da una media di 126 litri l’anno (anno 2000) agli attuali 88 litri circa. Nel primo semestre del 2025, l’Ufficio federale di statistica ha registrato un calo della produzione del 6,3%, un nuovo minimo in

2025-08-18T14:42:30+02:0018 Agosto 2025 - 14:41|Categorie: Beverage, in evidenza|Tag: , , |

Usa / Il consumo di alcolici è ai minimi storici

Washington (Usa) - II consumo di alcolici tra gli adulti statunitensi ha toccato i minimi storici, come rivela l’annuale sondaggio condotto dalla società di ricerche Gallup. Gli ultimi dati mostrano che circa il 54% degli americani dichiara di bere alcolici, rispetto al 58% rilevato nel 2024 e al 62% del 2023. È la prima volta

2025-08-14T11:11:40+02:0014 Agosto 2025 - 11:01|Categorie: Beverage, in evidenza, Vini|Tag: , , , , , |

Tecnologie per vino e beverage: a novembre torna Simei

Milano - Oltre 540 aziende (+13% sull’edizione precedente) e una superficie espositiva di 30mila metri quadrati (+8%). Sono i numeri che annunciano l’edizione 2024, la 30esima, di Simei, salone internazionale per le macchine per enologia e imbottigliamento. La fiera si svolgerà dal 12-15 novembre a Fiera Milano Rho, dove sono attese delegazioni estere da 32

2024-10-07T16:51:57+02:007 Ottobre 2024 - 16:51|Categorie: Fiere, Tecnologie, Vini|Tag: , , , , , , |

In Ue, cresce la birra analcolica (produzione +13,5%) mentre cala quella tradizionale (-5%). I dati Eurostat sul 2023

Bruxelles (Belgio) – Nel 2023, i Paesi Ue hanno prodotto 32,5 miliardi di litri di birra (alcolica) e 1,8 miliardi di litri di birra senza o con meno dello 0,5% di alcol. 34,3 miliardi di litri in tutto, dunque, che, rispetto al 2022, hanno visto la produzione della bevanda tradizionale (contenente alcol) diminuire del 5%

2024-08-05T17:21:51+02:005 Agosto 2024 - 17:18|Categorie: Beverage|Tag: , , |

D’estate si beve più birra. Particolarmente apprezzati i sapori freschi e agrumati

Milano – L’estate porta con sé il caldo e il desiderio di rinfrescarsi con una buona birra. Stando a un’indagine – riportata da Italia Oggi – del Centro informazione birra di AssoBirra, il consumo della bevanda alcolica dorata e schiumosa aumenta con la bella stagione: il 52% degli italiani intervistati dichiara di berne di più.

2024-08-02T13:05:04+02:002 Agosto 2024 - 13:05|Categorie: Beverage|Tag: |

Il business alcol-free raggiunge anche la casa dell’Oktoberfest

Monaco di Baviera (Germania) – Proprio nella città che ospita l’evento alcolico per eccellenza, l’Oktoberfest di Monaco di Baviera (21 settembre-6 ottobre), inizia in questi giorni una sperimentazione 100% alcol free: uno spazio all’aperto, nello stile delle birrerie all’aperto tedesche, i ‘biergarten’, dove però verranno servite solo birra, cocktail e altre bevande rigorosamente analcoliche Il

2024-07-17T14:55:38+02:0017 Luglio 2024 - 14:30|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Commissione Agricoltura della Camera, audizione per il comparto della birra artigianale

Roma - Nell'ambito dell'esame delle proposte di legge recanti 'Disposizioni per la promozione e la valorizzazione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale', è prevista nel pomeriggio di oggi presso la Camera dei Deputati l'audizione in Commissione Agricoltura dei rappresentanti del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea),

2024-02-07T09:21:16+02:007 Febbraio 2024 - 09:21|Categorie: Beverage|Tag: , |

Birra: in Europa i consumi raggiungono i 313 milioni di ettolitri

Bruxelles (Belgio) - Continuano a crescere anno su anno i consumi di birra in Europa, nonostante i livelli pre-pandemia non siano ancora stati raggiunti. A fornire una fotografia del comparto è ‘European Beer Trends Report’, l’annuale rapporto di Brewers of Europe. L’analisi, nel dettaglio, mostra come le vendite di birra in Europa, nel 2022, abbiano

2024-01-10T11:23:22+02:009 Gennaio 2024 - 10:58|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Birra europea in ripresa: i dati di Brewers of Europe

Bruxelles (Belgio) - La birra europea è in ripresa, con livelli di produzione e consumo che tornano progressivamente verso quelli del 2019. Ad aumentare è anche il numero dei birrifici attivi, passati da 9500 nel 2021 a 9680 nel 2022. Così riportano i dati di The Brewers of Europe rispetto all’esercizio 2022, confermati dall’edizione 2023

2023-12-14T11:19:44+02:0014 Dicembre 2023 - 11:19|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Heineken inventa le stelle di birra ghiacciata per i consumatori del Sud Est asiatico

Amsterdam (Paesi Bassi) – Nel Sud Est asiatico la birra è la bevanda alcolica più consumata dalla popolazione adulta, ma per combattere il caldo torrido è usanza mettere nel bicchiere dei cubetti di ghiaccio. Ecco allora che la multinazionale olandese Heineken ha deciso di abbracciare questa abitudine e creare, lei stessa, dei cubetti di birra

2023-11-30T11:37:33+02:0030 Novembre 2023 - 10:59|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Tutto pronto per BrauBeviale 2023, la fiera delle tecnologie per il beverage

Norimberga – Dal 28 al 30 novembre il quartiere fieristico di Norimberga sarà ancora una volta luogo  di incontro privilegiato per la business community del mondo beverage, dalla birra al vino e agli spumanti, dagli alcolici alle bevande analcoliche. In particolare per quelle aziende che sono alla ricerca delle nuove tecnologie in grado di migliorare

2023-11-07T17:03:19+02:008 Novembre 2023 - 09:00|Categorie: Beverage, Tecnologie, Vini|Tag: , , , |
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