ESTERI
In Messico verrà creato un registro dei produttori di alimenti biologici

Città del Messico (Messico) – Il governo del Messico sta per creare un registro dei produttori di alimenti biologici. Tale database, che dovrebbe essere pronto il prossimo dicembre, è ancora work in progress: le autorità stanno negoziando i dettagli con i Paesi potenziali importatori, per stabilire degli standard bio che siano compatibili con quelli esteri.

2016-05-09T22:40:24+01:0011 Maggio 2016 - 11:38|Categorie: Bio, Carni, Latte|Tag: , , |

ESTERI
Previsto un crollo dell’import di carne in Russia

Mosca (Russia) – Secondo quanto afferma l’Istituto russo per gli studi sul mercato agricolo (Ikar), le importazioni di carne in Russia sono destinate a crollare nel corso del 2016. La diminuzione potrebbe attestarsi attorno al 32-35% per le carni bovine (per un totale di circa 400mila tonnellate), al 35% per quella suina e al 34-40%

2016-05-09T22:17:58+01:0010 Maggio 2016 - 10:16|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |

Trend negativo per la carne bovina in Italia: nel 2015 i consumi sono scesi del 6%

Padova – Crisi economica e disinformazione: la combinazione di questi due elementi sta portando le carni bovine ad attraversare un periodo davvero difficile in Italia. Nel 2015 i consumi sono infatti diminuiti del 6%, secondo quanto rilevato da Azove, l’organizzazione produttori carni bovine che ha organizzato a Padova un convegno per parlare del futuro del

2016-04-29T11:49:24+01:002 Maggio 2016 - 11:47|Categorie: Carni|Tag: , , , |

ESTERI
Danimarca, proposta una tassa sulle carni rosse

Copenaghen (Danimarca) – Presto in Danimarca le carni rosse potrebbero essere tassate. La proposta arriva dal Consiglio danese per l’etica, e il nodo della discussione non è, per una volta, di carattere salutistico, bensì strettamente ecologico. L’allevamento del bestiame, infatti, come spiegano dal Consiglio, provoca da solo il 10% delle emissioni globali, e di media

2016-04-27T15:14:08+01:0028 Aprile 2016 - 12:11|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Giappone, presto sbloccate le importazioni di carne bovina dall’Italia

Niigata (Giappone) – Dovrebbero essere sbloccate tra qualche settimana le esportazioni dall’Italia delle carni bovine in Giappone, mercato rimasto chiuso dai tempi in cui in Gran Bretagna era esploso il caso ‘mucca pazza’. Ad annunciarlo è Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, al termine di un incontro bilaterale con il ministro giapponese

2016-04-26T15:57:44+01:0027 Aprile 2016 - 10:54|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Euromonitor International, nel 2015 i consumi di carne sono aumentati del 2%

Londra (Uk) – Rispetto al 2014, lo scorso anno il consumo di carne è aumentato del 2% a livello globale. Ad affermarlo è la società di analisi Euromonitor International, che sottolinea come gli Stati Uniti abbiano ridotto i consumi a volume del 3% su base annua, dalle oltre 8mila tonnellate nel 2014 alle 7,753 dello

2016-04-14T16:31:32+01:0014 Aprile 2016 - 16:31|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Carni bovine fresche, nel 2015 consumi in flessione del 6,5%

Roma – Non migliora a chiusura d'anno la situazione di stallo dei consumi di carni rosse. Secondo gli ultimi dati Ismea-Nielsen (Consumer Panel), nel 2015 la spesa delle famiglie per l'acquisto di carni fresche bovine ha segnato una flessione di oltre 6,5 punti percentuali su base annua, confermando la dinamica negativa dello scorso anno (-5,6%)

2016-03-01T13:08:30+01:002 Marzo 2016 - 10:34|Categorie: Carni|Tag: , , |

Export carni bovine: a marzo visita in Italia dei rappresentanti del ministero della Salute giapponese

Milano – Secondo quanto riportato da Assica, si svolgerà dal 6 all’11 marzo prossimi la missione degli ispettori del ministero della Salute giapponese per verificare il rispetto delle condizioni per l’esportazione di carni bovine nel Paese asiatico. Il controlli riguarderanno le aziende di macellazione e sezionamento interessate a esportare in Giappone, ma l’incontro sarà anche l’occasione

2016-02-18T17:29:51+01:0018 Febbraio 2016 - 17:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

L’Izs di Teramo certificherà la qualità delle carni della Namibia in ingresso in Europa

Teramo – Dall’inizio del 2016 all’Istituto zooprofilattico dell’Abruzzo e Molise è stato affidato il compito di certificare il livello di salubrità delle carni bovine provenienti dalla Namibia e dirette in Europa. Questa attività, frutto di una collaborazione scientifica ultraventennale tra l’istituto italiano e il Laboratorio veterinario centrale del Paese africano, sarà interamente finanziata dal governo

2016-02-16T11:08:09+01:0016 Febbraio 2016 - 16:06|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Dall’Izsve un nuovo metodo per il controllo delle carni

Roma – I trattamenti farmacologici sugli animali di allevamento possono avere delle conseguenze pericolose per la salute dei capi di bestiame, ma anche di chi mangia carne. Gli studiosi del Laboratorio di istopatologia dell’Izsve (Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie), hanno quindi portato a termine un progetto di ricerca proprio per sviluppare un metodo sicuro per

2016-02-11T18:31:03+01:0011 Febbraio 2016 - 18:26|Categorie: Carni|Tag: , , , |

ESTERI
Kazakhstan, presto al via l’export di carne di manzo bio e halal

Astana – La società AMK Metal Fzco, con sede a Dubai, sta per costruire in Kazakhstan un allevamento in grado di contenere circa 20mila capi di bestiame, collegato a un impianto per la produzione di 5mila tonnellate di carne di manzo, per un investimento complessivo di 30 milioni di dollari. L’allevamento occuperà 2mila ettari di

2016-01-26T11:46:02+01:0026 Gennaio 2016 - 15:41|Categorie: Bio, Carni|Tag: , , , , , |

ESTERI
Tpp, prevista una crescita nell’export di carne bovina dagli Usa

Washington (Usa) – Dopo l’accordo raggiunto dai 12 membri della Trans-Pacific Partnership, a febbraio i Paesi coinvolti (ossia Australia, Brunei, Canada, Cile, Giappone, Malesia, Messico, Nuova Zelanda, Perù, Singapore, Vietnam e Stati Uniti) si incontreranno per ratificare quella che promette di essere un’enorme spinta all’export statunitense, anche nel settore delle carni. Nel 2014, gli Stati

2016-01-22T09:46:19+01:0020 Gennaio 2016 - 09:42|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |
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