SPECIALE PLMA
Paolo Pisano, Mangiarsano Germinal: “Pl strategica per crescere all’estero”

Amsterdam (Olanda) - Fiera di riferimento per il segmento della marca del distributore, Plma é sempre l'occasione per presentare nuovi prodotti. Mangiarsano Germinal propone la nuova linea di prodotti vegan e senza lievito: "Si tratta di referenze che presentiamo principalmente con il nostro brand, ma adatte ad essere per essere inserite nell'offerta a marchio dell'insegna",

2023-06-12T15:33:27+02:0019 Maggio 2015 - 13:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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ESTERI
Euromonitor, Usa: nel 2014 gli snack hanno rappresentato il 40% delle vendite di alimenti confezionati

Usa – Secondo le stime di Euromonitor International, lo scorso anno negli Stati Uniti circa un dollaro ogni 10 spesi per alimenti confezionati è stato destinato all’acquisto di snack. Un dato superiore rispetto a qualsiasi altro paese e che rappresenta quasi il doppio della media globale.  Il consumo pro capite di snack negli Usa, infatti,

2015-06-24T15:05:37+02:0029 Aprile 2015 - 11:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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ESTERI
Mercato dolciario indiano: boom di crescita entro il 2018

Londra (Uk) - Il mercato dolciario indiano è destinato, secondo una recente stima degli analisti di Canadean, agenzia specializzata in ricerche di mercato, a crescere di tre quarti in quattro anni, considerando anche i dati secondo cui la classe media indiana consumi in quantità sempre maggiore caramelle, gelatine e cioccolato, prodotto dolciario, quest’ultimo, che domina

2015-03-05T17:22:36+02:002 Marzo 2015 - 15:15|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |
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ESTERI
Il Connecticut propone una tassa su dolci e bevande caloriche

Connecticut (Usa) – Lo Stato del Connecticut sta considerando di imporre una tassa di un centesimo per oncia sui dolci e le bevande analcoliche (gassate e non gassate) ad alto contenuto di zucchero e calorie. Un provvedimento proposto dal rappresentante dello Stato di New Haven, Juan Candelaria, nel tentativo di contrastare il crescente fenomeno dell’obesità

2015-02-10T12:07:25+02:0010 Febbraio 2015 - 12:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Confesercenti: cresce del 4,5% la spesa degli italiani per l’Epifania

Roma - Le previsioni di Confesercenti, pubblicate dall’Ansa, sui consumi di dolci per l’Epifania sono positive. Sembra, infatti, che gli italiani spenderanno in media 69 euro a testa, contro i 66 euro dello scorso anno. Un aumento del 4,5% per un totale di spesa stimato a 1 miliardo e 800 milioni. Secondo un sondaggio Confesercenti-Swg,

2015-01-05T11:04:31+02:005 Gennaio 2015 - 11:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Confartigianato: vale 280 milioni di euro l’export di dolci italiani nel 2014

Roma - Nel 2014 l’Italia ha esportato prodotti dolciari per 279,7 milioni di euro. I primi tre gradini del podio sono occupati da Francia (77,1 milioni), Germania (40,7 milioni) e Regno Unito (31,4 milioni). Ma un vero e proprio boom delle esportazioni è stato registrato anche verso Russia (16 milioni, +35,8% sul 2013) e Polonia

2014-12-22T09:38:54+02:0022 Dicembre 2014 - 09:38|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Presentata proposta di legge per la lotta all’obesità infantile

Torino – Niente più dolci e bibite zuccherate nelle scuole. Su La Repubblica di oggi si legge che gli assessori all’Agricoltura delle venti regioni italiane, riuniti ieri al Salone del Gusto di Torino, hanno approvato il protocollo che vieta la vendita ai minori, mediante distributori automatici nelle scuole e nei luoghi pubblici, di una lista

2014-10-24T12:46:09+02:0024 Ottobre 2014 - 12:46|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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ESTERI
Il produttore dolciario tedesco Katjes acquisisce il competitor Piasten

Emmerich am Rhein (Germania) - Katjes International, divisione estera del Gruppo dolciario tedesco Katjes, ha acquisito il competitor locale Piasten. Produttore di brand quali Big Ben, Doulten e Warner Hudson, Piasten esporta in 50 paesi del mondo e distribuisce i prodotti Cadbury Wunderbar e Cadbury Curlywurly in Germania. Per un giro d’affari totale che nel

2014-10-08T11:22:01+02:008 Ottobre 2014 - 11:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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EMBARGO RUSSIA
Stop all’import di dolci dall’Ucraina

Mosca (Russia) - L’agenzia russa per la tutela dei consumatori, il Rospotrebnadzor, ha vietato l’importazione nel paese di prodotti dolciari ucraini dopo aver riscontrato presunte violazioni legate all’etichettatura in due grandi aziende ucraine, Konti e Avk. “Al fine di assicurare ai consumatori i propri diritti, a partire dal 5 settembre il Rospotrebnadzor sospenderà le importazioni

2014-09-08T14:21:31+02:008 Settembre 2014 - 14:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Charms, Le Bonelle e Sanagola diventano di proprietà Balconi

Reggio Emilia – Balconi ha acquistato da Credem gli storici marchi delle caramelle Charms, Sanagola e Le Bonelle, precedentemente di proprietà del gruppo Fida. Come riportato oggi da Il Sole24Ore, per l’istituto bancario emiliano si tratta di una vendita di 18 milioni di euro, mentre l’acquisto segna il ritorno della famiglia Balconi nel settore alimentare,

2014-06-25T09:54:46+02:0024 Giugno 2014 - 10:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
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ESTERI
Banditi i dolci dalle casse dei supermercati Tesco

Cheshunt (Uk) - Tesco eliminerà dagli scaffali posizionati vicino alle casse dolci e cioccolato - i cosiddetti prodotti “d’acquisto d’impulso” - che il gigante della Gdo britannica progetta di sostituire con merendine più salutari. Come si legge oggi su Confectionarynews.com. Un processo già messo in atto da tempo negli store più grandi, e che verrà

2014-05-23T11:34:35+02:0023 Maggio 2014 - 11:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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ISM torna dal 26 al 29 gennaio. Attesi oltre 1.450 espositori

Colonia (Germania) - È tutto pronto per la 44esima edizione di ISM, piattaforma commerciale di primaria importanza per il mondo del dolce e del salato, che si terrà a Colonia dal 26 al 29 gennaio 2014. Attesi oltre 1.450 espositori - dai leader di mercato alle piccole e medie imprese - provenienti da 70 Paesi

2014-01-10T14:36:43+02:0010 Gennaio 2014 - 14:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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