Helsinki (Finlandia) - Saranno ufficialmente abolite a partire dal 2017 le tasse che da quattro anni gravano su dolci e gelati in Finlandia. È quanto ha deciso il governo di Helsinki dopo un lungo negoziato con la Commissione europea, che contestava la violazione della libera concorrenza tra partner comunitari. Per i produttori stranieri, infatti, la
Colonia – A sei mesi dall’edizione 2016, Ism, la fiera di Colonia dedicata a snack e prodotti dolciari, registra un elevato numero di iscrizioni, sia di imprese tedesche, sia estere (85%). Ancora una volta la manifestazione, in scena dal 31 gennaio al 3 febbraio presso la struttura fieristica di Koelnmesse, riunirà più di 1.500 aziende
Bologna – Secondo la società di studi economici Nomisma, si aprono nuovi orizzonti per le esportazioni dell’alimentare made in Italy. Sebbene, infatti, l’Iran non sia attualmente un mercato di riferimento, con la fine delle sanzioni l’export verso questo Paese potrebbe arrivare, entro il 2018, a cifre tra i 33 e i 40 milioni di euro,
Monaco – Si terrà dal 12 al 17 settembre, al Fairground Messe di Monaco, in Baviera, l’Iba, dal 1949 fiera di riferimento per gli operatori dei settori bakery, dolci e snack. Oltre 1.200 espositori provenienti da 58 paesi in tutto il mondo presenteranno le ultime novità del settore, le tendenze e gli sviluppi tecnici a
Amsterdam (Olanda) - Fiera di riferimento per il segmento della marca del distributore, Plma é sempre l'occasione per presentare nuovi prodotti. Mangiarsano Germinal propone la nuova linea di prodotti vegan e senza lievito: "Si tratta di referenze che presentiamo principalmente con il nostro brand, ma adatte ad essere per essere inserite nell'offerta a marchio dell'insegna",
Usa – Secondo le stime di Euromonitor International, lo scorso anno negli Stati Uniti circa un dollaro ogni 10 spesi per alimenti confezionati è stato destinato all’acquisto di snack. Un dato superiore rispetto a qualsiasi altro paese e che rappresenta quasi il doppio della media globale. Il consumo pro capite di snack negli Usa, infatti,
Londra (Uk) - Il mercato dolciario indiano è destinato, secondo una recente stima degli analisti di Canadean, agenzia specializzata in ricerche di mercato, a crescere di tre quarti in quattro anni, considerando anche i dati secondo cui la classe media indiana consumi in quantità sempre maggiore caramelle, gelatine e cioccolato, prodotto dolciario, quest’ultimo, che domina
Connecticut (Usa) – Lo Stato del Connecticut sta considerando di imporre una tassa di un centesimo per oncia sui dolci e le bevande analcoliche (gassate e non gassate) ad alto contenuto di zucchero e calorie. Un provvedimento proposto dal rappresentante dello Stato di New Haven, Juan Candelaria, nel tentativo di contrastare il crescente fenomeno dell’obesità
Roma - Le previsioni di Confesercenti, pubblicate dall’Ansa, sui consumi di dolci per l’Epifania sono positive. Sembra, infatti, che gli italiani spenderanno in media 69 euro a testa, contro i 66 euro dello scorso anno. Un aumento del 4,5% per un totale di spesa stimato a 1 miliardo e 800 milioni. Secondo un sondaggio Confesercenti-Swg,
Roma - Nel 2014 l’Italia ha esportato prodotti dolciari per 279,7 milioni di euro. I primi tre gradini del podio sono occupati da Francia (77,1 milioni), Germania (40,7 milioni) e Regno Unito (31,4 milioni). Ma un vero e proprio boom delle esportazioni è stato registrato anche verso Russia (16 milioni, +35,8% sul 2013) e Polonia
Torino – Niente più dolci e bibite zuccherate nelle scuole. Su La Repubblica di oggi si legge che gli assessori all’Agricoltura delle venti regioni italiane, riuniti ieri al Salone del Gusto di Torino, hanno approvato il protocollo che vieta la vendita ai minori, mediante distributori automatici nelle scuole e nei luoghi pubblici, di una lista
Emmerich am Rhein (Germania) - Katjes International, divisione estera del Gruppo dolciario tedesco Katjes, ha acquisito il competitor locale Piasten. Produttore di brand quali Big Ben, Doulten e Warner Hudson, Piasten esporta in 50 paesi del mondo e distribuisce i prodotti Cadbury Wunderbar e Cadbury Curlywurly in Germania. Per un giro d’affari totale che nel
