Milano - Una settimana da 100 milioni di euro. E’ il business generato dalle vendite delle calze della Befana, secondo la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati Registro Imprese, al terzo trimestre 2018, relativi al settore dolciario (produzione, commercio all'ingrosso e dettaglio). Un comparto che in Italia coinvolge 34mila aziende, impiegando
Milano – Milano, capitale delle esportazioni dolciarie del Bel Paese. Secondo i dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza e Lodi, la capitale lombarda – con un export di dolci nel mondo pari a 156 milioni di euro nei primi sei mesi del 2018 (+2% sul 2017) – è al primo posto in
Monaco di Baviera (Germania) - Inizia oggi e proseguirà fino al 20 settembre l’edizione 2018 di Iba, fiera di riferimento per il mondo dei panificati, della pasticceria e degli snack, in scena ogni tre anni presso il polo fieristico di Monaco di Baviera. Un palcoscenico privilegiato, per tutte le aziende fornitrici di servizi, macchine e
Galliera Veneta (Pd) - Gastone Lago festeggia 50 anni di attività. Per celebrare l'evento, l'azienda padovana - leader italiana nella produzione di wafer e riferimento nel panorama dolciario europeo - ha organizzato una grande festa. Nella mattinata di oggi si è tenuto il tour nella sede aziendale a Galliera Veneta (foto), mentre la giornata si concluderà con
Madrid (Spagna) – Fanno registrare una crescita del 2,8%, nel 2015, le vendite di prodotti dolciari spagnoli, per un valore complessivo di 4,6 miliardi di euro. Un trend determinato principalmente dalla crescita delle esportazioni, che segnano +4,1% a valore, a 1,2 miliardi di dollari, e +4% a volume. Un tasso di crescita superiore a quello
Londra (Uk) - Nel periodo natalizio, precisamente nelle due settimane terminanti il 26 dicembre scorso, la vendita di prodotti dolciari nei supermercati del Regno Unito è cresciuta dell’8,1% rispetto allo scorso anno, per un valore complessivo di 375 milioni di euro. Le categorie più performanti sono senza dubbio quella del cioccolato (+7,4%) a 77,4 milioni
Norcross (Georgia, Usa) - La multinazionale tedesca Rovema annuncia l'apertura del nuovo stabilimento a Norcross, in Georgia, e la chiusura del precedente accordo commerciale con Rovema Packaging Machines. Quest’ultima provvederà ad evadere, nei prossimi mesi, gli ordini già esistenti, ma ora, con effetto immediato, tutte le nuove vendite e i nuovi servizi verranno forniti esclusivamente dallo stabilimento
Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione
Dubai - Si è tenuta dal 9 all’11 novembre, a Dubai, l’ottava edizione di Sweets and Snacks Middle East 2014, kermesse internazionale dedicata al mondo dolciario promossa dall’ente fieristico tedesco Koelnmesse GmbH. 230 espositori, provenienti da 38 paesi, e 7mila top player del settore, provenienti da 70 nazioni (+13% rispetto al 2013) hanno preso parte
Vevey (Svizzera) - Nei primi nove mesi del 2014, il business dolciario di Nestlé ha fatto registrare un calo delle vendite pari al 7%, per un fatturato di 7,2 miliardi di franchi svizzeri (rispetto ai 6,7 miliardi dello stesso periodo nel 2013). Una flessione dovuta, da un lato, all’aumento del costo del cacao - il
Milano - È l'export lo spazio in cui le aziende del settore dolciario, associate ad Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane), trovano uno spazio in cui continuano ad innovare e ad ampliare la loro produzione. Lo confermano i dati, resi noti oggi, nel corso della terza assemblea annuale. Durante il 2012,
