Gioa del Colle (Ba) - Il maltempo che sta imperversando nelle regioni del Sud Italia mette in ginocchio anche il settore agroalimentare. Da sabato scorso, 7 gennaio, è bloccato lo stabilimento Granarolo di Gioia del Colle, in provincia di Bari. Il latte che è possibile consegnare all’impianto di produzione del colosso emiliano, verrà trasferito ad
Bologna - Granarolo acquisisce il 30% di San Lucio, azienda proprietaria di GrokSì!, brand dedicato allo snack di formaggio cotto al forno, naturalmente senza lattosio e senza glutine, ottenuto con un metodo brevettato che, permettendo di estrarre l’umidità presente nel formaggio, conferisce croccantezza e non richiede la conservazione in frigorifero. L’azienda San Lucio, nata pochi
Bologna - Alimentazione e sicurezza alimentare. E’ questo il tema di un convegno che si è tenuto oggi (foto), presso il nuovo auditorium del Gruppo Granarolo, a Bologna. Tra l’altro, si è parlato del mercato dei consumi alimentari italiano che, secondo quanto riportato da Denis Pantini, responsabile area di ricerca agricoltura e industria slimentare Nomisma,
Nonantola (Mo) – Granarolo ha acquisito il 66% di Fattorie Giacobazzi, azienda italiana specializzata nella produzione di aceto balsamico e quinto player di mercato in Italia, con un fatturato 2015 che ha superato i 15 milioni di euro. Di cui il 90% generato dalle esportazioni. La famiglia Giacobazzi, che ha fondato la società nel 1988,
Il mascarpone Granarolo lunga conservazione, disponibile in brick da 500 grammi, con una shelf life di nove mesi, garantisce un'ottima cremosità e il gusto delicato del latte fresco. Approvato dall’Accademia maestri pasticceri italiani, è realizzato con latte italiano e adatto anche ad un’alimentazione vegetariana. Padiglione 2, stand I 002
Bologna – Granarolo, il maggiore operatore agroindustriale del paese a capitale italiano, ha acquisito, in parte sotto forma di aumento di capitale, in parte di acquisto di azioni, il 60% di Conbio, azienda leader in Italia nella produzione di una vasta gamma di prodotti gastronomici vegetali e biologici. L’operazione permette a Granarolo di rafforzarsi ulteriormente
Roma – Sarà presentato a Roma, il 28 gennaio, il “Rapporto 2015” dell’Osservatorio della cooperazione agricola italiana. L’evento è in programma alle ore 15 presso il Palazzo della Cooperazione, in via Torino 146. L’Osservatorio è istituito presso il Mipaaf, rappresenta uno strumento di approfondimento e analisi dell’impresa cooperativa nel sistema agroalimentare nazionale ed è sostenuto
Bologna - Un 2016 all'insegna delle fiere per Granarolo. Il Gruppo, infatti, parteciperà alle più rilevanti manifestazioni internazionali nel settore agroalimentare, in programma il prossimo anno, in America, Asia, Australia e Europa. I primi appuntamenti vedranno la presenza di Granarolo al Winter Fancy Food, a San Francisco dal 17 al 19 Gennaio, al Gulfood di
Bologna - “Confidiamo che l’accordo raggiunto oggi per un prezzo del latte a 36 +1 centesimi al litro riporti un clima di serenità", è il commento di Gianpiero Calzolari (foto), presidente di Granarolo, circa l'intesa raggiunta ieri tra Lactalis e il mondo agricolo. "I 37 centesimi al litro sono il prezzo che Granlatte, il consorzio
Milano - La Mozzarella si fa bella. E' questo il titolo della mostra di fotografie realizzata dall'Istituto italiano di fotografia in collaborazione con Pettinicchio e FrigoMagazine, che si terrà giovedì 12 novembre dalle 19.30 al Bobino Club di Milano. Durante la serata si potranno anche assaggiare le ricette che le scuole di cucina di tutta
Bologna - Sottoscritto un accordo tra il Gruppo Granarolo e BCube, operatore internazionale di logistica integrata. L'intesa finalizza l’acquisizione, da parte di BCube, di Zeroquattro Logistica, azienda focalizzata nella gestione delle attività logistiche nel settore food. Zeroquattro Logistica, dall'inizio del 2015, è stata scissa da Zeroquattro, che si occupa del ramo commerciale, di cui Granarolo
Milano - Norme chiare circa l'indicazione di origine della materia prima. E' questa la richiesta che è emersa ieri, nel corso dell'incontro dedicato all'etichettatura organizzato da Granarolo ad Expo. Nell'occasione, il presidente del Gruppo, Gianpiero Calzolari (foto), ha presentato un'indagine condotta dall'Osservatorio permanente sulla filiera italiana del latte, costituito nel 2014 da Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori
