San Donato Milanese (Mi) - Metro rilancia il proprio brand con una nuova campagna incentrata sul cliente: gli operatori del canale Horeca. Sono proprio loro, infatti, i protagonisti della comunicazione attraverso il racconto, in prima persona, delle rispettive attività imprenditoriali. Per l’Italia la storia è quella di Lilian, che ha trasformato la sua passione in
Rimini – La Federazione Italiana Cuochi (Fic) fa squadra con Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, alla settima edizione della manifestazione che si terrà a Fiera di Rimini dal 17 al 20 novembre prossimi, in contemporanea con il secondo appuntamento con Lactose Free Expo. Lunedì 19 novembre, in
Amsterdam (Paesi Bassi) – Dai dati pubblicati dall’Ufficio olandese delle statistiche Cbs, nel primo trimestre del 2018, nei Paesi Bassi risulta in crescita del 2,1% il fatturato dell’Horeca rispetto all’ultimo trimestre del 2017. Bene bar e ristoranti, che segnano un incremento del 2,3%. Mentre il giro d’affari delle strutture d’accoglienza e degli alberghi è aumentato
Lodi - New Cold Gelati lancia la versione monoporzione della linea L’Essenza. “E' un servizio aggiuntivo che diamo ai nostri clienti, un modo per intercettare quei consumatori che amano cambiare spesso gusto di gelato, per i single, per offrire un’alternativa alla confezione da due vasetti”, dichiara Luisa Tremolada, direttore commerciale dell'azienda. “Inoltre è ideale anche per
Monza (Mb) – Un anno ricco di successi, il 2017, per il Gruppo Meregalli, specializzato in fine wines e spirits. Il fatturato si è attestato a quota 55.800.000 euro, registrando il segno più con tutte le consociate. Più di 4.600.000 le bottiglie movimentate, per 11mila clienti attivi, concentrati per il 97% nel canale Horeca e
Cesena – Sono sette i nuovi succhi di frutta dedicati al canale Horeca e certificati biologici proposti da Fruttagel per Almaverde Bio. Referenze realizzate con frutta rigorosamente italiana e conferita direttamente da produttori locali. Tra le varianti di gusto, i nettari a base pesca, albicocca e pera, dolcificati con lo zucchero di canna. A cui
Picerno (Pz) - Salumi Emmedue partecipa a Sirha Budapest (Ungheria) dal 7 al 9 febbraio presso il padiglione A – G66. Fiera agroalimentare internazionale di riferimento per il settore alberghiero e della ristorazione, Sirha offrirà la possibilità di gustare il tagliere gourmet con i prodotti di punta dell’azienda picernese: prosciutto crudo del cerro, soppressata, salsiccia lucanica
Bressanone (Bz) – Il 2018 di Fonte Plose si apre con l’annuncio delle ottime performance segnate negli scorsi 12 mesi dall’azienda altoatesina. Risultati in linea con il crescente interesse dimostrato dal mondo Horeca verso le bevande di alta qualità, in parallelo al maggiore orientamento dei consumatori verso referenze genuine e garantite, nonché produttori affidabili. Tendenze
Varsavia (Polonia) – Il mercato dell’Horeca in Polonia cresce di pari passo con l’incremento del potere d’acquisto dei polacchi. A segnalarlo, l’agenzia Ice di Varsavia, che segnala come oggi i consumatori del Paese frequentino sempre più ristoranti, pub e bar, senza che vi sia alcuna ricorrenza da festeggiare. Si moltiplicano quindi nelle città polacche i
Roma – La linea Ferzo firmata Codice Citra premia gli chef italiani. La gamma dedicata al meglio dell’Abruzzo del vino, che s’indirizza esclusivamente al canale Horeca, ha assegnato, in collaborazione con il Gambero Rosso, il Premio speciale per il ‘Miglior rapporto qualità/prezzo’ a 22 ristoratori, in occasione della presentazione della ‘Guida Ristoranti d’Italia 2018’ durante
Conversano (Ba) – Puglia Sapori, azienda pugliese tra i leader nella produzione di snack salati, scommette sempre più sull’Horeca e il Food Service. Intercettando trend e sempre nuovi momenti di consumo, obiettivo dichiarato della realtà di Conversano (Ba) è quello di andare alla conquista di questi canali, grazie a un’ampia offerta, anche bio e gluten free,
Chicago (Usa) - In base a un nuovo accordo siglato con l’americana Nra (National restaurant association), l’Ice-Agenzia invita le aziende italiane produttrici di attrezzature e soluzioni per i settori ristorazione, catering, alberghiero, grandi cucine e cucine professionali a partecipare autonomamente al salone Nra Show, in scena presso il McCormick Place di Chicago dal 19 al
