Si è conclusa la 52esima edizione della kermesse dedicata al comparto sweet, andata in scena a Colonia dal 23 al 25 aprile. Tanta perplessità sulle date, ma buona la presenza di visitatori ed espositori esteri. Due, invece, i trend rilevati. Di Alice Nicoli Dopo uno spostamento di date, che ha creato non poche perplessità negli
Colonia (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a martedì 25 aprile, l’edizione 2023 di Ism. La fiera, che si svolge a Colonia (Germania), è organizzata da Koelnmesse ed è dedicata al settore del dolciario e degli snack. Partita anche ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto, che si tiene in
Colonia (Germania) – Dal 23 al 25 aprile 2023, a Colonia (Germania) si svolgerà Ism. Fiera internazionale organizzata da Koelnmesse dedicata al settore dolciario e degli snack. La kermesse si svolgerà in contemporanea a ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto. A partecipare saranno sia grandi sia piccole e medie aziende. Ma anche
Colonia (Germania) – Sarà Jan Philipp Hartmann il nuovo direttore di Anuga. Dal 1° aprile 2023 si occuperà della gestione e organizzazione della fiera di Koelnmesse dedicata al food & beverage, raccogliendo il testimone da Stefanie Mauritz, in carica dal dicembre del 2019 (leggi qui). Hartmann è in Koelnmesse dal 2016, e vanta anni di esperienza
Parma – Al via oggi la due-giorni organizzata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse, presso il polo fieristico parmense. Cibus Tec Forum è la prima edizione dell’innovativo format mostra-convegno che punta a mettere in contatto aziende e operatori, mondo della ricerca e istituzioni del settore food e foodtec. Accanto
Parma – In scena a Parma dal 25 al 26 ottobre la prima edizione di Cibus Tec Forum, mostra-convegno sui nuovi trend del mondo food e foodtec ideata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse. “Un format innovativo che riunirà, in soli due giorni e in un unico padiglione, aree
Colonia (Germania) – L’ente fieristico tedesco Koelnmesse, specializzato nell’organizzazione di eventi per il settore food e food-tec quali Anuga, Ism e AnugaFoodTec, annuncia la firma di un memorandum d’intesa con Antad, l’associazione che riunisce i maggiori operatori messicani della Gdo, per la promozione di Expo Antad 2023. La fiera, che si terrà dal 7 al
Parma - Inizia il conto alla rovescia per Cibus Tec Forum (Fiere di Parma, 25-26 ottobre), primo Forum mondiale sui trend futuri delle tecnologie alimentari che coniuga industria, istituzioni e ricerca. Alla mostra-convegno ideata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse, sono attesi 15mila operatori e investitori italiani e stranieri
Colonia (Germania) – Dopo aver comunicato (leggi qui) lo spostamento di Ism, salone internazionale del dolciario e degli snack, dalle consuete date di fine gennaio al 23-25 aprile 2023 (in versione abbreviata), Koelnmesse fa sapere che anche ProSweets, rassegna della subfornitura per l’industria dolciaria che si tiene tradizionalmente insieme a Ism, sarà riprogrammata nelle stesse
Colonia (Germania) – Con l’obiettivo di supportare la crescita futura dei due settori, Koelnmesse ha annunciato che dividerà la propria business unit delle aree Food e FoodTec. La suddivisione sarà effettiva a partire dal prossimo 1° giugno 2022 e verrà gestita da due manager esperti del comparto fieristico. Claire Steinbrück, in precedenza direttore imm Cologne,
Rimini – Nel corso di una conferenza stampa a Sigep, manifestazione del foodservice artigianale in programma dal 12 al 16 marzo a Rimini, è stato presentato il primo step dell’accordo siglato tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse (leggi qui). La partnership prevede l’estensione delle fiere food di Koelnmesse verso nuovi mercati potenzialmente profittevoli per entrambi
Tokyo (Giappone) – Gli organizzatori di Ism Japan, l’appuntamento asiatico con la fiera internazionale per dolci e salati, hanno comunicato oggi lo spostamento dell’edizione inaugurale dal 12 al 14 aprile del 2023 presso il Tokyo Big Sight, nella capitale giapponese. La kermesse, inizialmente prevista dal 13 al 15 aprile 2022, ha registrato grande interesse da
