New York (Usa) – Anche Ivaci, l’Istituto valorizzazione aceti e condimenti italiani presentato ufficialmente nel corso dell’ultima edizione di Cibus Parma (leggi qui), ha preso parte al Summer Fancy Food Show di New York, la manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America svoltasi a New York dal 12 al 14 giugno scorsi. Nel
New York (Usa) – Ha preso il via ieri, domenica 12 giugno, il Summer Fancy Food Show di New York. La manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America torna in presenza dopo tre anni di stop imposti dalla pandemia. Promossa e organizzata dalla Specialty Food Association, organizzazione no profit che riunisce oltre 3mila
New York (Usa) – Anche Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, ha preso parte all’Iffv Spring Gala, l’evento organizzato per promuovere le eccellenze alimentari del territorio parmense e organizzato al Metropolitan Club di New York dal Teatro Regio di Parma, in collaborazione con gli International Friends of Festival Verdi. Il cuore
Montalcino (Si) - Al via, da domani, l’edizione statunitense di Benvenuto Brunello, a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L’appuntamento per l’anteprima 2017 e la Riserva 2016 del principe dei rossi toscani è sulla Quinta Strada di New York, dove al Midtown Loft & Terrace oltre 50 produttori montalcinesi hanno dato appuntamento a
New York (Usa) - La consegna della spesa sempre più veloce si conferma un trend trasversale a numerosi Paesi. Se in Europa il fenomeno del momento sono i Gorillas, recentemente sbarcati a Milano (qui le ultime news), negli Usa tiene banco Jokr, azienda appena fondata da Ralf Wenzel e Zachary Dennet e attiva in alcune
New York (Usa) – Venchi, azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato, continua a espandersi all’estero. A New York, nella zona di West Village – 233 Bleecker Street, dove prima sorgeva una gelateria Grom, ora c’è una nuova cioccogelateria Venchi. “L’avventura americana è iniziata nel 2010 attraverso una partnership con Eataly e con l’apertura di
New York – Emergono nuovi e più chiari dettagli in merito allo svolgimento di Fancy Food Show 2021 (27-29 settembre), la fiera organizzata dalla Specialty Food Association americana che andrà a sostituire, nel calendario 2021, l’appuntamento con il Summer Fancy Food Show di giugno (leggi qui). In particolare, si apprende che l’evento occuperà solo il
New York (Usa) – “Dopo un’attenta valutazione, la Specialty Food Association (Sfa) è lieta di annunciare che il Summer Fancy Food Show viene posticipato al 27-29 settembre 2021, sempre presso il Jacob Javits Convention Center di New York City”. È quanto si apprende da un comunicato diffuso ieri sera dalla società americana, in cui si
Cremona – Zucchi 1810: questo il nome scelto dall’azienda olearia lombarda per la nuova sede newyorkese. La nuova avventura permette all’Oleificio di consolidare la sua presenza oltreoceano ed è stata affidata alla guida del manager Franco Denari, già fondatore di Eataly Net. L’obiettivo è dar vita a una complessa strategia di sviluppo che consentirà al
New York (Stati Uniti) - Andrew Cuomo, governatore dello Stato di New York, avverte che in autunno i ristoranti potrebbero chiudere nuovamente. La notizia è stata divulgata da Forbes. La categoria, che negli Stati Uniti sta già patendo pesantemente la chiusura dovuta al Covid, potrebbe subire un ulteriore contraccolpo. Infatti, pur consapevoli delle difficoltà in
New York (Usa) – Dopo l’Idba – la fiera che si doveva tenere dal 31 maggio al 2 giugno a Indianapolis – anche il Summer Fancy Food è stato annullato. Lo annuncia un comunicato della Speciality Food Association. L’evento avrebbe dovuto svolgersi dal 28 al 30 giugno presso il Jacob Javit Center di New York.
New York (Usa) - A partire dal 2022, il foie gras sarà bandito dalla città di New York. La decisione, approvata ieri dal consiglio comunale, prevede pesanti sanzioni per i trasgressori: fino a 2mila dollari di multa. La Grande Mela si prepara quindi a dire addio a una delle specialità made in France più amate
