Arbizzano di Negrar (Vr) - Riaprono le frontiere del mercato giapponese per Coati: uno dei due stabilimenti in Italia ad aver ottenuto l’autorizzazione all’export. L’orgoglio dell'azienda, si legge in una nota, è ancora più grande se si pensa che questo importante risultato arriva a meno di un anno dall’incendio che ha raso al suolo lo
Arbizzano di Negrar (Vr) - A poco più di due mesi dall’incendio che ha raso al suolo lo stabilimento di Arbizzano di Negrar, il Salumificio Coati è ripartito grazie alla sinergia con il salumificio Pavoncelli di Pescantina. L'obiettivo è tornare al 100% della produzione entro giugno. “Le macchine si ricomprano, sono le persone che fanno
Pescantina (Vr) – Con una lettera, inviata a fornitori e clienti il 13 febbraio, il salumificio Pavoncelli Ernesto e figli annuncia la messa a disposizione di: “Spazi, mezzi e macchinari atti a integrare la produzione del salumificio Flli Coati Spa”. Una risposta concreta e immediata al grave incendio che, giovedì 9 febbraio, ha devastato il
Le fiamme hanno distrutto lo stabilimento. Immagini e video impressionanti. L’intervista ai Vigili del Fuoco sul posto. Massimo Zaccari, direttore commerciale dell’azienda, rassicura: “Al lavoro per dare continuità alla distribuzione dei prodotti”. Di Angelo Frigerio e Matteo Manenti A circa 24 ore dal disastro la situazione è quasi sotto controllo. Ma dalle macerie si sprigiona
Arbizzano di Negrar (Vr) - Alto contenuto di proteine nobili, pochi grassi e tanto gusto: sono le nuove 'Fette Pro' presentate alla recente edizione di Marca da Coati. Una linea innovativa composta di salumi high pro, particolarmente adatti a chi vuole arricchire la propria alimentazione con un alto contenuto di proteine. La linea comprende tre
Meda (Mb) - La società di analisi ItalyPost, in collaborazione con il Corriere della Sera, ha effettuato una ricerca per individuare le 1.000 Pmi Champion che si sono distinte nel 2021 per i propri dati di crescita e fatturato. Tra queste, sono state selezionate le 50 aziende ‘Top Performer’ per i settori food&beverage, meccanica, chimica-farmaceutica,
Arbizzano di Negrar (Vr) - Il Salumificio Coati quest’anno è per la prima volta il main sponsor di Hostaria, la festa del vino di Verona. Coati sarà presente in Piazza Bra per fare assaggiare i suoi salumi Lenta Cottura e Lenta Stagionatura. La tre giorni di attività in programma dal 14 al 16 ottobre ha
Arbizzano di Negrar (Vr) - Salumi Coati e lo chef Renato Bosco annunciano una nuova partnership. L’azienda, guidata oggi dai fratelli Beatrice, Giampaolo e Federica Coati, ha coinvolto lo chef specializzato nei lievitati per un progetto volto ad approfondire l’arte della sua produzione di salumi. La prima tappa è stata la visita dello chef Bosco
Arbizzano (Vr)/Traversetolo (Pr) - E' stata siglata una partnership tra Coati e il Salumificio San Paolo. Un progetto che nasce dalla volontà congiunta di affrontare insieme le sfide dei mercati, si legge in una nota, con una gamma di prodotti ancora più ampia e una strategia di sviluppo congiunta. “Il Salumificio San Paolo vanta una
Arbizzano di Negrar (Vr) - La gamma di salumi a lenta cottura Coati è disponibile anche in vaschetta. Una soluzione pratica e sicura che permette di gustare salumi prodotti secondo la ricetta originale. Per presentare il 'Lenta Cottura' in vaschetta il Salumificio Fratelli Coati ha scelto una vetrina d’eccezione: il Festival di Sanremo. Nell’ambito della
Arbizzano di Negrar (Vr) - “Il prosciutto cotto alta qualità Coati risulta morbido, delicato e dolce. Una sintesi di eleganza e tecnica che merita i 5 spilli”: questa la motivazione con cui la nuova edizione della guida 'I Salumi d’Italia', pubblicata nella collana de Le Guide de L’Espresso, ha attributo il massimo punteggio al prodotto
Arbizzano di Negrar (Vr) - Importante riconoscimento per il Salumificio Coati. Due prodotti della gamma ‘lenta cottura’, il prosciutto cotto e il petto di tacchino, hanno vinto il Quality Award 2020. Il premio viene assegnato da una giuria di 300 consumatori attraverso una serie di blind test, quindi senza conoscere l’azienda produttrice. Ogni componente del
