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Spagna / Cambio al vertice per Auchan-Alcampo: Carlos Pedreira nuovo direttore generale

Madrid (Spagna) - Alcampo annuncia un cambio ai vertici: Américo Ribeiro lascia dopo sei anni e al suo posto arriva Carlos Pedreira Freire come nuovo direttore generale. La catena, parte di Auchan Retail, punta così a rafforzare la propria trasformazione strategica, con più attenzione alla prossimità e all’omnicanalità, si legge su Food retail. 48 anni,

2025-10-03T11:53:08+02:003 Ottobre 2025 - 11:53|Categorie: Retail|Tag: , , , |

La Carne Salada del Trentino è Igp

Trento - Importante riconoscimento per la Carne Salada del Trentino, che ha ottenuto dall'Ue il riconoscimento di Indicazione geografica protetta grazie al lavoro del Consorzio produttori trentini di salumi. Un percorso iniziato circa 25 anni fa, come spiega un comunicato. "Produrre Carne Salada del Trentino", prosegue la nota, "non rappresenta solo un mestiere, ma anche

2025-10-03T12:31:56+02:003 Ottobre 2025 - 11:00|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Eurominchiate e dintorni

Non sono mai stato contrario alla creazione dell’Unione Europea. Dal 1957, anno della sua nascita, a oggi, come unione monetaria, i passi avanti nella creazione di un unico organismo che regolasse i cittadini del nostro continente sono stati notevoli. L’Ue ha garantito 70 anni di pace e stabilità dopo secoli di guerre. Permette la possibilità

2025-10-03T10:45:54+02:003 Ottobre 2025 - 10:45|Categorie: Editoriali del direttore|Tag: , , , |

Nuovo Lidl a Montecatini Terme (Pistoia)

Montecatini (Pt) -  Lidl Italia ha inaugurato il suo primo punto vendita a Montecatini Terme (Pistoia), in Via Camporcioni 11, alla presenza della vicesindaca Beatrice Chelli. Il taglio del nastro segna un nuovo passo nell’espansione dell’azienda in Toscana e ha portato all’inserimento di 14 nuovi collaboratori, che si aggiungono ai più di 23mila dipendenti attivi

2025-10-03T10:32:46+02:003 Ottobre 2025 - 10:32|Categorie: Retail|Tag: , , |

Il retail elvetico chiede una deregulation, a partire dalle aperture domenicali

Berna (Svizzera) – “Il settore svizzero del commercio al dettaglio sta affrontando sfide significative dovute all'instabilità geopolitica, al calo della fiducia dei consumatori, all'aumento degli acquisti transfrontalieri e all'eccessivo onere normativo”. È quanto osserva la Federazione svizzera del commercio al dettaglio, che chiede una immediata “deregulation shock” a tutti i livelli di governo e amministrativi

2025-10-03T08:40:15+02:003 Ottobre 2025 - 08:40|Categorie: Retail|Tag: , |

Usa / Amazon lancia la private label Grocery con 1.000 prodotti alimentari di tutte le categorie

Seattle (Usa) - Amazon lancia Amazon Grocery, un nuovo marchio privato che offre oltre 1.000 prodotti alimentari di alta qualità con una valutazione di almeno 4 stelle. L'ampia selezione comprende di tutto, dal latte all'olio d'oliva, dai prodotti freschi alla carne e al pesce, con la maggior parte dei prodotti a un prezzo inferiore a

2025-10-03T08:29:40+02:003 Ottobre 2025 - 08:29|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: |

Usa / Beyond Meat perde il 30% in Borsa dopo la proposta di ristrutturazione del debito convertibile

El Segundo (Usa) - Le azioni di Beyond Meat hanno subito un crollo del 30% in Borsa, toccando un minimo storico a 1,93 dollari (con intraday di 1,23), dopo l’annuncio di una massiccia ristrutturazione del proprio debito convertibile. L’azienda, già in difficoltà a causa del calo delle vendite e della domanda stagnante per i prodotti

2025-10-02T15:58:54+02:002 Ottobre 2025 - 14:18|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Sostenibilità: Veroni conferma iCorporate come partner strategico per la comunicazione

Correggio (Re) - Continua la collaborazione tra Veroni Salumi, storico salumificio di Correggio con 100 anni di storia, e iCorporate, società di consulenza specializzata nella comunicazione corporate, finanziaria, di crisi e sostenibilità. Un ulteriore passo avanti nel percorso intrapreso dall’azienda per raccontare in maniera chiara e distintiva il proprio impegno verso la sostenibilità e verso i

2025-10-02T11:20:24+02:002 Ottobre 2025 - 11:20|Categorie: Salumi|Tag: , , |

La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga con 13 aziende

Parma - La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre, con 13 aziende del territorio. Secondo i dati Upi (Unione Parmense degli Industriali) la Germania si conferma il secondo sbocco estero dopo la Francia, rappresentando il 14% dell’export alimentare parmense con un valore di 422 milioni di

2025-10-02T10:40:03+02:002 Ottobre 2025 - 10:40|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Usa / Walmart elimina coloranti e additivi sintetici dai prodotti a marchio

Bentonville (Usa) - "I nostri clienti ci hanno detto che vogliono prodotti realizzati con ingredienti più semplici e familiari, e noi li abbiamo ascoltati", ha dichiarato John Furner, presidente e amministratore delegato di Walmart Us. "Eliminando coloranti sintetici e altri ingredienti, stiamo rafforzando la nostra promessa di offrire cibo accessibile di cui le famiglie possano sentirsi

2025-10-02T10:07:46+02:002 Ottobre 2025 - 10:07|Categorie: Retail|Tag: , , |

Usa / DoorDash presenta Dot, un robot per le consegne locali

Phoenix (Usa) - DoorDash sta avviando la commercializzazione di un robot autonomo per le consegne, di nome Dot. Il lancio è avvenuto nell’area di Phoenix, in Arizona. Dot è compatto, guida in modo autonomo su piste ciclabili, strade e marciapiedi ed è progettato specificamente per il commercio locale. “Non sempre è necessaria un'auto di grandi

2025-10-02T09:26:39+02:002 Ottobre 2025 - 09:18|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Grande esclusiva / Eugenio Neri, direttore commerciale Esselunga, a tutto campo su Hi-Lo, politiche di convenienza e prezzo. E sull’operazione NewPrinces-Carrefour

Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il Direttore commerciale di Esselunga. Ha accettato di buon grado di rispondere alle domande di Alimentando, anche le più ruvide. Ecco le sue risposte. Sull’Hi-Lo L’hi-lo, dice Neri, ad oggi è la parte preponderante delle nostre attività commerciali e di marketing, ma non è un dogma, è sotto osservazione.

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