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Cun tagli freschi: i rialzi europei frenano la caduta dei tagli italiani. Cedono solo trito, spalla e gola. Cosce leggere +2/3 cent

Parma - Lo scossone arrivato dai mercati europei , con la carcassa tedesca tornata a 2,15 euro/kg e i rialzi dei principali suini europei con percentuali che vanno dallo 0,5% francese al 6% belga, si ripercuote anche in Italia. Dopo lo stop al ribasso del vivo di giovedì, la seduta sui tagli freschi conclusa di

2024-02-19T08:30:06+02:0019 Febbraio 2024 - 08:28|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Calvani (Cra – agricoltori traditi): “La gestione Gesmundo, segretario generale di Coldiretti, è un disastro”

Roma - Danilo Calvani, leader del Cra - agricoltori traditi, spara a zero sui vertici di Coldiretti e in una video-intervista all'Ansa denuncia una serie di irregolarità che sarebbero state perpetrate, a suo parere, dalla Confederazione. E sottolinea: "Coldiretti ci ha minacciato quando siamo scesi in piazza... Chiediamo le dimissioni dei vertici: il presidente Prandini

2024-02-16T16:06:59+02:0016 Febbraio 2024 - 15:22|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , |

Biofach: la fiera di un settore malato

Si chiude oggi la manifestazione di Norimberga dedicata al biologico. Che mostra diverse criticità. Soprattutto in termini di incoming dei buyer e durata. Il nostro pagellone dell’evento. Il segmento bio “Mancano gli espositori storici e le presenze sembrano ridotte di almeno il 10-15%”, ci confida un’azienda assidua frequentatrice della manifestazione di Norimberga. Secondo altri “l’affluenza

2024-02-16T13:08:49+02:0016 Febbraio 2024 - 13:08|Categorie: Aperture del venerdì, Bio, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

ParmaFood Group protagonista a Gulfood (Dubai, 19-23 febbraio)

Mulazzano ponte (Pr) - ParmaFood Group torna a Gulfood (Booth S1-F65 in Shk Saeed Hall 1), l’evento in scena dal 19 al 23 febbraio al Dubai World Trade Center, con oltre 5.500 espositori. La più grande fiera del food della regione Mena (Medio Oriente e Nord Africa) sarà un palcoscenico privilegiato per esporre le specialità

2024-02-15T09:39:16+02:0016 Febbraio 2024 - 08:20|Categorie: Fiere, in evidenza, Mercato, Salumi|Tag: , |

Cun suino vivo: arriva lo stop (a 2,06 euro/kg). Il non tutelato perde 0,3 centesimi.

Parma - Dopo l’anticipazione di ieri sulla carcassa tedesca rialzata a 2,15, indiscrezione non ancora confermata ma altamente probabile, e i rialzi di tutte le piazze europee (Danimarca esclusa) di settimana scorsa, la seduta di oggi si preannunciava cruciale per prevedere il prezzo delle materie prime per le prossime settimane. Ebbene, è arrivato lo stop

2024-02-15T15:57:30+02:0015 Febbraio 2024 - 15:57|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Carcassa suina tedesca: AIB Press prevede un ulteriore rialzo di 5 centesimi

Berlino (Germania) - Sembrava che il 2023 portasse un riequilibrio dei prezzi dei suini europei, ma la Germania, da sempre molto influente e punto di riferimento per i mercati nord-europei (l'Italia fa sempre caso a sè), dice no. Dopo che il 17 gennaio gli allevatori avevano concesso un ritorno alla quotazione di 2,00 euro/kg, la

2024-02-15T09:19:20+02:0015 Febbraio 2024 - 09:19|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Aldi apre un nuovo punto vendita a Monza

Monza – Il 15 febbraio la catena tedesca Aldi inaugura un nuovo negozio a Monza, in Via Bettola, angolo Via Gerolamo Borgazzi, consolidando la presenza sul territorio, con il 62esimo punto vendita in Lombardia e il decimo nella provincia di Monza e Brianza. Il negozio di 755 mq apre dopo circa cinque mesi di lavori

2024-02-14T11:18:37+02:0014 Febbraio 2024 - 11:18|Categorie: Retail|Tag: , |

Quanto costa un trattore?

Roma - In molti hanno provato in questi giorni a fare i conti in tasca agli agricoltori, a partire proprio dai trattori, eletti a simbolo della protesta. Secondo quanto riporta il sito Open, il costo di un trattore, che varia ovviamente in maniera sensibile a seconda della potenza del mezzo, supererebbe i 100mila euro. In

2024-02-14T10:55:21+02:0014 Febbraio 2024 - 10:55|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Raspini lancia un progetto dedicato alle idee dei dipendenti

Scalenghe (To) - Si chiama 'Fai scattare la sblua' il progetto di Raspini pensato per valorizzare le proposte dei dipendenti. Dove il sostantivo 'sblua', in dialetto piemontese, significa scintilla. Le idee proposte dai dipendenti devono riguardare ambiti ben precisi ma essere di interesse generale. Per esempio? Il miglioramento della qualità - di prodotto, o di

2024-02-14T10:15:15+02:0014 Febbraio 2024 - 10:15|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Quanto costano allo Stato i sussidi già esistenti per l’agricoltura?

Roma - Il comparto agricolo gode in Italia di sussidi rilevanti, a partire dal “regime di pagamento di base”, che viene finanziato in parte dalla Ue e in parte dal governo, e che è assegnato agli agricoltori per “garantire equità e stabilità ai redditi agricoli, mediamente più bassi rispetto a quelli percepiti dagli operatori di

2024-02-14T09:05:28+02:0014 Febbraio 2024 - 09:05|Categorie: Mercato|Tag: , |

I trattori e la politica. Le posizioni di Lega, Pd, Fdi

Roma – A margine del dibattito in aula gli esponenti dei partiti si sono espressi sulla protesta dei trattori e le iniziative assunte dal governo alla luce delle richieste degli agricoltori. “Grazie alla protesta degli agricoltori e alla tenacia della Lega in Parlamento, il governo ha deciso di allargare l’esenzione dell’Irpef agricola. Un risultato importante,

2024-02-14T08:45:47+02:0014 Febbraio 2024 - 08:45|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Peste suina, 30 allevatori piacentini scrivono alle istituzioni: “Non c’è più tempo da perdere”

Piacenza - Sono circa 30 le aziende agricole del piacentino che hanno scritto una lettera alle istituzioni per chiedere interventi straordinari in materia di peste suina. A renderlo noto è Confagricoltura Piacenza. "Le aziende suinicole operative nella provincia di Piacenza, sottoscrittrici di questo documento sono estremamente preoccupate per la diffusione incontrollata della peste suina nel

2024-02-13T17:03:06+02:0013 Febbraio 2024 - 14:57|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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