Circa federico

Questo autore non ha riempito alcun dettaglio.
Finora federico ha creato 9012 post nel blog.

Crisi Fiorucci, l’azienda annuncia 200 esuberi (3). Ciocci (Ugl Agroalimentare): “La proprietà vuole chiudere tre reparti”

Pomezia (Rm) – Si è appena conclusa l'assemblea sindacale convocata presso lo stabilimento di Fiorucci a Pomezia Santa Colomba, dopo l'annuncio dei tagli del personale da parte dell'azienda. Abbiamo parlato con Carla Ciocci, vice segretario nazionale di Ugl Agroalimentare. “L'assemblea ha avuto due proroghe, perché era necessario confrontarsi fino in fondo. I lavoratori sono appena

2023-11-30T08:38:26+02:0027 Novembre 2023 - 16:50|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |
Continua a leggere

Apre a Parma Gobag24, minimarket senza casse

Parma - E' stato inaugurato il 18 novembre a Parma, in strada Garibaldi 17/B, Gobag24, un pdv sperimentale senza casse aperto 24 ore su 24 e sette giorni su sette. L'ingresso è previsto tramite smartphone, con un'app collegata alla carta di credito, poi il cliente deve semplicemente prendere i prodotti dagli scaffali e uscire. L'addebito

2023-11-27T13:13:12+02:0027 Novembre 2023 - 14:10|Categorie: Retail|Tag: , , |
Continua a leggere

Avanzini (Conad): “La Mdd è un asset strategico. In arrivo nuove referenze di gastronomia da banco e take away”

Milano - Lo scorso anno Conad ha registrato vendite per 5,4 miliardi grazie alla Mdd, in crescita del 12,6% a valore rispetto ai 12 mesi precedenti, raggiungendo così una quota del 32,2% nel canale supermercati. "La marca del distributore rappresenta sempre più un asset strategico nell'economia del Paese che supporta lo sviluppo della filiera agroalimentare

2023-11-27T12:29:59+02:0027 Novembre 2023 - 11:17|Categorie: Retail|Tag: , , , |
Continua a leggere

NielsenIQ: nell’ultimo anno la Mdd cresce in volume dello 0,8%. Calo del -2,8% per l’Idm

Milano - I dati più recenti sulle vendite in Gdo diffusi da NielsenIQ segnalano un mercato in difficoltà sul piano dei volumi. Nelle 52 settimane terminanti il 5 novembre, il numero delle confezioni dei prodotti a marchio del distributore è cresciuto dello 0,8%, come riporta Repubblica Affari&Finanza. La marca industriale, invece, registra un calo del

2023-11-27T12:31:47+02:0027 Novembre 2023 - 10:37|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |
Continua a leggere

Calderone (Assica): “Necessario definire i prezzi massimi della materia prima”

Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, commenta al portale Teseo by Clal la situazione della filiera suinicola, con il pesante Dop che ha registrato nella più recente seduta Cun il secondo calo consecutivo, attestandosi a 2,307 euro/Kg. Calderone parla di “un calo oggettivamente atteso, che speriamo diventi strutturale per riportare i prezzi alla ragionevolezza.

2023-11-27T08:48:14+02:0027 Novembre 2023 - 08:48|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Crisi Fiorucci, l’azienda annuncia 200 esuberi

Pomezia (Rm) - Continua il periodo di crisi per Fiorucci, storica azienda specializzata nella produzione di salumi ceduta in agosto da Sigma Alimentos a una holding controllata dal gruppo tedesco Navigator Group e dall’irlandese White Park Capital. Il gruppo ha infatti comunicato un piano di 200 esuberi che riguarda i siti produttivi di Pomezia e Parma, durante un incontro

2023-11-24T14:13:22+02:0024 Novembre 2023 - 14:13|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |
Continua a leggere

Manager della Gdo: chi sono i più social?

Un’analisi realizzata dalla redazione di alimentando.info svela la classifica dei più popolari su Linkedin e X/Twitter. And the winner is… Dai risultati della nostra indagine sul seguito social (Linkedin e X/Twitter) dei manager della Gdo emergono alcuni dati interessanti. Uno su tutti: il re del web è lui, Giorgio Santambrogio (nickname @gsantambrogio1). Con 42.377 follower

2023-11-24T12:31:04+02:0024 Novembre 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |
Continua a leggere

Il Salumificio San Vincenzo e Sal De Riso presentano il nuovo Panettone alla ‘nduja

Spezzano Piccolo (Cs) - Il Salumificio San Vincenzo, dal 1977 specializzato nella produzione di ‘nduja e di tutti i salumi di Calabria, presenta in edizione limitata il nuovo panettone gourmet alla ‘nduja prodotto in collaborazione con il celebre maestro pasticciere Sal De Riso nella sua Minori - Costa d’Amalfi. Si tratta di una soffice pasta

2023-11-10T15:19:27+02:0024 Novembre 2023 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Salumi|Tag: , |
Continua a leggere

Francesco Pugliese entra nel Cda di Inalpi

Moretta (Cn) - Nel corso dell'assemblea degli azionisti Inalpi è stato ufficialmente deliberato l’ingresso di Francesco Pugliese come Consigliere d’amministrazione indipendente. “In poco più di 10 anni abbiamo lavorato costantemente per far crescere Inalpi, e i numeri stanno confermando questo nostro impegno con una performance che – per quanto riguarda il fatturato - nel 2013 faceva

2023-11-23T21:01:23+02:0023 Novembre 2023 - 21:01|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |
Continua a leggere

Cun suino vivo 23 novembre: primo calo superiore al centesimo da inizio giugno. Pesante Dop a 2,307 euro/kg.

Parma - Un centesimo e mezzo, lo 0,6%. Un'inezia, ma era dal 1 giugno che il suino vivo italiano non subiva una calo superiore al centesimo. Allora il prezzo superava i 2,00 euro/kg di soli 7 centesimi. Oggi il decremento fa atterrare la quotazione del pesante Dop a 2,307 euro/kg. Probabilmente tra una settimana il

2023-11-23T17:26:33+02:0023 Novembre 2023 - 17:06|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
Continua a leggere

Sustainable Food Ventures: “Il 70/90% delle aziende di carne coltivata fallirà il prossimo anno”

Londra (Uk) - Ryan Bethencourt del fondo Sustainable Food Ventures, che ha investito in diverse startup del settore, tra cui l'azienda di prodotti ittici coltivati a cellule Umami Bioworks e l'azienda di grassi coltivati a cellule Hoxton Farms, prende posizione in merito al contesto di mercato. “Probabilmente il 70-90% delle aziende in questo settore fallirà

2023-11-23T11:30:50+02:0023 Novembre 2023 - 14:00|Categorie: Carni|Tag: |
Continua a leggere

La retromarcia di Prandini (Coldiretti) sull’Italian Sounding: “Può diventare una grande opportunità”

Roma - In occasione del XXI Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione di Coldiretti, in scena oggi e domani a Roma, il presidente Ettore Prandini analizza la situazione di mercato globale e le potenzialità del nostro export. "Stiamo guardando sempre più in una sfida più ampia, anche di carattere infrastrutturale, ai mercati internazionali", ha commentato nella

2023-11-24T13:06:41+02:0023 Novembre 2023 - 12:54|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima