Di Luigi Rubinelli La notizia è questa: Starbucks ha lanciato una piattaforma di sei caffè emulsionati all’olio di oliva, anzi sei tipi diversi di caffè: Oleato Caffè Latte, Oleato Iced Cortado, Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Deconstructed (con una schiuma fredda al frutto della passione) e Oleato Golden Foam Espresso Martini. Il prezzo varia
Di Giulio Rubinelli Scattare una fotografia degli stili di vita e delle abitudini alimentari con l’obiettivo di mettere a punto degli indicatori utili a predire il profilo di rischio nello sviluppo di malattie cronico-degenerative. È questo il cuore del progetto 'YouGoody – La ricerca bella e buona', promosso dall’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano (Int)
Parma - La notizia potrebbe essere la stabilizzazione della quotazione della coppa disossata, altissima a 5,95 euro/kg ma senza modifiche rispetto a sette giorni fa. E invece siamo a commentare una seduta caratterizzata, ancora una volta, da rincari significativi. È soprattutto la situazione della coscia a catturare l’attenzione. Le pesanti Dop sono schizzate a 6,19
Londra (Uk) - Mancano soprattutto pomodori in Uk. Ma anche peperoni, cetrioli e altri ortaggi. Il panorama che si presenta in alcune importanti catene come Tesco e Waitrose è infatti abbastanza desolante nel reparto ortofrutta. Le ragioni delle rotture di stock, come abbiamo scritto nei giorni scorsi, sono diverse: problemi di approvvigionamento causate dal maltempo
Si chiude oggi la fiera dedicata al food&beverage in scena al Dubai World Trade Centre. Un’edizione affollata come non mai. Segno di un crescente interesse per i prodotti italiani. In visita anche il ministro Francesco Lollobrigida e il neopresidente dell’Agenzia Ice, Matteo Zoppas. È una delle pochissime fiere che non si sono mai arrese al
Milano - A maggio ritorna Linkontro, la storica manifestazione organizzata da NielsenIQ, giunta quest’anno alla sua 38esima edizione, che riunisce più di 200 aziende e 600 manager del Largo consumo, oltre a esperti del mondo accademico ed economico per tracciare insieme, combinando idee e comportamenti virtuosi, la strada del futuro. La kermesse è in programma
Roma - Il presidente di Aefi (che associa 42 quartieri fieristici) e Ad di Veronafiere, Maurizio Danese, fa il punto sul mercato italiano, sottolineando come "i ricavi all'estero delle fiere rappresentino solo il 9% del totale, contro il 27% della Germania, il 20% della Francia e l'80% del Regno Unito", spiega a ItaliaOggi. Danese ricorda
Roma - Si è tenuto nella mattinata del 23 febbraio, presso il parlamentino del Consiglio nazionale dell'economia e del lavoro (Cnel), il convegno 'Il futuro attraverso il vetro', organizzato da Assovetro, in collaborazione col Cnel. Secondo uno studio curato da Open Impact, ogni euro investito nella filiera del vetro è destinato a generare nel nostro
Parma - Nella settimana in cui la carcassa tedesca subisce uno stop al rincaro, gli allevatori italiani riescono a strappare un altro grosso aumento di 4,7 centesimi sui maiali vivi del circuito Dop (pari al 2,3%) e di 4,3 centesimi sul circuito non tutelato. Questo porta i nuovi prezzi di riferimento a livelli mai visti
Milano – Gruppo VéGé, il primo gruppo della distribuzione moderna nato in Italia, ha premiato oltre 2.115 associazioni sportive dilettantistiche della penisola, grazie ad un’intesa con Decathlon, nata con lo scopo di promuovere i valori dello sport, della salute, di una corretta alimentazione, oltre a incoraggiare inclusione sociale e rispetto delle regole. Attraverso le 28
Caserta - Un noto imprenditore della distribuzione è stato colpito da un provvedimento notificato dai Carabinieri del Ros e dalla Guardia di Finanza di Caserta. La misura di prevenzione, come riporta il Mattino, è stata emessa dal Tribunale di Santa Maria Vetere, sezione misure di prevenzione, su proposta della Procura della Repubblica di Napoli. Paolo
Milano – Consorzio C3 annuncia l’entrata del Gruppo Briò. Specializzato da oltre 20 anni nei settori cura casa, persona, profumeria e pet. Con più di 500 punti vendita distribuiti sul territorio. Un ingresso che consente al consorzio di avvicinarsi all’obiettivo di aumentare, nel 2023, la rete distributiva su tutta la penisola. Si amplia, infatti, la quota di
