Circa Margherita Luisetto

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MartinoRossi porta l’innovazione dell’ingredientistica a Fie 2023 (Francoforte, 28-30 novembre)

Milano - MartinoRossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm, sarà protagonista a Fie-Food Ingredients Europe (Francoforte, Germania, 28-30 novembre), la fiera dedicata alle novità nell’ambito dell’ingredientistica alimentare che quest’anno vede 1.200 espositori, da più di 135 nazioni. Per l’occasione, MartinoRossi presenterà le sue ultime novità di

2023-11-27T09:38:36+02:0027 Novembre 2023 - 09:38|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Grocery|Tag: , , , |
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Regolamento imballaggi, Andrea Illy (illycaffè): “Non bisogna considerare solo l’aspetto ambientale. Serve una sostenibilità integrata”

Roma - La messa a punto del regolamento sugli imballaggi, approvato nei giorni scorsi dal Parlamento Ue (leggi qui), ha creato in questi mesi una serie di complicazioni e, di conseguenza, di grandi difficoltà decisionali. Perché? Andrea Illy, presidente di illycaffè e co-presidente di Regenerative Society Foundation (Rsf) dà un interessante punto di vista. Il

2023-11-24T11:04:10+02:0024 Novembre 2023 - 11:04|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Pesticidi Ue (2) – Mammuccini (FederBio): “Quello che sta succedendo è molto grave”

Roma - Per Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, il voto del Parlamento europeo che respinge la legge sulla riduzione dei pesticidi proposta dalla Commissione (leggi qui) rappresenta un fallimento. “Quello che sta succedendo è molto grave: sui temi della difesa dell’ambiente e della salute umana siamo tornati, con il voto di oggi e non

2023-11-23T12:47:21+02:0023 Novembre 2023 - 13:00|Categorie: Bio|Tag: , , , |
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Centinaio (Lega): “Imballaggi e pesticidi, buonsenso vince su ideologia rosso-verde”

Roma - “All’interno del Parlamento europeo emerge da destra una linea di buonsenso sui provvedimenti che riguardano la transizione ecologica. Ne sono la dimostrazione le due votazioni di oggi sugli imballaggi e sui pesticidi, due sconfitte di quell’ambientalismo ideologico rosso-verde, che avrebbe inflitto danni enormi a settori importanti della nostra economia, come quelli agroalimentare e

2023-11-23T10:31:09+02:0023 Novembre 2023 - 10:28|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |
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Pesticidi: il Parlamento Ue boccia la proposta di ridurre del 50% i fitofarmaci entro il 2030

Strasburgo (Francia) - Il Parlamento europeo ieri ha respinto la proposta della Commissione Ue che, nell’ambito del Green Deal, imponeva un taglio del 50% dei pesticidi chimici di sintesi e del 65% per i cosiddetti ‘pesticidi più pericolosi’ entro il 2030 (leggi qui). Con la bocciatura da parte dell’Europarlamento di Strasburgo, si attende ora il

2023-11-23T11:01:23+02:0023 Novembre 2023 - 10:23|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Olio d’oliva: in Spagna i prezzi sono alle stelle e i supermercati mettono le bottiglie ‘sotto chiave’

Madrid (Spagna) - La siccità e le ondate di caldo estremo hanno dimezzato la produzione di olio d'oliva in Spagna, primo produttore mondiale (leggi qui). Immediato l’aumento del prezzo all'origine. Che, come riporta Euronews, si attesta intorno a un +112% rispetto all'anno scorso, +150% negli ultimi due anni, portando a un aumento vertiginoso del prezzo

2023-11-22T11:58:21+02:0022 Novembre 2023 - 11:54|Categorie: Grocery|Tag: , |
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F.lli Orsero presenta i Pronti da Cuocere, verdure già lavate e porzionate

Milano - F.lli Orsero, gruppo specializzato nell’ortofrutta, è a scaffale con la nuova linea ad alto contenuto di servizio ‘Pronti da cuocere’. Si tratta di verdure già pulite e tagliate, lavorate artigianalmente presso le sale di preparazione IV gamma di Orsero, ideali per essere usate in cucina come base di diverse ricette. La linea comprende

2023-11-23T11:03:42+02:0022 Novembre 2023 - 10:00|Categorie: Ortofrutta|
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De Cecco: nel 2022 ricavi in crescita, +37% all’estero, +19,5% in Italia

Fara San Martino (Ch) - De Cecco - il gruppo abruzzese specializzato nella produzione di pasta, ma anche di olio, farine e derivati del pomodoro -, ha realizzato nel 2022 un valore della produzione consolidato di 646 milioni di euro (+22%), un margine operativo lordo di 58,3 milioni (+12%) e un utile di 15,3 milioni

2023-11-21T11:33:35+02:0021 Novembre 2023 - 11:31|Categorie: Grocery|Tag: |
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La Doria: la campagna 2023 si chiude con +4,2% di pomodoro trasformato

Angri (Sa) – La Doria, il gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, chiude la campagna di produzione di pomodoro 2023 con una crescita del 4,2% di materia prima trasformata, rispetto all’anno precedente. Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, il gruppo avrebbe infatti trasformato 250mila tonnellate

2023-11-21T10:13:43+02:0021 Novembre 2023 - 10:13|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Manovra 2024: al biologico l’1,4% delle risorse del Masaf. Federbio: “È insufficiente”

Roma - Alle filiere agroalimentari biologiche saranno assegnati 33.957.727 euro, vale a dire l’1,4% dell’intero budget (2.434.630.489 euro) previsto per il ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare nel Ddl n°926 della Manovra di bilancio 2024. Alla luce di questo dato, Federbio fa sapere che le risorse di competenza del Masaf destinate al biologico saranno "insufficienti

2023-11-21T09:41:08+02:0021 Novembre 2023 - 09:41|Categorie: Bio|Tag: , , , |
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Bio-Fachforum: in Germania la crescita della superficie biologica è in frenata

Visselhövede (Germania) - Nel 2022 la superficie tedesca dedicata all’agricoltura biologica è aumentata del +3,2%. Il dato - presentato in occasione della settima edizione di Bio-Fachforum (il forum specialistico dedicato alle verdure e alle patate bio andato in scena a Visselhövede, nella Bassa Sassonia, all'inizio di novembre) - denota come la crescita delle superfici bio

2023-11-23T09:43:36+02:0021 Novembre 2023 - 09:38|Categorie: Bio|Tag: , |
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Melinda: in Val di Non le mele viaggeranno in funivia per ridurre il trasporto su strada

Roma - 40mila tonnellate di mele saranno trasportate usando una funivia attraverso la Val di Non, in Trentino, evitando 6mila viaggi su gomma. Il progetto, ideato da Melinda - il Consorzio che riunisce oltre 4mila famiglie di melicoltori trentini - ha vinto il bando Pnrr dedicato alle migliori idee per lo sviluppo della logistica agroalimentare,

2023-11-20T12:07:38+02:0020 Novembre 2023 - 12:01|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |
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