Foggia – La produzione nazionale di grano duro, per l’annata agraria 2024-2025, è stimata in oltre 4,2 milioni di tonnellate, +20% rispetto al 2024 e +12% rispetto alla media degli ultimi cinque anni. Un aumento legato all’espansione delle superfici coltivate (+9,5% a livello nazionale, Istat) ma anche grazie alle condizioni favorevoli registrate in Sicilia, Basilicata
Reggio Emilia – Newlat Food (il cui nome sarà presto registrato in NewPrinces) ha siglato un accordo in esclusiva per l’acquisizione dello stabilimento produttivo Diageo Operation Italy di Santa Vittoria d'Alba (Cn), specialista nel mondo beverage. “L’operazione consentirebbe a Newlat Food di completare e consolidare la propria offerta nel segmento delle bevande, un settore in
Parma – Prosegue l’ampliamento di gamma dei pesti Barilla. L’azienda è infatti a scaffale con il nuovo Pesto basilico e mozzarella di bufala campana Dop: una ricetta realizzata con basilico 100% italiano a cui si va ad aggiungere il gusto delicato della ‘mozzarella di bufala campana Dop’. Una reinterpretazione dei sapori tradizionali con un tocco
Bologna – Valsoia, specialista nei prodotti alternativi vegetali e player di riferimento del mercato dell’alimentazione salutistica, ha chiuso il primo trimestre 2025 con ricavi di vendita per 24,18 milioni di euro (-2,2% rispetto allo stesso periodo del 2024). "Il lieve decremento è da ricondurre alla Pasqua posticipata di un mese rispetto al 2024, che ha
Campobasso – Il pastificio La Molisana presenta un nuovo packaging per la sua pasta: una confezione completamente priva di plastica, compostabile al 100% e quindi conferibile nell’organico. “Il nuovo pack che torna alla natura è realizzato in carta kraft compostabile e conferibile nell’umido”, spiega Rossella Ferro, titolare e direttore marketing del pastificio. “Abbiamo eliminato il
Santoña (Spagna) - Jesús Gómez è stato nominato Ceo di Grupo Consorcio, l'azienda spagnola leader nelle conserve ittiche premium che quest'anno festeggia il 75° anniversario di attività. Agronomo con una solida esperienza nel food retail, Gómez ha ricoperto ruoli di vertice in aziende come Agroalimediterránea e Foodiverse. Guiderà tutte le sedi del Gruppo in Spagna,
Calenzano (Fi) - Probios, specialista nell’offerta di prodotti salutistici e funzionali, ha stretto una partnership con Giorgia Collomb, astro nascente dello sci italiano, legando i temi dell’alimentazione healthy con quelli dello sport agonistico di alto livello. La collaborazione avrà durata triennale e vedrà Probios al fianco di Giorgia sia in gara, sia nella vita di
Mantova - In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy 2025, celebrata lo scorso 15 aprile con oltre 600 eventi in Italia e nel mondo, anche Ivaci - l’Istituto di valorizzazione degli aceti e condimenti italiani - è stato selezionato dal ministero delle Imprese e del made in Italy per partecipare all’iniziativa ‘Made in
Castello di Godego (Tv) – In occasione della 96esima Adunata nazionale Alpini di Biella (9-11 maggio), il pastificio Sgambaro rinnova la vicinanza al Corpo, in qualità di official sponsor. Oltre ad unirsi al motto 2026 ‘Alpini portatori di speranza’, il pastificio proporrà in degustazione ricette con pasta Etichetta Gialla al grano duro 100% italiano: la
Milano – Banco Alimentare della Lombardia ha recuperato 16,4 tonnellate di cibo, pari a oltre 32.800 pasti equivalenti*, al termine di Tuttofood (Milano, 5-8 maggio). 364 aziende hanno infatti aderito alla donazione delle eccedenze dei loro prodotti esposti in fiera, ancora in perfetto stato, che saranno ora ridistribuite ad alcune delle oltre mille strutture caritative convenzionate con
Milano – Agromonte ha celebrato i 25 anni di attività del brand a Tuttofood. Presso lo stand, l’azienda ha ripercorso le tappe fondamentali della propria storia, fatta di passione, tradizione, innovazione, qualità e ‘d’Amuri’ per il pomodorino siciliano. In questi anni, “Agromonte si è affermata in Italia come pioniere e leader nel segmento delle salse
Milano – “Pane, olio e pomodoro è la sintesi perfetta del settore agroalimentare e del saper fare italiano, capace di dare il meglio di sé anche in periodi complessi come quello attuale”. È questo il messaggio che Anicav, l’Associazione nazionale delle conserve vegetali, e Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, hanno lanciato in occasione di Tuttofood
