Colognola ai Colli (Vr) – Dalla fusione GEA Imaforni e GEA Comas nasce GEA Bakery Italia, la nuova identità societaria della Business Unit Bakery del Gruppo GEA, uno dei maggiori fornitori mondiali di sistemi e componenti per le industrie alimentare, delle bevande e farmaceutica. Come fanno sapere dall’azienda, l’operazione consolida sotto un’unica realtà industriale un
Corato (Ba) - Fiore di Puglia, specialista nei prodotti da forno, è stata insignita del riconoscimento ‘Eletto Prodotto dell’Anno 2026’ - il riconoscimento che si basa sulla ricerca Circana (2026) condotta su 12mila consumatori italiani - in due categorie strategiche: Prodotti da forno e Prodotti senza glutine. “Questo premio rappresenta molto più di un riconoscimento
Roma - Assocarni accoglie con favore l’accordo provvisorio raggiunto il 5 marzo tra Consiglio dell’Unione europea e Parlamento Ue per limitare il 'meat sounding' (leggi qui). L’intesa introduce una tutela specifica per le denominazioni legate alla carne, che saranno riservate esclusivamente ai prodotti contenenti carne, ponendo quindi un freno al fenomeno del meat sounding. “È
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio amplia la propria offerta nel segmento del fresco plant-based con il lancio di due nuove referenze: Straccetti con broccoli e Straccetti alla mediterranea. Le nuove proposte rispondono alle esigenze di un consumatore flexitariano sempre più evoluto e consapevole, e riflettono la maturazione del mercato di riferimento, che da nicchia
Roma – La Federazione nazionale di prodotto Frutticoltura (Fnp) di Confagricoltura esprime preoccupazione per gli effetti del conflitto in Iran sugli scambi commerciali dei prodotti agricoli. “La chiusura dello stretto di Hormuz sta creando tensioni su più fronti”, spiega Michele Ponso, presidente della Federazione in un comunicato diffuso da Confagricoltura. “Ci sono grossi problemi per
Arlington, Virginia (Usa) - La grande distribuzione statunitense sta lavorando alla riformulazione dei prodotti a private label per rispondere alla crescente attenzione dei consumatori verso ingredienti sani e con alti profili nutrizionali. È quanto emerge dal report ‘Food Industry Contributions to Health & Well-Being' pubblicato a febbraio da FMI – The Food Industry Association. Secondo lo
Belpasso (Ct) – Agrisicilia, azienda produttrice di marmellate di agrumi, parteciperà a due fiere di riferimento per il settore biologico e natural & organic: Bio Planet (14 marzo, Varsavia- Polonia), e Natural Products Expo West (4-6 marzo, Anaheim-California). In occasione di Bio Planet, manifestazione internazionale dedicata ai prodotti biologici, Agrisicilia esporrà le novità di gamma,
Dolzago (Lc) – Spreafico Francesco & F.lli, realtà di riferimento nel settore ortofrutticolo, e Madi Ventura, azienda specialista nel mondo della frutta secca, presentano una novità di prodotto che nasce dalla loro collaborazione: ‘Raddoppia il Gusto’. Grazie a questo progetto, l’Avocado Hass Spreafico (400 g) e l’Arricchitore Proteico per Insalate Ventura (42g) si incontrano per
Laces (Bz) - Vip Val Venosta giunge all’ultima tappa di Applepairing (leggi qui), il format che porta le mele venostane in giro per l’Italia, mettendole in contatto con le eccellenze gastronomiche regionali per amplificare i valori nutrizionali degli ingredienti prescelti. In Sicilia, la Mela Pinova ha incontrato il Cioccolato di Modica. “La Sicilia rappresenta il
Torino – Il gruppo Ferrero annuncia una revisione della propria struttura organizzativa con l’introduzione di due nuovi ruoli di leadership a partire dal 1° settembre 2026. Alessandro Nervegna è stato nominato Ceo di Ferrero Core. Attualmente Chief Strategy & Innovation Officer, nella nuova carica avrà la responsabilità delle categorie core del gruppo, tra cui confectionery, biscotti,
Washington (Usa) – L’Usda, il Dipartimento dell’Agricoltura Usa, fornirà 150 milioni di dollari ai produttori americani di barbabietola da zucchero e canna da zucchero in risposta alle temporanee distorsioni di mercato e all’aumento dei costi di produzione e trasformazione. Come riporta un comunicato ufficiale del dipartimento americano, si tratta di un pacchetto di aiuti che
Norwich (Uk) – Una ricerca condotta dall’University of East Anglia (Regno Unito) rivela che il cervello umano continua a rispondere agli stimoli alimentari più allettanti anche dopo aver mangiato a sufficienza. Un meccanismo che potrebbe spiegare perché molte persone faticano a mantenere un peso sano e perché l’obesità sia diventata una crisi sanitaria globale. “Abbiamo
