Milano – MartinoRossi e Galbusera rinnovano la loro partnership per lo sviluppo di una coltivazione di mais bianco sostenibile (utilizzato da Galbusera per la produzione di biscotti senza glutine), presentando i risultati ottenuti nel 2025 e delineando gli obiettivi per il 2026. Nel 2025, la sperimentazione, condotta su 30 ettari nell’azienda agricola Agrifuture di MartinoRossi
Catania - Il Consorzio di tutela dell’Arancia rossa di Sicilia Igp ha inviato una richiesta formale di intervento al Masaf chiedendo delle misure straordinarie a sostegno di una filiera che coinvolge oltre 500 aziende, sempre più colpite da eventi climatici e criticità economiche. Come si legge nella lettera, la richiesta arriva a seguito dei danni
Chiaramonte Gulfi (Rg) - Agromonte, specialista nella trasformazione del pomodoro ciliegino, rinnova per il terzo anno consecutivo la collaborazione con la nature tech company 3Bee nel progetto educativo 'A scuola di biodiversità'. Presentata il 17 marzo 2026 a Chiaramonte Gulfi (RG), l’iniziativa si inserisce in un percorso triennale volto a sensibilizzare le nuove generazioni sui temi della
Verona – In occasione della Giornata mondiale del tiramisù, che si celebra il 21 marzo, il Gruppo Vicenzi presenta l’edizione limitata ‘Vicenzovo Coffee’, il nuovo savoiardo al caffè realizzato in collaborazione con il marchio italiano Bialetti. Dopo il lancio, lo scorso anno, di Vicenzovo Pink, il savoiardo al gusto fragola, la gamma si arricchisce di
Meda (Mb) - Il mercato della carne bovina sta registrando, da alcune settimane, segnali di rallentamento nei prezzi all’ingrosso, come segnalato da Clal.it. Si tratta di timidi segnali ma significativi di una inversione di tendenza. D’altra parte, tali segnali fanno seguito a un rallentamento dei consumi dovuto agli aumenti di prezzo e a una campagna
Torino - Il gruppo Ferrero ha acquisito Bold Snacks, azienda brasiliana attiva negli snack proteici premium, segnando il proprio ingresso nel segmento ‘better for you’ in Sud America. Fondata nel 2018, la società ha registrato in questi anni una crescita rapida sostenuta da un portafoglio innovativo di barrette proteiche, recentemente ampliato con le polveri di
Anaheim (California) — Il sego di manzo potrebbe diventare il nuovo protagonista sulle tavole americane. L’interesse per questo grasso estratto dai bovini, meglio conosciuto come ‘beef tallow’, sarebbe una conseguenza delle nuove linee guida nutrizionali Usa (leggi anche qui) pubblicate lo scorso gennaio – le ‘Dietary Guidelines for Americans 2025-2030’ – che lo includono tra
Galliera Veneta (Pd) – La crisi nello Stretto di Hormuz sta generando forti criticità operative per Lago Group, azienda padovana attiva nella produzione di wafer, biscotti e merende e fortemente orientata all’export verso i Paesi del Golfo. “Attualmente risultano bloccati cinque container in mare, due pronti alla partenza e altri due rientrati dai porti, mentre
Lussemburgo – Il Tribunale Ue chiarisce i criteri per la tutela dei marchi tridimensionali nel settore alimentare, definendo anche i limiti di intervento dell’Euipo (l’ufficio dell’Ue per la proprietà intellettuale) nella valutazione del carattere distintivo dei marchi nazionali. Lo riporta un articolo de Il Sole 24 Ore a firma dell’avvocato Nicola Lucifero. I fatti - La questione
Frosinone – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati, ha ospitato nel suo stabilimento di Ferentino (Fr) Gioele Provenzano, 9 anni, offrendogli l’opportunità di trasformare il suo progetto creativo in un vero Maxibon. L’iniziativa nasce da una busta spedita da Gioele all’azienda, contenente il concept dettagliato di un nuovo Maxibon: un’idea originale, studiata nelle combinazioni
Bologna – Nella campagna commerciale 2025/26 le quantità vendute di Pera dell’Emilia‑Romagna Igp hanno registrato un incremento di circa +50% e un raddoppio dell’incidenza sul totale lavorato rispetto all’annata precedente. Il trend positivo, come spiega il Consorzio, è accompagnato anche dall’espansione delle superfici certificate, che nel 2025 hanno raggiunto i 3.150 ettari, pari a quasi
Roma - Nel 2025 le esportazioni italiane di ortofrutta hanno segnato un nuovo record storico, superando i 6,6 miliardi di euro (+11%) e quasi quattro milioni di tonnellate (+8,1%), ma la guerra in Medio Oriente mette in pericolo 150 milioni del nostro export. È l’allarme lanciato da Fruitimprese, l’associazione nazionale delle imprese ortofrutticole. Il conflitto,
