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A Verona arriva in giugno Amphora Revolution, prima collaborazione tra Vinitaly e Merano WineFestival

Verona - Amphora Revolution è il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Merano WineFestival e Vinitaly, prima joint venture tra le due organizzazioni. Si tratterà di un evento d’eccellenza non solo volto a riunire una selezione dei migliori vini in anfora a livello nazionale, ma a promuovere e valorizzare una vecchia tecnologia come innovazione, in

Peste suina, Lollobrigida: “L’uomo deve essere in grado di garantire l’equilibrio della natura”

Roma – “Non c'è un contro i cinghiali: c'è invece la tutela della natura. Noi dobbiamo tutelare la natura, e l’uomo deve farlo essendo consapevole del grande ruolo che ha. Essendo l’unico essere senziente, deve essere capace di proteggere ogni specie in estinzione, ma anche di capire quando una specie – per scelte spesso umane

2024-03-12T15:58:19+02:0012 Marzo 2024 - 15:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Planeta è la Wine Family of the Year per il gruppo editoriale Meininger

Düsseldorf (Germania) - Planeta conquista un altro prestigioso riconoscimento portando a casa il titolo di Wine family of the year durante la 18ª edizione dei Meininger Awards Excellence in Wine & Spirit, tenutasi il 9 marzo 2024 a Düsseldorf. La giuria, composta da rinomati giornalisti delle principali riviste enologiche del gruppo Meininger - Weinwirtschaft, Wine

Pioggia di medaglie d’oro per Cadis 1898 da Mundus Vini e Berliner Wine Trophy

Soave (Vr) - L’annata 2023 del Soave Classico Doc Castelcerino di Cantina di Soave è il miglior vino bianco Veneto. Il prestigioso riconoscimento arriva dall’ultima edizione di uno dei più famosi concorsi enologici internazionali: Mundus Vini. L’edizione primavera 2024 ha regalato alla cantina del Gruppo Cadis 1898 un’importante conferma sulla qualità del lavoro portato avanti

Amadori partner ufficiale di ‘Deejay Ten’ 2024

Cesena – Amadori sarà partner ufficiale dell’edizione 2024 di ‘Deejay Ten’, manifestazione podistica ideata da Radio Deejay che si svolge ogni anno. Una corsa a tappe che inizia a Torino il prossimo 24 marzo, proseguendo in diverse città italiane fino all’appuntamento conclusivo in autunno a Milano. “Le tappe di ‘Deejay Ten’ saranno l’occasione per raccontare

2024-03-12T11:33:56+02:0012 Marzo 2024 - 11:33|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Crisi del Mar Rosso, meno traffici nei porti italiani. Grimaldi (Alis): “Scambi Italia-Cina valgono 154 miliardi”

Roma – “Il settore della logistica si trova di fronte a cambiamenti epocali causati soprattutto da tensioni internazionali, come la crisi del Mar Rosso che minaccia i flussi commerciali mondiali. Consideriamo ad esempio che gli scambi Italia-Cina corrispondono a 154 miliardi di euro, pari al 40% del totale dell’import-export che passa per il canale di

2024-03-12T10:42:23+02:0012 Marzo 2024 - 10:42|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Regolamento imballaggi, Unionplast: “Norme speciali per la plastica ambientalmente e giuridicamente infondate”

Roma – In attesa della decisione definitiva sul nuovo Regolamento su imballaggi e rifiuti di imballaggio (prevista per fine aprile), si fa strada la preoccupazione dell’industria italiana della plastica. “L’accordo raggiunto tra Parlamento e Consiglio Ue”, sottolinea Marco Bergaglio, presidente di Unionplast-Federazione Gomma Plastica, “non sfiora nemmeno gli obiettivi iniziali di difesa dell’ambiente. In particolare,

Approvate dal Consiglio Ue nuove tutele per i rider

Bruxelles – Via libera, da parte del Consiglio Ue, al nuovo accordo con il Parlamento europeo sulle norme per migliorare le condizioni dei 28 milioni di lavoratori di piattaforme digitali come Uber e Deliveroo. Lo riportano il Corriere della Sera e La Stampa. È stata accolta la richiesta dei sindacati di considerare i rider come

2024-03-12T10:06:10+02:0012 Marzo 2024 - 10:06|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Bompieri Allevamenti abbandona le gabbie per le scrofe in gravidanza e in allattamento

Mantova – Bompieri Allevamenti, realtà della provincia di Mantova attiva nel settore suinicolo, ha deciso di abbandonare le gabbie per le scrofe durante la gestazione e il parto. Come riporta un comunicato di Essere Animali, l’azienda diventa in questo modo il primo produttore in Italia ad aderire a una delle richieste della campagna Sos Pig

2024-03-12T09:30:46+02:0012 Marzo 2024 - 10:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

La burrata di Delizia si classifica prima al World Championship Cheese Contest

Madison (Stati Uniti) - La burrata di Delizia è la migliore al mondo. Segue, in seconda posizione, quella di Caseificio Artigiana. Le due aziende pugliesi sono state premiate in occasione del World Championship Cheese Contest, concorso internazionale del settore lattiero caseario, che si è svolto in Wisconsin dal 5 al 7 marzo. Il concorso, che

2024-03-12T09:45:16+02:0012 Marzo 2024 - 09:45|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Al via oggi, a Rennes, la 27esima edizione di Cfia

Rennes (Francia) – Prende il via oggi la 27esima edizione di Cfia. Il salone francese di tecnologie e ingredienti per l’alimentare, che si svolge nel centro espositivo Parc Expo di Rennes, in Francia, proseguirà fino a giovedì 14 marzo 2024. Saranno oltre 1.700 gli espositori da tutto il mondo che presenteranno le loro ultime soluzioni

2024-03-08T17:03:25+02:0012 Marzo 2024 - 09:00|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: , , |

Inalpi, il burro dell’azienda lattiero-casearia è al centro della partnership con Alma

Moretta (Cn) – Attiva dal 1° marzo 2024 la partnership tra Inalpi, azienda produttrice di referenze lattiero-casearie, e Alma, centro di alta formazione per la cucina e l’ospitalità italiana a livello nazionale e internazionale. Grazie a questo accordo, tutti gli studenti di Alma utilizzeranno il burro Inalpi durante la didattica. La partnership è il coronamento

2024-03-11T17:16:01+02:0011 Marzo 2024 - 17:16|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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