Berlino (Germania) – Il 2023 ha visto la produzione di carne in Germania segnata da un calo del 4% rispetto all’anno precedente: 280.200 tonnellate in meno, per un totale di 6,8 milioni di tonnellate prodotte. I dati del Federal Statistical Office (Destatis) mostrano che si tratta del settimo anno di fila in discesa dopo il
Milano - Nasce la linea Actimel Kids. E' frutto di una collaborazione tra Mattel, azienda tra i leader nel settore dei giocattoli, e Danone Italia, visti i risultati di una ricerca Bva Doxa, che ha evidenziato l'eccezionale popolarità di Barbie tra i bambini dai 4 ai 10 anni. Le nuove bottigliette di Actimel avranno quindi
Castelfranco Veneto (Tv) – Per la Pasqua 2024 Pasticceria Fraccaro propone un portafoglio prodotti ampio, ideato per soddisfare tutte le esigenze di gusto dei consumatori. Ad accomunare tutti i prodotti la loro preparazione artigianale, l'utilizzo del lievito madre che dal 1932 viene sempre rinfrescato e custodito, e un processo di fermentazione che produce una lievitazione
Roma – Sono quattro i candidati per la presidenza di Confindustria, la Confederazione generale dell'industria italiana. Si tratta di Edoardo Garrone, presidente di Erg (energie rinnovabili) e del Sole 24 ore; Antonio Gozzi, presidente di Federacciai e di Duferco Italia (siderurgia); Alberto Marenghi, vicepresidente di Confindustria con delega all’organizzazione e alla guida della Cartiera Mantovana
Norimberga (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a venerdì 16 febbraio, l’edizione 2024 di Biofach. La kermesse dedicata al mondo del biologico, in scena presso il polo fieristico di Norimberga, si svolge come sempre in concomitanza con Vivaness, il salone internazionale della cosmesi biologica e naturale. Attesi circa 2.800 espositori, 200 dei quali al
Milano – Ucima, l’Unione dei Costruttori Italiani di Machine Automatiche per il confezionamento e l’imballaggio, aderisce ufficialmente a Digital Industries World, associazione che dal 2018 promuove la trasformazione digitale dell’industria. Ucima, aderente a Confindustria, riunisce circa 180 brand e rappresenta un settore che ha chiuso il 2023 con un fatturato di 9 miliardi di euro,
Torino – Il Salone del Vino di Torino arriva alla sua seconda edizione, che si terrà da sabato 2 a lunedì 4 marzo nelle Ogr Torino e al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano. Ad anticiparlo, una settimana di eventi in un palinsesto ‘off’ del Salone, con più di 100 appuntamenti nel Circolo dei lettori e
Fiano Romano (Rm) - Todis, insegna di supermercati italiani di proprietà di Iges, ha chiuso il 2023 con una quota di mercato in crescita del 4,1% a livello nazionale e con 1,16 miliardi di euro di vendite, registrando un aumento del 16% rispetto al 2022. Giovedì 8 febbraio è partita la campagna ‘Bassi&Bloccati’ nei punti
Pechino (Cina) – Continuano la loro discesa le importazioni cinesi di suino. I dati riportati da EuroMeat News parlano di 2,64 milioni di tonnellate di suino e sottoprodotti importati dalla Cina nel 2023: un calo del 5,2% rispetto al 2022. Sono lontane le cifre del 2020-21, quando si toccavano i 4 e i 5 milioni
Milano – In un’intervista sul Sole 24 Ore, il presidente di Fiesa Daniele Erasmi traccia un bilancio sull’andamento degli esercizi di vicinato. “Dal classico negozio in cui si trovava di tutto dal sapone alla pasta”, spiega, “oggi si va sempre più verso la specializzazione. Solo chi ha saputo adeguarsi alle mutate richieste dei consumatori è
Meda (Mb) – Imperversa la guerra dei biscotti che vede protagonisti Barilla e Tedesco (leggi qui). La controversia è ricca di implicazioni per tutto il mondo dell’industria agroalimentare. Abbiamo quindi voluto intervistare l'avvocato Simone Pallavicini (in foto), esperto in questioni di proprietà intellettuale, per comprendere meglio le motivazioni legali dietro il provvedimento provvisorio che impone
Genova - Tonitto 1939, nei mesi di febbraio e marzo, porterà in giro per il mondo il suo portafoglio prodotti partecipando a due fiere internazionali. La prima sarà il Gulfood 2024 a Dubai (19-23 febbraio), seguito dal Foodex Japan a Tokyo (5-8 marzo). L’azienda, con sede a Genova e specializzata nella produzione e commercializzazione di
