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Tra gli interessati a Fda Group (Bindi-Forno D’Asolo) potrebbe esserci anche Investindustrial

Maser (Tv) - Secondo indiscrezioni riportate da Il Sole 24 Ore, sarebbero arrivate all’advisor finanziario Rothschild le prime proposte non vincolanti per Fda Group. Gruppo attivo nel comparto dei prodotti da forno e pasticceria surgelati controllato dal private equity Bc Partners e che unisce in sé Forno D’Asolo e Pasticceria Bindi. Tra gli interessati all’accordo,

Etichette vino, secondo l’Ue i produttori già conoscevano le nuove norme

Bruxelles (Belgio) - Janusz Wojciechowski, commissario europeo per l'Agricoltura, risponde alle critiche mosse dai produttori di vino rispetto alle linee guida sull’etichettatura divulgate dalla Commissione Ue il 24 novembre, pochi giorni prima che la normativa entrasse in vigore (leggi qui) come da Regolamento 2021/2117 del Parlamento europeo e del Consiglio del 2 dicembre 2021. Rispondendo a

2024-01-09T09:25:10+02:009 Gennaio 2024 - 09:25|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Terre Cevico è ora cooperativa di primo grado. Franco Donati il nuovo presidente

Lugo (Ra) - Come da indicazioni dell’Assemblea dei soci dello scorso 8 ottobre (leggi qui), il rinnovato CdA ha nominato Franco Donati alla presidenza di Terre Cevico. Il gruppo cooperativo romagnolo, dal 1° gennaio 2024, ha infatti ufficialmente formalizzato il cambio di assetto statutario e organizzativo trasformandosi da consorzio a cooperativa di primo grado attraverso

2024-01-09T08:51:46+02:009 Gennaio 2024 - 08:51|Categorie: Vini|Tag: , , |

Nestlé multata dall’Antitrust turca per concorrenza sleale

Istanbul (Turchia) - Nestlé è stata multata dall’Antitrust turca perché avrebbe violato le norme nazionali sulla concorrenza. A renderlo noto il sito dell’ente di vigilanza della concorrenza del Paese Rekabet Kurumu. Non sarebbe stato rispettato l’articolo 4 che “vieta le decisioni e le pratiche tra imprese che impediscono, distorcono o restringono, direttamente o indirettamente, la

2024-01-12T09:30:00+02:008 Gennaio 2024 - 17:31|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Piccoli Chimici (7), Report starebbe lavorando a una seconda puntata

Milano – È lo stesso Sigfrido Ranucci, conduttore della trasmissione di Raitre, a rivelarlo in un’intervista rilasciata a Gambero Rosso. Interpellato sui contenuti del servizio, che tanto malumore ha creato tra gli addetti al settore (leggi qui), Ranucci ha affermato che Report intende tornare sull’argomento "in modo più dettagliato”. E ha aggiunto: “Ci sarà una

2024-01-08T16:06:36+02:008 Gennaio 2024 - 16:06|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Spagna: PepsiCo produrrà le patatine Fritos in white label per Mercadona

Valencia (Spagna) – Stesso produttore, stessa lista di ingredienti ma a un prezzo inferiore rispetto al marchio industriale. Mentre Carrefour ha dichiarato che in Francia, Spagna, Belgio e Italia non venderà più i prodotti della multinazionale PepsiCo a causa dell’”aumento inaccettabile dei loro prezzi” (approfondisci qui), in Spagna Mercadona ha preso una decisione in controtendenza.

2024-01-08T13:11:26+02:008 Gennaio 2024 - 12:58|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Cala il contributo ambientale per gli imballaggi in bioplastica compostabile

Milano - Il contributo ambientale per gli imballaggi in bioplastica compostabile passerà da 170 euro/tonnellata a 130 euro/tonnellata. Lo rende noto il Conai, d’intesa con Biorepack, il Consorzio nazionale per il riciclo organico degli imballaggi in plastica biodegradabile e compostabile. “La riduzione – si legge sul portale di Biorepack, in una nota pubblicata il 21

Nel Regno Unito torneranno le ‘pinte’ di vino

Londra (Uk) – Torneranno sugli scaffali dei supermercati, nelle enoteche e nei ristoranti del Regno Unito le ‘pinte’ di vino da 568 ml. Un’unità di misura storica per i cittadini di sua Maestà, stabilita dal parlamento inglese nel 1698 ma abolita nel 1973, come conseguenza dell’ingresso nel mercato unico europeo. Ora, ‘grazie’ alla Brexit, il

2024-01-08T13:12:28+02:008 Gennaio 2024 - 12:09|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Il mercato del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano nel 2024 secondo Carlo Zanetti (Zanetti Spa)

Modena – “Per il Grana Padano prevedo un mercato sostanzialmente stabile. […] Per il Parmigiano Reggiano c’è più speranza di un riposizionamento dei listini verso l’alto”. A parlare è Carlo Zanetti, dell’omonima azienda di famiglia, tra i leader nella produzione delle due Dop, in un’intervista per  Clal.it, portale di analisi sul mercato lattiero caseario. Per

2024-01-08T14:47:59+02:008 Gennaio 2024 - 11:56|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , |

Carne sprecata: nel 2019 sono stati sacrificati inutilmente 18 miliardi di animali

Leida (Olanda) – Quanta carne sprechiamo? Secondo uno uno studio pubblicato da Elsevier, attraverso i vari passaggi della filiera, dall’allevamento al consumo, nel 2019 la quantità di carne persa o gettata via era equivalente a circa 18 miliardi di vite di animali. Nello specifico, si tratta di 74,1 milioni di bovini, 188 milioni di capre,

2024-01-08T11:51:09+02:008 Gennaio 2024 - 11:51|Categorie: Carni|Tag: , |

Freecao: il cioccolato senza cacao della startup foodtech Foreverland

Bari – Foreverland. Questo il nome della startup foodtech italiana nata con l’obiettivo di introdurre sul mercato Freecao: un cioccolato senza cacao e basato sulla rivalutazione della carruba, legume di cui l’Italia è il secondo produttore mondiale. Freecao, lanciato dopo un anno di ricerca e sviluppo, riproduce non solo le caratteristiche organolettiche del cacao ma

2024-01-08T10:59:50+02:008 Gennaio 2024 - 10:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Uk: in aumento export (+17%) e import (+7%) di manzo, ma rimangono sotto rispetto al 2022

Londra (Uk) – Le esportazioni Uk di manzo (fresco e surgelato) sono aumentate in ottobre: +17% rispetto al mese precedente, raggiungendo le 9.692 tonnellate (dati riportati da Ahdb). I volumi esportati rimangono comunque al di sotto dei livelli del 2022 (-4% anno su anno): complici i livelli di produzione al ribasso e i forti prezzi

2024-01-05T12:47:12+02:008 Gennaio 2024 - 08:00|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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