Robbio Lomellina (Pv) – Si è spento a 82 anni Mario Preve, ex patron e presidente di Riso Gallo. Nato in Argentina, faceva parte della quinta generazione dell’azienda di famiglia, fondata a Genova nel lontano 1856. Laureato in Economia e Commercio, aveva ottenuto un master ad Harvard. In azienda dal 1965, proprio l’anno scorso aveva
Bologna – Basta latte fresco da Granarolo. Nei supermercati si troverà soltanto il nuovo latte pastorizzato a temperatura elevata, che ha una durata di dieci giorni (un prolungamento della shelf life di oltre il 60% rispetto al fresco, che dura solo sei giorni). La decisione riguarda anche il marchio della Centrale del latte di Milano
Dubai (Eau) – Dal 20 al 24 febbraio il World Trade Center della megalopoli emiratina ospiterà la 28esima edizione di Gulfood, la principale rassegna dedicata al food & beverage nella regione Mena (Medio Oriente e Nord Africa). Più di 5mila gli espositori attesi da 125 Paesi, disposti all’interno di 25 padiglioni. Distribuita in fiera anche
Verona - Il Gruppo Calzedonia, nella persona del suo fondatore nonché ideatore del brand Signorvino, Sandro Veronesi, ha rilevato la Cantina La Giuva, storica azienda vitivinicola produttrice di vini autoctoni della zona di Trezzolano, in alta Val Squaranto, di proprietà dell'ex allenatore di calcio Alberto Malesani. “Con l'acquisizione de La Giuva in Valpolicella”, si legge
Milano – Acqua Vera diventa distributore in esclusiva su tutto il territorio nazionale di Bombeer, il marchio di birre ideato e promosso dall’ex stella nerazzurra Christian Vieri. La partnership verrà ufficialmente annunciata nel corso di Beer&Food Attraction, in programma a Rimini dal 19 al 22 febbraio (leggi qui). L’accordo fa parte di una più ampia
Vevey (Svizzera) - Il 2022 si è chiuso in positivo anche per Nestlé. L’azienda, infatti, come riporta il Corriere della Sera, ha chiuso lo scorso anno registrando ricavi per 94,4 miliardi di franchi svizzeri. In aumento dell’8,3%. Il Ceo dell’azienda, Mark Schneider, oltre a essere soddisfatto dell'anno appena passato è anche fiducioso anche per quanto
Alba (Cn) - Ferrero International ha approvato il bilancio consolidato dell'esercizio, chiuso il 31 agosto scorso, e ha registrato un aumento del fatturato, salito a 14 miliardi di euro. I ricavi, invece, sono cresciuti del 10,4%. A riportare la notizia un articolo de Il Sole 24 Ore. L’azienda, inoltre, grazie a una strategia di acquisizioni,
Roma - “La metanalisi presentata oggi dimostra come non debbano esistere verità indiscusse di stampo tolemaico su un tema delicato come quello relativo a vino e salute. La scienza è un metodo per trovare risposte, non dogmi”. Così il presidente di Unione italiana vini, Lamberto Frescobaldi, ha commentato l’excursus sulle evidenze scientifiche presentato oggi al
Norimberga (Germania) – La cornice di Biofach, la manifestazione internazionale dedicata al biologico in scena in questi giorni a Norimberga (leggi qui), è stata l’occasione per presentare la 35esima edizione di Sana, il salone del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere in collaborazione con Federbio, Assobio e Cosmetica Italia. La kermesse si svolgerà all’interno
Vicenza – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, in collaborazione con alcuni enti di ricerca italiani, avvia un nuovo progetto integrato di filiera sostenibile per migliorare l’efficienza dell’intero ciclo del formaggio Asiago. L’iniziativa verrà presentata in anteprima a Italia Next Dop, la manifestazione dedicata alla formazione a alla ricerca scientifica in ambito agroalimentare a Indicazione Geografica
Roma - Newlat Food investe nel Fondo Corporate Partners I di Cdp Venture Capital. Progetto che mira a unire aziende italiane e non negli investimenti in startup e Pmi italiane innovative e operanti nei settori strategici per il paese. In particolare, Newlat ha investito 10 milioni di euro nel comparto Industry Tech, che si occupa
Bologna – Andrea Colombo alla guida della direzione commerciale di Conserve Italia. Colombo, 56 anni, già direttore commerciale retail Italia del Gruppo cooperativo, ha assunto dallo scorso 1° febbraio la nuova carica. Diventando, contestualmente, anche direttore commerciale Horeca a seguito del passaggio di testimone di Pier Franco Casadio, che lascia l’incarico dopo 30 anni di
