Milano - Il Gruppo Amadori ha presentato in fiera a TuttoFood tre novità di prodotto: i CuoRipieni Amadori, la Cotolettina Crunchy e la linea Pronti da Gustare. CuoRipieni Amadori si posiziona nel segmento delle polpette avicole, si tratta di polpettine di pollo e tacchino 100% italiani con un ripieno cremoso, disponibili nelle varianti prosciutto cotto
Reggio Emilia - Il consiglio di amministrazione di NewPrinces ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2026. I ricavi consolidati risultano pari a 1,5 miliardi, +122,5% rispetto al dato consolidato 2025, con adjusted Ebitda consolidato pari a euro 76,5 milioni (+21,3%), adjusted Ebitda margin in significativo miglioramento al 5,1% rispetto al 3,9% del
Roma - Tra il 2020 e il 2023 il Piano Transizione 4.0 ha generato circa 35 miliardi di euro di crediti d’imposta, "confermandosi uno dei principali strumenti di politica industriale per sostenere digitalizzazione e innovazione del sistema produttivo italiano". A evidenziarlo è il Rapporto finale elaborato dal Comitato scientifico composto da Mef, Mimit e Banca
Pechino - Segnali di distensione sul fronte agricolo nei rapporti tra Cina e Stati Uniti. La Cina ha rinnovato le licenze di esportazione per centinaia di impianti statunitensi di lavorazione della carne bovina, riaprendo di fatto il mercato cinese ai grandi operatori americani del settore. Tra le aziende interessate figurano Tyson Foods e Cargill. Negli
Mantova - Come anticipato settimana scorsa (leggi qui) il pesante Dop torna sotto gli 1,60 euro/kg per la prima volta da fine marzo. È bastata la terza seduta consecutiva con segno "-", e questa volta anche per i suini Dop sono stati 3,6 i centesimi in meno. Con questa decisione, i macelli ribadiscono un momento
Milano – Rio Mare amplia la propria offerta nel segmento del tonno ready-to-eat con il lancio dei nuovi Trancetti di Tonno, disponibili in olio di oliva e nelle varianti marinate con olio extravergine di oliva e succhi naturali di agrumi. Il prodotto, realizzato con tonno proveniente da pesca certificata MSC, viene proposto in una busta
Milano – Riso Gallo presenta la XII edizione della Guida Gallo, il progetto editoriale dedicato al risotto e al riso nella ristorazione d’eccellenza, che nel 2026 accompagnerà le celebrazioni per i 170 anni dell’azienda. Presentata a Milano, la nuova edizione è realizzata in collaborazione con CairoRCS ed è disponibile in libreria dall’11 maggio. Nata nel
Torino – Dopo l’apertura del primo punto vendita lo scorso febbraio, CraiGo!, il format urbano di Crai, prosegue la sua espansione nel cuore di Torino con l'inaugurazione di un nuovo negozio di 200 mq in Via Garibaldi 45/A. Il negozio si fonda su quattro asset distintivi: la rapidità, la vicinanza, l’offerta Ready to Go e
Roma – In Italia i consumi fuoricasa superano per la prima volta la soglia dei 100 miliardi. Mentre la ristorazione italiana all’estero rafforza la propria leadership con oltre 90mila ambasciatori del made in Italy. La produzione mondiale del food equipment raggiunge i 77,7 miliardi di euro, con l’Italia protagonista grazie a un export da 2,1 miliardi. Sono questi
Parma - Fiere di Parma chiude il 2025 con risultati record e rilancia il proprio piano di crescita. L’assemblea degli azionisti ha approvato il bilancio consolidato, confermando l’attuale Consiglio di amministrazione per i prossimi tre anni, in continuità con il percorso di sviluppo avviato negli ultimi anni. I ricavi hanno superato i 55 milioni di
Roma – Cambiano le regole per la fruizione delle agevolazioni legate a Transizione 4.0 e all’iperammortamento. La principale novità riguarda il legame tra completamento dell’investimento e interconnessione dei beni ai sistemi aziendali: la comunicazione finale potrà essere inviata solo dopo che il bene sarà stato interconnesso alla rete di gestione della produzione o della fornitura.
Milano - Primo trimestre in forte crescita per Fiera Milano, che beneficia dell’effetto Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 e chiude i primi tre mesi dell’anno con risultati record. Secondo quanto riportato dal Sole 24 ore la società ha registrato ricavi consolidati pari a 126,4 milioni di euro, in crescita del 98,4% rispetto ai 63,7 milioni
