Parma – La sugar tax, che dal 1°gennaio 2022 dovrebbe entrare in vigore, preoccupa il comparto beverage. Da uno studio presentato da Nomisa in occasione del Cibus di Parma si prevede, infatti, che costerà al mercato 180 milioni di euro di fatturato, vale a dire una contrazione del 16% a volume, e oltre 5mila posti
Vinadio (Cn) – “Al vuoto a rendere non credo, invece la cauzione per chi riporta la confezione usata da destinare alla raccolta differenziata e al successivo riciclo può essere uno strumento importante per ridurre la quantità di immondizia abbandonata nell’ambiente. In Germania l’azione ha portato al 95% la raccolta della plastica”. È chiara la posizione
Londra (Uk) – Investimenti per 38 milioni di sterline (circa 45 milioni di euro) e 500 nuovi posti di lavoro. La multinazionale olandese della birra è pronta a mettere in campo un sostanzioso contributo economico per dare il via, entro la fine dell’anno, all’operazione di rinnovamento e ristrutturazione di circa 700 pub inglesi del circuito
Singapore - Anche a causa del crescente consumo di caffè, ogni anno in tutto il mondo vengono generati da sei a otto milioni di residui ottenuti dalla sua lavorazione. Generalmente questi vengono smaltiti come rifiuto, ma di recente si stanno moltiplicando i progetti per favorirne il riutilizzo. Tra questi, un team guidato da Liu Yunjiao,
Parma – In occasione di Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione, saranno premiati i vincitori del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai e giunto alla sua 16esima edizione. Appuntamento presso il Padiglione 7 di Fiere di Parma, che accoglierà i produttori artigianali e ospiterà convegni e appuntamenti educational. La consegna dei premi per le 45 categorie in
Londra (Uk) – Diageo, azienda produttrice di numerosi brand di spirits e della birra Guinness, ha riportato nel primo semestre 2021 una crescita organica delle vendite nette del 16%, registrando un forte aumento del fatturato netto, dell’utile operativo e della generazione di cassa superando ampiamente le previsioni. L’azienda ha inoltre riportato una crescita organica del
Parigi (Francia) – Il gruppo francese del beverage Pernod Ricard ha dichiarato che nell’anno fiscale 2021 registrerà un ulteriore utile ante imposte di 163 milioni di dollari, grazie a una sentenza Usa in forza della quale l’azienda potrà chiedere il rimborso di alcuni dazi pagati. Il 23 agosto la Corte d’appello federale statunitense ha infatti
New York (Usa) – PepsiCo, la multinazionale americana del beverage, ha annunciato di voler diventare ‘Net water positive’ entro il 2030, vuole cioè reintegrare più acqua rispetto a quella consumata. Per raggiungere l’obiettivo, verranno introdotti nuovi standard all’interno di oltre mille strutture dell’azienda e di terze parti. In questo modo, la società punta a ridurre
Bassano del Grappa (Vi) - Distilleria Nardini, realtà storica di Bassano del Grappa attiva dal 1779, vuole addentrarsi nel mondo della miscelazione. L’obiettivo infatti è rendere la grappa la base dei cocktails, sia classici che innovativi. Ad esempio, il twist sul Moscow mule che si trasforma in Bassano mule, oppure il Negroni che diventa Negrini.
Copenaghen (Danimarca) – Carlsberg archivia i primi sei mesi del 2021 in positivo. In aumento del 9,9% i ricavi dell’azienda – la terza produttrice di birra al mondo alle spalle di Anheuser Busch InBev e Heineken – per un totale di 31.687 milioni di corone danesi (pari a circa 4,26 miliardi di euro). In termini
Bonn (Germania) - Deutsche Post, maggior gruppo postale della Germania, ha avviato le operazioni di acquisizione del colosso tedesco Hillebrand dalla società d’investimento belga Cobepa, per un valore di 1,5 miliardi di euro. Lo storico operatore logistico, che ha iniziato le sue attività 175 anni fa come trasportatore di botti di vino, è oggi uno
Lisbona – La branch portoghese dell’insegna Aldi ha annunciato l’introduzione, a scaffale, di una birra realizzata con gli avanzi di pane dei suoi punti vendita. La ‘Beer Bread’ (letteralmente Birra di pane) è stata messa a punto e realizzata in collaborazione con il birrificio artigianale portoghese Aldeana sostituendo parte del malto usato per la sua
