Roma – Andriani sarà presente a far data da oggi e fino al 18 settembre all’appuntamento enogastronomico romano di “Taste of Roma”, in scena presso l’auditorium della musica della città capitolina. Felicia, marchio di punta nel mondo gluten free e vegan, nonché riferimento nel settore dell’innovation food, sarà tra i protagonisti della prestigiosa kermesse culinaria.
Milano – È andato in scena ieri a Milano il press day di Agromonte, azienda della provincia di Ragusa specializzata nella produzione e nella lavorazione del pomodoro di alta qualità. Presentate le nuove salse di pomodoro ciliegino, in una giornata all’insegna dei sapori di Sicilia e della convivialità. Clou dell’evento è stato lo showcooking del
Magrè (Bz) – Alois Lageder, titolare dell’omonima azienda vitivinicola di Magrè (Bz) che vanta una tradizione nel vino di oltre 150 anni e figura di riferimento nell’evoluzione qualitativa enologica dell’Alto Adige, dal 1° settembre 2016 è il nuovo presidente di Demeter Italia. Presente in tutti i continenti, il marchio internazionale controlla e certifica il lavoro
Bologna – Numeri positivi anche all'edizione di quest’anno per Sana, Salone internazionale del biologico e del naturale in scena a BolognaFiere e conclusosi ieri. Registrati risultati eccellenti in termini di pubblico, assortimento e interesse degli operatori. 833 gli espositori (+19% sull'anno passato), 50mila mq di spazi dedicati alla rassegna (+ 30%), più di 60 gli appuntamenti tra
Bologna – Domenica 11 settembre, presso i padiglioni di Fiera Bologna, in occasione di Sana, sono stati consegnati i Bio Awards (foto). La prima edizione del premio, realizzato in collaborazione con la rivista Bio & Consumi, intende valorizzare il lavoro svolto dalle aziende del settore che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di prodotti innovativi
Bologna – Negli ultimi 12 mesi le vendite di frutta e verdura biologica in Italia hanno fatto registrare +17,6%. Risultato che si somma al +16,8% messo a segno dalla categoria tra il 2012 e il 2015. Sono questi alcuni dei dati Nomisma emersi nel corso del convegno organizzato da Consorzio Il Biologico e Ccpb nel
Bologna – In occasione della partecipazione al Sana, il salone dedicato al mondo del biologico inaugurato oggi alla Fiera di Bologna, Pedon annuncia l’avvio di un importante progetto per lo sviluppo di filiere agricole biologiche ed etiche in diverse regioni del mondo in cui l’azienda è presente. A quelle già avviate e consolidate in Italia
Bologna - Prende il via oggi, a Bologna, per concludersi il 12 settembre, la 28esima edizione di Sana, salone internazionale del biologico e del naturale. Tra i padiglioni di BolognaFiere presenti oltre 800 espositori, sia italiani sia esteri. Prevista anche una sezione dedicata all’alimentazione vegana, che ospiterà la nuova edizione di VeganFest. Attesi, nei quattro
Roma – Dalle prime proiezioni presentate a Roma dal Conapi, il Consorzio nazionale apicoltori, il raccolto 2016 sembra avviarsi ad un risultato decisamente negativo. I dati in possesso dal Consorzio, infatti, parlano chiaro: da una potenzialità che sfiora le 3mila tonnellate, la produzione, ad oggi, è pari a mille tonnellate. Un panorama desolante confermato anche
Vedelago (Tv) – I gnocchetti con spirulina Master sono stati selezionati da una giuria di esperti tra i prodotti più innovativi in vetrina al prossimo Sial Paris, manifestazione internazionale dedicata all’agroalimentare che andrà in scena dal 16 al 20 ottobre, a Paris Nord Villepinte. La referenza dell’azienda veneta, leader nella produzione artigianale di gnocchi freschi di
Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda di Parma specializzata in conserve ittiche, ha chiuso il 2015 con un fatturato globale pari a 27,7 milioni di euro (+9% rispetto al 2014) e un incremento del 45% dell’utile netto di esercizio, che passa da 231mila a 337mila euro. "Questo buon risultato premia la nostra strategia basata sull’alta
Montecchio Maggiore (Vi) – Novità in arrivo firmata Joe&Co, azienda vicentina leader nella produzione di oli bio e vegani con oltre 20 diverse referenze. Tutto pronto per il lancio sul mercato dell’olio biologico di avocado a marchio Crudolio. Una nuova referenza, che si caratterizza per il colore verde intenso e un gusto fruttato, realizzata seguendo
