Attivisti protestano contro Sodexo: nel mirino gli impegni sulle uova cage-free

Parigi (Francia) - Protesta di Animal Equality davanti alla sede centrale di Sodexo, a Parigi, per chiedere alla multinazionale della ristorazione collettiva di rispettare gli impegni assunti sull'eliminazione delle uova provenienti da galline allevate in gabbia. Circa 30 attivisti provenienti da diversi Paesi europei hanno protestato all'interno della sede centrale di Sodexo incatenandosi per alcune

2026-07-10T09:26:54+02:0010 Luglio 2026 - 09:19|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Unaitalia: ‘La Livestock Strategy europea restituisce centralità alla zootecnia’

Roma - Unaitalia, l’associazione di categoria che tutela le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova, accoglie con favore la nuova Strategia europea per la zootecnia, presentata dalla Commissione Ue, giudicandola un importante riconoscimento del ruolo strategico delle produzioni animali per la sicurezza alimentare, la competitività dell'agroalimentare e lo sviluppo delle aree rurali.

2026-07-09T12:05:06+02:009 Luglio 2026 - 12:05|Categorie: Carni|Tag: , |

Suinicoltura, la filiera rafforza la presenza sui mercati esteri

Roma - La filiera suinicola italiana si conferma uno dei comparti di riferimento dell'agroalimentare nazionale, grazie a una forte integrazione tra allevamento, trasformazione e produzioni di qualità. Secondo l'ultimo aggiornamento di settore a cura di Ismea, i salumi a Indicazione geografica rappresentano oltre il 23% del valore complessivo dei prodotti IG del segmento Food, confermando

2026-07-09T11:53:08+02:009 Luglio 2026 - 11:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Caccia ai cinghiali: in Trentino via libera sperimentale ad arco e frecce

Trento - L’emergenza cinghiali in Italia continua a pesare sul comparto agricolo, con danni stimati da Coldiretti in circa 20 milioni di euro all'anno. Di fronte a numeri in costante crescita, secondo La Repubblica si contano oltre 1,5 milioni di esemplari a livello nazionale contro il mezzo milione del 2010, le strategie di contenimento tradizionali

2026-07-08T13:05:10+02:008 Luglio 2026 - 13:05|Categorie: Carni|Tag: , , |

Rabobank: l’avicolo globale accelera nel 2026. Produzione in crescita e nuovi equilibri negli scambi

Utrecht (Olanda) -  Secondo l’ultimo rapporto Global Poultry Quarterly Q3 2026 di Rabobank, riportato da Unaitalia, il settore avicolo mondiale si conferma uno dei comparti più dinamici tra le proteine animali: la crescita del mercato nel 2026 è stata rivista al rialzo: la previsione passa da un incremento compreso tra il +2,5% e il +3%

2026-07-08T11:39:39+02:008 Luglio 2026 - 11:39|Categorie: Carni|Tag: , |

Ue, la Commissione presenta la Livestock Strategy e il Piano per l’autosufficienza proteica

Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha presentato la prima Livestock Strategy, ovvero la Strategia europea per la zootecnia, un piano di lungo periodo che punta a rafforzare competitività, resilienza e sostenibilità del comparto, considerato strategico per la sicurezza alimentare e per l'economia delle aree rurali. Contestualmente è stato adottato anche il Piano d'azione per

Brasile, export di carne di pollo da record nel primo semestre 2026

Brasilia (Brasile) - Il Brasile chiude il primo semestre 2026 con il miglior risultato di sempre per le esportazioni di carne di pollo (sia freschi che trasformati), sia in volume sia in valore. Secondo i dati riportati da Euromeatnews.com e diffusi dall'Associazione brasiliana delle proteine animali, Abpa, tra gennaio e giugno le spedizioni hanno raggiunto

Despar Nord presenta ‘Senza Conservanti’, la nuova selezione di salumi e affettati firmata Centro Carni TANN

Monselice (Pd) – Despar Nord rafforza il proprio impegno sul fronte della qualità e della trasparenza della filiera con il nuovo progetto ‘Senza Conservanti’, sviluppato interamente dal Centro Carni TANN di Monselice (Pd), polo produttivo dell’insegna. La nuova selezione di salumi e affettati a marchio Despar Premium nasce per rispondere alla crescente attenzione dei consumatori

2026-07-07T10:40:25+02:007 Luglio 2026 - 10:40|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

Ondate di calore e stress termico: calo produttivo e malessere animale. L’analisi di Clal.it

Modena - Le recenti ondate di calore stanno avendo un impatto diretto sulla produzione di latte. Secondo un sondaggio tra i produttori realizzato da Clal, il calo produttivo varia dal -5% nei primi giorni di condizioni meteo anomale fino a oltre il -10% quando le temperature restano elevate per più di dieci giorni consecutivi, senza

2026-07-06T11:55:58+02:006 Luglio 2026 - 11:55|Categorie: Carni, Latte|Tag: , , |

Suinicoltura, il caldo riduce consumi e crescita. L’analisi di Teseo by Clal.

Sermide (Mn) -  Un’indagine di Teseo by Clal, basata su interviste ad allevatori, evidenzia come le alte temperature estive modifichino i comportamenti fisiologici dei suini e la gestione degli allevamenti, con impatti diretti anche sulla redditività. Le ondate di calore infatti incidono in modo significativo sulla suinicoltura, con effetti su alimentazione, fertilità e accrescimento degli

2026-07-06T11:32:58+02:006 Luglio 2026 - 10:26|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Cun tagli 2 luglio: segnali di tensione, arriva il primo ‘non formulato’ dell’anno

Mantova - Con il suino che inizia a risalire di prezzo (leggi qui) era ipotizzabile un tentativo dei macelli di alzare anche le quotazioni dei tagli. Ma l’industria, almeno al primo giro, non ci sta. D’altronde, mentre nel periodo tra il 23 aprile e il 28 maggio il suino perdeva il 6% (-9,9 centesimi), nello

2026-07-03T10:53:43+02:003 Luglio 2026 - 10:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Export carne / il Brasile introduce un nuovo sistema di tracciabilità dei bovini

Brasilia (Brasile) - Il ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento brasiliano (Mapa) ha approvato un protocollo volontario di certificazione per i bovini allevati senza l'impiego di antimicrobici soggetti alle restrizioni dell'Unione europea, con l'obiettivo di adeguarsi ai requisiti previsti dal Regolamento delegato (Ue) 2023/905, che entreranno pienamente in vigore dal 3 settembre 2026. La normativa europea, inserita

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