Utrecht (Paesi Bassi) – A livello globale, la produzione di proteine animali aumenterà leggermente nel corso del 2025, con il pollame e i prodotti ittici a fare da traino. L’analisi dell’istituto olandese Rabobank evidenzia, in particolare, che l’acquacoltura e la pesca selvatica cresceranno del 2,3% anno su anno, recuperando così la contrazione dello 0,3% che
Milano – Lidl ha recentemente presentato la propria strategia globale, dichiarando di volersi concentrare maggiormente sulle proteine vegetali (leggi qui). Dopo l’annuncio, si è fatta avanti Essere Animali, che da anni porta avanti la campagna #LidlChickenScandal denunciando le scarse condizioni di benessere in cui sono allevati i polli di alcuni fornitori legati all’insegna, cogliendo l’occasione
Meda (Mb) – Dopo i picchi di settimana scorsa, che hanno toccato anche i +15 centesimi con la sella di vitello (leggi qui), le quotazioni della carne bovina registrano una frenata per alcune voci, mentre altre non danno segni di rallentamento. I dati della Cciaa di Modena, ripresi da Teseo by Clal, mostrano, per la
Londra (Uk) – È stato individuato il primo caso umano di influenza Aviaria in Europa: si tratta di un uomo che vive nel Regno Unito, nella regione delle West Midlands. L’individuo, che lavora in una fattoria, ha avuto contatti stretti con numerosi volatili infetti presenti in un allevamento, come ha fatto sapere la Uk Health
San Paolo (Brasile) - Quello siglato tra Brasile e Singapore è un accordo preventivo che ha l'obiettivo di preservare lo scambio di carne suina, in particolare l'export del paese sudamericano. A riportarlo è The Pig site. Il Brasile è indenne dalla peste suina africana dal 1988 e mantiene il riconoscimento internazionale di paese indenne dalla
Carpi (Mo) – La Peste suina africana (Psa) è costata all’azienda di macellazione di Carpi (Mo) Opas Alimentare 20 milioni di euro annui di esportazioni verso la Cina. “Da quando Pechino ha detto stop alle importazioni dall’Italia, abbiamo completamente perso quel mercato”, spiega Valerio Pozzi, presidente e Ad dell’azienda, intervistato dal Sole 24 Ore in
Carpi (Mo) – Opas Alimentare, macello di suini in cui opera l’organizzazione cooperativa di suinicoltori Opas, si apre a nuovi soci: Beretta, Progeo, Granterre, Ingra Brozzi e Labunat entrano nell’azienda, dando vita a un veicolo societario da 450 milioni di euro di fatturato annui. La struttura, situata a Carpi (Mo), processa ogni anno oltre un
Ottawa (Canada) – L’Associazione canadese del bestiame (Cca – Canadian Cattle Association) ha espresso il suo forte disappunto per i dazi del 25% che dovrebbero colpire il Canada, annunciati dal presidente americano Donald Trump nel suo discorso di insediamento (leggi qui). Il presidente della Cca Nathan Phinney ha affermato: “Gli Stati Uniti e il Canada
Parigi (Francia) – Supportata dal gruppo d’investimento Perwyn, l’operatore francese specializzato nella carne Halal Isla Délice ha investito sul mercato tedesco, acquisendo il brand Gurkan. L’azienda, ora, è attiva in Francia, Regno Unito, Germania, Belgio, Paesi Bassi, Spagna e Italia, con un giro d’affari che, con la nuova acquisizione, supera i 155 milioni di euro,
Bruxelles (Belgio) – Mosa Meat, azienda con sede a Maastricht (Paesi Bassi) attiva nel campo della carne coltivata, ha annunciato di aver presentato alla Commissione Ue la domanda di autorizzazione per la commercializzazione di grasso bovino coltivato sul mercato europeo. La scelta è ricaduta su questo prodotto in quanto, fanno sapere dall’impresa, la messa in
Parma - Le preoccupazioni dell’industria dopo l’assestamento sempre più vicino del prezzo del vivo (leggi qui), vengono in parte smentite da una seduta sui tagli freschi che vede ribassi importanti per spalla e trito da banco, un deprezzamento della coppa dopo cinque settimane e una coscia pesante Dop che torna un po’ più vicina ai
Roma - La Struttura del Commissario straordinario alla Psa e la Direzione generale della salute animale del Ministero della Salute, insieme al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, annunciano l'eradicazione della Peste suina a Roma. La sessione della Salute e benessere animale del Comitato permanente (Paff Committe), che si riunisce mensilmente a Bruxelles,
