Cremonini punta sull’espansione della catena Roadhouse Restaurant

Vigevano (Pv) -  Tris di aperture per Roadhouse Restaurant, la catena di steakhouse italiana del Gruppo Cremonini. Dopo l'apertura nei giorni scorsi del ristorante di Catania, oggi è stato inaugurato un nuovo locale a Vigevano (Pv) e, il prossimo 24 aprile, sarà la volta di un'apertura ad Ascoli Piceno. Con queste tre nuove location i Roadhouse

2018-04-18T16:02:13+02:0018 Aprile 2018 - 16:02|Categorie: Carni|Tag: , |

Inalca: decine di lavoratori scioperano per i ritmi di lavoro frenetici

Ospedaletto Lodigiano (Lodi) - Settimana scorsa decine di lavoratori aderenti al sindacato Usb hanno promosso uno sciopero davanti all'ingresso dello stabilimento di macellazione Inalca di Ospedaletto Lodigiano (Lodi). Causa della protesta, le condizioni di lavoro, con turni troppo lunghi, eccessiva velocità di produzione e ritmi di lavoro frenetici.  

2023-06-27T09:37:12+02:0018 Aprile 2018 - 11:56|Categorie: Carni|Tag: , |

Partnership tra Beyond Meat e PHW per la distribuzione di hamburger vegani in Germania

Visbek (Germania) - PHW Group, l'azienda tedesca che produce e commercializza pollame di alta qualità con il marchio Wiesenhof, ha siglato un accordo con l'americana Beyond Meat per la distribuzione esclusiva sul mercato tedesco dei suoi hamburger 100% vegetali/vegani. "Nel corso di questi mesi, abbiamo lavorato duramente per selezionare un partner strategico per la nostra

2018-04-18T09:28:06+02:0018 Aprile 2018 - 09:30|Categorie: Carni|Tag: , , |

Crefis: prezzo dei suini in aumento a marzo (+3%)

Mantova - In marzo, secondo dati resi noti dal Crefis, il prezzo medio mensile dei suini da macello pesanti di 156-176 kg quotati alla borsa merci di Modena è aumentato del +3% rispetto a febbraio, attestandosi a 1,574 euro/kg; negativa la variazione tendenziale (-0,3%). La ripresa dei prezzi dei suini ha riportato positiva la redditività della fase

2023-06-22T17:28:50+02:0016 Aprile 2018 - 15:35|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Francesco Amadori racconta al presidente della Repubblica la sua storia imprenditoriale

Forlì - “Per la serietà con la quale il presidente Sergio Mattarella esercita il suo ruolo, è stato un immenso onore poterlo conoscere e scambiare con lui qualche riflessione sul futuro del nostro Paese". Con queste parole il cavalier Francesco Amadori ha commentato l’incontro svoltosi questa mattina al Teatro Diego Fabbri di Forlì, a margine

2018-04-16T15:31:44+02:0016 Aprile 2018 - 15:31|Categorie: Carni|Tag: , |

Ue: la commissione approva la direttiva sul benessere dei broiler

Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha presentato al Parlamento Europeo una relazione che fa il punto sulla direttiva del 2007 in cui vengono stabilite le norme minime per la protezione dei broiler (i polli allevati per la produzione di carne). La relazione si basa su uno studio portato a termine nel 2017 riguardante gli

2018-04-17T09:04:05+02:0013 Aprile 2018 - 18:30|Categorie: Carni|Tag: , , |

Cunicoltura: gli allevamenti europei conformi alle normative

Bruxelles (Belgio) - In Europa l'allevamento dei conigli a scopo alimentare è concentrato maggiormente in Spagna, Francia e Italia. Lo rende noto una relazione della Commissione europea sulla cunicultura nell'Ue, riportata da Unaitalia. "Il settore dell’allevamento di conigli è generalmente in linea con le attuali disposizioni legislative dell’Ue", si legge nella nota. Tuttavia, in termini

2018-04-11T12:17:45+02:0011 Aprile 2018 - 17:30|Categorie: Carni|Tag: |

Marfrig Global Foods acquista il 51% dell’americana National Beef Packaging

San Paolo (Brasile) - Marfrig Global Foods, il colosso brasiliano del food, procederà con l'acquisizione del 51% dell'americana National Beef Packaging Co entro la fine del primo semestre del 2018. L'operazione, che prevede un investimento di 787 milioni di euro, consentirà a Marfrig di raggiungere 8,3 milioni di capi macellati all'anno e un giro d'affari

2018-04-11T12:19:52+02:0011 Aprile 2018 - 12:19|Categorie: Carni|Tag: , |

Le stime sulla produzione suinicola europea nel 2018: Spagna e Germania al top

Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso una stima della consistenza suinicola europea nel 2018. Rispetto all'anno scorso si prevede una crescita dell'1,39%, passando da 258.726.150 a 262.314.850 capi. Il paese con il maggior numero di suini sarà ancora la Spagna, che dovrebbe superare i 50 milioni (+2,24%), subito dietro la Germania, con oltre

2023-06-22T17:39:14+02:0011 Aprile 2018 - 08:28|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Guerra dei dazi: i prezzi della soia italiana crescono di 4 euro/tonn in una settimana

Roma - Le quotazioni della soia italiana sono balzate di 4 euro in una sola settimana raggiungendo i 381 euro per tonnellata. E’ quanto emerge da un'analisi di Coldiretti in base alle ultime quotazioni della borsa merci di Bologna sugli effetti della ritorsione cinese ai dazi imposti dagli Usa. Il rincaro, infatti, arriva dopo l'annuncio

2023-06-27T09:26:37+02:0010 Aprile 2018 - 09:45|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Scoperti in Sardegna 12mila agnelli rumeni spacciati come Igp

Nuoro - Un blitz eseguito venerdì scorso dall'Ispettorato centrale della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) ha smascherato 12mila agnelli rumeni taroccati come 'agnelli di Sardegna Igp'. Una truffa ai danni dei pastori, dei consumatori, dell'economia e della qualità dei prodotti sardi. "Si tratta di agnelli, per la maggior parte di origine rumena, macellati in

2023-06-22T17:41:57+02:0010 Aprile 2018 - 08:56|Categorie: Carni|Tag: |

Argentina: nel 2017, esportate 217mila tonnellate di pollo

Buenos Aires (Argentina) - I dati forniti dalla Camera dei produttori avicoli dell’Argentina (Capia) e pubblicati da Unaitalia, riferiscono che nel 2017 il Paese sudamericano ha esportato circa 216.900 tonnellate di prodotti alimentari di origine avicola. Le principali destinazioni sono state Cina, Russia, Cile, Unione europea e Sudafrica. Secondo quanto riportato dal quotidiano di Buenos Aires La Nación, nel

2018-04-09T15:38:10+02:009 Aprile 2018 - 16:00|Categorie: Carni|Tag: , , |
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