Categoria Articoli Dolci e Salati

Tre nuove versioni del Biscotto Salute Monviso

Andezeno (To) - Grandi novità per Monviso. Il rinnovato Biscotto Salute - 100% vegetale, senza olio di palma e privo di lattosio - viene proposto in tre nuove versioni arricchite, disponibili in pack da 300 grammi. Il Biscotto Salute con fave di cacao e cocco è il più goloso. C'è poi quello ai mirtilli rossi e neri, in

2018-06-26T15:22:26+02:0025 Giugno 2018 - 08:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Melegatti: l’interesse della Bresciadolci e il rischio per il lievito madre

Verona - Melegatti attende una risposta alla richiesta di esercizio provvisorio da parte del Tribunale di Verona. E mentre i giorni passano, in attesa dell’asta, la società perde valore. A questo si aggiungono altri gravi problemi. Secondo TgVerona, non solo lo stabilimento di San Giovanni Lupatoto sarebbe stato teatro di alcuni furti (con la mancanza dei sigilli e la sparizione

Assocantuccini: prosegue la campagna per la promozione dell’Igp

Firenze - Prosegue la campagna promozionale di Assocantuccini. Grazie al contributo della Regione Toscana, infatti, l'Associazione produttori di cantuccini toscani alle mandorle ha realizzato un programma di comunicazione volto a far conoscere ai consumatori e alla distribuzione italiana ed estera un prodotto che dal gennaio 2016 è diventato Igp. Il presidente, Giovanni Belli, spiega: “Oltre al continuo implemento del

Know your numbers: il programma salute per i dipendenti Nestlé

Milano – Al via 'Know your numbers', la campagna gratuita per la prevenzione della salute dedicata ai dipendenti del Gruppo Nestlé in Italia. Con lo scopo di aumentare la consapevolezza dei lavoratori sul proprio stato di salute, il percorso si articola in tre fasi: Health risk assessment (questionario online anonimo per definire le possibili aree di criticità: fumo, alcol,

2018-06-19T09:38:06+02:0019 Giugno 2018 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |

Vitavigor: nel 2017 fatturato in crescita del 4%

Cinisello Balsamo (Mi) - Nel 2017 il fatturato di Vitavigor, azienda milanese attiva nel mercato dei sostituivi del pane, ha toccato i 5 milioni di euro (+4%). Con un incremento del 4% nel canale hospitality e del 3% nel catering. I grissini Vitavigor sono distribuiti in Italia e in oltre 30 paesi del mondo, che

2018-06-19T09:17:06+02:0019 Giugno 2018 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Sardegna: coltivazioni di quinoa per produrre pane e dolci

Sassari - Sono 12 le aziende sarde coinvolte nel progetto 'InnoQuinoa'. Che scommette sullo pseudocereale avviandone la coltivazione per arrivare alla creazione di pane e dolci gluten free. Un'iniziativa curata dal dipartimento di Agraria dell'università di Sassari, promossa e finanziata da Sardegna Ricerche. Nel percorso di ricerca si sperimenterà la realizzazione di prodotti da forno con

Il fondo White Bridge controllerà l’80% di Nutkao

Govone (Cn) - Firmato l'accordo quadro: il fondo White Bridge controllerà l'80% di Nutkao. Un deal che ha visto, per il 100% del capitale aziendale, una valutazione di circa 200 milioni di euro. L'azienda piemontese, leader internazionale nella produzione di creme spalmabili a marchio del distributore, aveva infatti incaricato l'advisor Vitale&Co di individuare un investitore.

2023-06-27T12:00:23+02:0018 Giugno 2018 - 10:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Rigoni di Asiago presenta due novità nella linea Fiordifrutta

Asiago (Vi) - Novità nella gamma Fiordifrutta. Due i prodotti lanciati nella linea di preparazioni a base di frutta da Rigoni di Asiago: "Sambuco e Fiori di Sambuco" e "Mandarino  e Curcuma". I due prodotti s'inseriscono nella linea Fiordifrutta, che è unica e di qualità grazie alle ricette della tradizione e alla frutta biologica accuratamente selezionata

2018-06-15T09:38:35+02:0015 Giugno 2018 - 09:04|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI:
In Germania crescono le vendite di gelato

Berlino (Germania) - I tedeschi comprano più gelato e, soprattutto, spendono di più, purché si tratti di prodotti premium. La rivista Lebensmittelzeitung sostiene che, negli ultimi anni, le vendite delle tipiche confezioni al dettaglio (multipack o per il consumo domestico), sono aumentate del 2,3%, registrando un aumento di fatturato pari al 5,3%. Un successo dovuto non

2018-06-14T11:22:35+02:0014 Giugno 2018 - 15:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Lanterna, brand del gruppo Vandemoortele, presenta le Focacce Sapori Regionali

Genova - Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati ora parte del gruppo belga Vandemoortele, presenta una nuova versione della focaccia genovese, ispirata alle specialità dei territori italiani ritenute più genuine e salutari. La linea 'Focacce Sapori Regionali' propone tre versioni, leggere e saporite, in risposta alle indicazioni degli studi di settore che vedono l'Italia leader mondiale del

2018-06-14T11:11:00+02:0014 Giugno 2018 - 11:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Forno D’Asolo va al fondo di private equity Bc Partners

Asolo (Tv) - Bc Partners rende nota l’acquisizione di Forno d’Asolo, azienda trevigiana specializzata in prodotti da forno e pasticceria surgelati, controllata dal 2014 dalla 21 Investimenti di Alessandro Benetton, che già da qualche mese aveva organizzato un’asta per valorizzare la partecipazione. Il fatturato dell’azienda è passato dai 74 milioni di euro registrati nel 2013 ai

2018-06-13T11:21:16+02:0013 Giugno 2018 - 11:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Regione Veneto: ufficializzato il tavolo di crisi per Melegatti

Venezia - Un tavolo di crisi per Melegatti. E' stato ufficializzato ieri in occasione dell'incontro tra l’assessore al lavoro della Regione Veneto, Elena Donazzan; l’unità di crisi della Regione Veneto; i curatori fallimentari dell’azienda dolciaria veronese (Bruno Piazzola e Lorenzo Miollo), insieme a quelli della collegata Nuova Marelli (Maurizio Matteuzzi e Michelangelo Accettura); e i rappresentanti delle

2023-06-27T12:07:43+02:0013 Giugno 2018 - 11:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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