Categoria Articoli Dolci e Salati
Bagnacavallo (Ra) – Deco Industrie presenta le colombe con grano Giorgione, da 800 grammi. Un prodotto che segue lo straordinario successo di panettone e pandoro, prodotti con grano coltivato e macinato in Italia, da filiera controllata, e con uova, burro e zucchero di qualità, provenienti da produttori locali, oltre a lievito madre e mandorle di Sicilia. La prima colomba
Roma - Un business in crescita che nel 2018, secondo le stime della Confederazione nazionale dell'artigianato, sfiorerà i 10 milioni di euro. E' quello della colomba artigianale, acquistata dagli italiani nei forni e nelle pasticcerie. I dati della Cna riferiscono che almeno 4 famiglie su 10 sceglieranno un uovo di cioccolata o un lievitato di
Perugia - Dopo aver ascoltato le Rsu aziendali e alcuni operai, il sindaco e la giunta di Perugia si sono impegnati a portare la questione Perugina al centro dell’azione politica. Con l'obiettivo di evitare ulteriore impoverimento di personale e produzione nello stabilimento di San Sisto. La preoccupazione è che gli esuberi, per i quali è appena
Londra (Uk) - Nestlé annuncia il lancio del nuovo KitKat Senses in Inghilterra. Un scatola di cioccolatini, incartati singolarmente in un formato 'bite size' (monoporzione), disponibili in tre gusti diversi, combinati alla tradizionale alternanza fra cialda e cioccolato: nocciola (strato di praline e pezzi di nocciola croccante), doppio cioccolato (ganache al cioccolato e granella di
San Donnino (Mo) - Obiettivo 145 milioni di euro nel 2018, per Italpizza. Ad affermarlo Cristian Pederzini, Ceo dell'azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, in un'intervista a L'economia. Nel 2017 il fatturato si è chiuso a 120 milioni di euro, realizzati in uno stabilimento da 20mila metri quadrati, con 750 addetti. "Con un investimento
Bentivoglio (Bo) – Baule Volante e Fior di Loto, marchi leader del settore biologico in Italia, festeggiano per la prima volta insieme la Pasqua con tante nuove referenze. Prodotti adatti a soddisfare ogni gusto, vegani o senza glutine, tutti rigorosamente bio. Fior di Loto presenta Dolce Pasqua, proposta della gamma Zer% Glutine: una tradizionale colomba
Assago - C'è anche il food nella classifica dei 30 brand italiani di maggior valore. La lista di BrandZ, piattaforma globale di brand equity che copre oltre 100mila marchi in 45 paesi, è curata dalla multinazionale Wpp e dall'agenzia di marketing Kantar Millward Brown. I brand del lusso dominano il mercato italiano (Gucci sul primo
Fossano (Cn) - "Basterebbe guardare la scrivania di chi segue le pratiche dell'ampiamento dello stabilimento per capire che la dematerializzazione dei documenti ha fallito. Ha vinto la carta e la burocrazia che la alimenta". Dure le parole di Alberto Balocco (foto), Ad della storica azienda dolciaria, che ha intrapreso la realizzazione di un nuovo stabilimento
Roma - L'accordo sul futuro dei lavoratori della Perugina è stato raggiunto nella serata di venerdì 9 marzo. L'intesa fra Nestlé e i sindacati di categoria prevede il ricorso a garanzie sui ricollocamenti e contratti part-time. Il gruppo svizzero ipotizza di arrivare alla copertura totale dei 364 esuberi, senza bisogno di prolungare la cassa integrazione, considerando gli addetti
Verona - Il Tribunale di Verona ha deciso di concedere 60 giorni di proroga al piano di ristrutturazione per Melegatti. E' quanto si apprende dal portale veneziepost.it. Questa settimana, infatti, i vertici dell'azienda avevano chiesto più tempo per il concordato approvato a inizio marzo (leggi qui), che dovrebbe consentire al produttore di uscire dalla crisi e valutare le
Foggia - Calano in maniera significativa i prezzi del grano duro fino nazionale, sia all'origine sia all'ingrosso, sulla piazza di Foggia. Il 28 febbraio Ismea ha registrato un prezzo medio del grano duro fino nazionale all'origine di 212,5 euro/tonnellata, in calo del 2,29% rispetto allo scorso 7 febbraio. Ma se si rapporta il prezzo al 24 gennaio,
Verona - I vertici di Melegatti hanno chiesto una proroga di 60 giorni per il piano di ristrutturazione approvato la scorsa settimana (leggi qui). In questi giorni il Tribunale di Verona dovrà decidere se concedere più tempo all'azienda, che in questo modo dovrebbe poter uscire dalla crisi. Rimangono aperte e valide le proposte di intervento da parte dell'azienda triestina
