Categoria Articoli Dolci e Salati

Barilla punta sulla Francia (1). Benaouda (presidente Western Europe): “Ridurre la dipendenza dalla pasta e dall’Italia”

Parigi - Barilla punta sempre più sulla Francia. Nei giorni scorsi il Gruppo ha lanciato sugli scaffali d’oltralpe tre nuove referenze di snack morbidi col proprio marchio Harrys, decretando l’inizio di una conquista sempre più significativa del settore della pasticceria industriale nel Paese transalpino. Come spiega il quotidiano Le Figaro - in un articolo pubblicato

2024-09-05T15:49:21+02:005 Settembre 2024 - 09:22|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Unilever annuncia 143 licenziamenti a Roma

Roma - Nel corso di un incontro svoltosi ieri presso Unindustria Roma, Unilever Italia ha annunciato alle organizzazioni sindacali l’apertura delle procedure di licenziamento collettivo per 143 lavoratori della sola sede di Roma, riguardanti le tre legal entity, MKT Operations, Holdings e Logistics, come impatto della riorganizzazione annunciata a livello globale nel mese di marzo.

2024-09-05T09:13:14+02:005 Settembre 2024 - 09:13|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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Di Leo pubblica il primo bilancio di sostenibilità

Matera – Di Leo, azienda dolciaria con oltre 360 anni di storia, ha presentato il suo primo bilancio di sostenibilità, con dati relativi all’anno 2023. Tra i risultati più rilevanti, la riduzione del 5,25% delle emissioni dirette da consumo di gas metano e del 16,75% delle emissioni indirette da consumo di energia elettrica, grazie a

2024-09-04T12:42:17+02:004 Settembre 2024 - 12:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Nuvola Zero lancia una campagna di equity crowdfunding per entrare nella Gdo di Spagna, Francia e Germania

Modena – La startup Nuvola Zero, fondata nel 2021 da Cesare De Stefano, Sabrina Venturelli e Sonia Ruggiero, ha avviato la sua prima campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. L’obiettivo, si legge in una nota, è “raccogliere 1,5 milioni di euro che serviranno a rafforzare la produzione, introdurre nuove linee di prodotto, far crescere il

2024-09-04T10:03:27+02:004 Settembre 2024 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati, free from|Tag: , , |
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Nutella Plant-Based: sequestrato un carico rubato e in vendita a Napoli prima del lancio ufficiale

Napoli – Proprio questa mattina Ferrero ha presentato Nutella Plant-Based alla stampa (leggi qui), annunciando l’arrivo della crema spalmabile vegana sugli scaffali della Gdo in Italia, Francia e Belgio. Ma pare che a Napoli fosse già arrivata prima del lancio, e venduta al pubblico a prezzi stracciati: 2,60 euro a barattolo, contro i 4,49 euro

2024-09-04T09:22:22+02:003 Settembre 2024 - 17:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Arriva sul mercato la Nutella Plant-Based di Ferrero

Milano – Dopo diversi mesi dall’annuncio (leggi qui) e dalla conferma del lancio (leggi qui), la Nutella Plant-Based di Ferrero è finalmente disponibile per l’acquisto nei canali della Gdo. La crema spalmabile è il primo prodotto vegano a base di cioccolato dell’azienda di Alba. Ferrero ha infatti utilizzato la ricetta originale della sua classica crema spalmabile, sostituendo il latte con ceci, sciroppo di

2024-09-03T13:07:28+02:003 Settembre 2024 - 11:55|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |
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La direzione di Nestlé con il nuovo Ceo Laurent Freixe

Vevey (Svizzera) – Come avevamo anticipato (leggi qui), ieri, 1° settembre, Laurent Freixe è diventato ufficialmente il nuovo amministratore delegato di Nestlé, in seguito alle dimissioni di Mark Schneider. Il focus principale per Freixe sarà sulla crescita organica e sull’incremento delle quote di mercato, motivo per cui “saranno necessari investimenti nei marchi, che a loro

2024-09-02T12:16:53+02:002 Settembre 2024 - 12:16|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Formaggi, Grocery|Tag: , , , |
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Germania, Ferrero amplia lo stabilimento di Stadtallendorf

Alba (Cn) – Ferrero sta progettando di ampliare lo stabilimento tedesco di Stadtallendorf, nel distretto governativo dell’Assia, per un investimento di 170 milioni di euro. Questo servirà a dotare lo storico impianto, voluto nel 1956 da Michele Ferrero, di un nuovo capannone di produzione. La costruzione ha già avuto il via libera dal Consiglio regionale

2024-08-29T16:31:04+02:0029 Agosto 2024 - 16:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Secondo una ricerca di Mintel il formaggio sta trovando spazio nel settore degli snack in Uk, Usa e Germania

Londra (Regno Unito) - Oltre l'80% dei consumatori nel Regno Unito, in Germania e negli Stati Uniti consumano uno snack tra un pasto e l'altro, secondo uno studio Mintel segnalato da DairyReporter. E, anche se l'inflazione ha avuto un impatto sul comparto delle merendine, gli snack salati hanno registrato una crescita nei consumi. Il formaggio

2024-08-28T12:02:18+02:0028 Agosto 2024 - 12:02|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|
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Bauli: lo spot che celebra il lievito madre Futura

Castel d'Azzano (Vr) – Il gruppo dolciario Bauli torna in televisione con una nuova campagna pubblicitaria che celebra il lievito madre rigenerato da 100 anni e ribattezzato Futura. Nella campagna ‘Futura – La magia più attesa’, ambientata in una versione cinematografica della fabbrica Bauli, il lievito prende vita nelle vesti dell’attrice veronese Margherita Buoncristiani con

2024-08-27T16:45:43+02:0027 Agosto 2024 - 16:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Bauli: pronti investimenti per 82 milioni di euro. Focus su nuovi prodotti e internazionalizzazione

Castel d’Azzano (Vr) – Un piano biennale di investimenti da 82 milioni di euro per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (rispetto ai 634 mln del bilancio 2022/2023). È il piano di crescita strategico di Bauli, che intende portare avanti seguendo alcune direttive principali, come ha comunicato la stessa

2024-08-23T09:31:24+02:0023 Agosto 2024 - 09:31|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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La scomparsa di Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s e inventore del boero

Cremona - È morto a 94 anni Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s, specialista del cioccolato con sede a Corte de’ Frati, nel cremonese. A Bonetti si deve l’invenzione, nel 1962,  di un iconico dolce italiano, il boero, una pralina di cioccolato extra fondente con un cuore di ciliegia sotto spirito, divenuta famosa in tutto il

2024-08-20T15:58:16+02:0020 Agosto 2024 - 09:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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