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Mipaaf, stanziati 21 milioni per l’acquisto di formaggi Dop per gli indigenti

Roma - Prosegue l'impegno del ministero delle Politiche agricole nell'affrontare l'emergenza alimentare provocata dalla pandemia Covid-19: stanziati 21 milioni di euro per l'acquisto di formaggi Dop da distribuire agli indigenti attraverso gli enti caritativi. Agea ha pubblicato due determine a contrarre, una del valore di 14,5 milioni di euro a valere sul Fondo nazionale indigenti

2020-06-29T09:32:51+02:0029 Giugno 2020 - 10:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latte ovino, al via il bando per il finanziamento dei contratti di filiera e di distretto

Roma - Pubblicato, sul sito del ministero delle Politiche agricole, il bando per il finanziamento dei contratti di filiera e di distretto del latte ovino. Messi a disposizione 30 milioni di euro, di cui 10 milioni a disposizione del Mipaaf per erogare agevolazioni a fondo perduto e 20 per il Fondo rotativo per le imprese.

2020-06-29T09:25:58+02:0029 Giugno 2020 - 09:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in Italia, cala la produzione di latte

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di  Assocaseari, rivela un mercato che in Italia paga le temperature più calde registrando un calo di produzione, mentre in Germania la disponibilità di merce è scarsa. La domanda, però, è di poco più elevata. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e

2020-06-29T09:17:36+02:0029 Giugno 2020 - 09:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmigiano reggiano, approvato il bilancio consuntivo 2019 e le misure per sostenere il mercato

Reggio Emilia - Si è svolta ieri, in videoconferenza, l'Assemblea generale dei consorziati del parmigiano reggiano, in cui è stato approvato il bilancio consuntivo 2019, che ha evidenziato un incremento della produzione pari a 54.498 forme (+1,47% rispetto al 2018). Sono così aumentati anche i ricavi: 39.807.305 euro contro i 35.452.548 del 2018, derivati principalmente

2020-06-25T09:22:39+02:0025 Giugno 2020 - 09:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il mercato lattiero caseario fra transizione e trasformazione: le tavole rotonde online

Meda (Mb) - Il lockdown ha imposto tanto ai consumatori, quanto a produttori e rivenditori di adattarsi a una circostanza inedita. Il cambiamento ha inevitabilmente coinvolto anche gli operatori della filiera lattiero casearia: allevatori, casari, produttori e formaggiai. Con la chiusura del canale Horeca e la necessità di rimanere a casa, la Grande distribuzione ha

2020-07-20T08:30:30+02:0024 Giugno 2020 - 09:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Nonno Nanni chiude il 2019 a 99,1 milioni

Giavera del Montello (Tv) - Si è chiuso con segno positivo il 2019 di Nonno Nanni, azienda trevigiana specializzata nella produzione di formaggi freschi. Si conferma il trend positivo degli ultimi anni con una crescita del 6% rispetto all'anno precedente e un fatturato di 99,1 milioni di euro. I risultati sono il frutto di una

2023-06-22T15:40:59+02:0023 Giugno 2020 - 12:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Consorzio Granterre, nel 2019 fatturato di oltre 408 milioni. Ottimi risultati per Parmareggio

Modena - Si è svolta, ieri mattina, l'Assemblea dei soci del Consorzio Granterre, cooperativa agricola tra i principali produttori di parmigiano reggiano, che annovera fra gli associati Parmareggio. Riconfermato per il triennio 2020-2023 il Cda uscente con Ivano Chezzi presidente e Enrico Manni e Kristian Minelli nelle cariche di vicepresidenti; Giuliano Carletti è amministratore delegato.

2020-06-23T09:40:46+02:0023 Giugno 2020 - 09:40|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Coronavirus, tra febbraio e maggio, la domanda di formaggi è cresciuta del 27,2%

Roma - I formaggi sono stati i prodotti alimentari più ricercati dagli italiani durante l'emergenza sanitaria. Tanto che fra febbraio e maggio le vendite sono aumentate del 27,2% rispetto allo stesso periodo nel 2019. Analogamente sono cresciute le vendite anche di latte e latticini Uht: +22,3% rispetto al 2019. Lo segnala Ansa, riportando i dati

2020-06-23T08:57:41+02:0023 Giugno 2020 - 08:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Grana padano, l’assemblea annuale: diminuire la produzione. Baldrighi lascia la presidenza

Verona - Si è svolta, venerdì 19 giugno, la 21esima Assemblea generale del Consorzio tutela grana padano, con la partecipazione di: Ettore Prandini, presidente nazionale di Coldiretti; Gianmichele Passarini, membro di giunta e presidente Regionale Cia Veneto; Antonio Boselli, presidente Confagricoltura Lombardia; Paolo Carra, vicepresidente vicario Coldiretti Lombardia. La riunione, che è stata anche elettiva, ha visto Nicola Cesare Baldrighi

2020-06-22T10:06:20+02:0022 Giugno 2020 - 09:31|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: finalmente stabili le quotazioni dei formaggi in Italia

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di  Assocaseari, rivela un mercato influenzato dall'andamento climatico, sia in Italia sia all'estero. Tornano stabili, dopo settimane in calo, le quotazioni di tutti i formaggi sul mercato nazionale. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -Sul mercato estero, relativamente brillanti

2020-06-22T09:06:20+02:0022 Giugno 2020 - 09:06|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Antonio Auricchio è il nuovo presidente del Consorzio gorgonzola Dop

Novara - Si è riunito, martedì 16 giugno, il Consiglio di amministrazione del Consorzio gorgonzola Dop per la nomina delle nuove cariche sociali, incluse quelle di presidente e vicepresidente. Antonio Auricchio è stato nominato presidente subentrando a Renato Invernizzi, che per 12 anni ha ricoperto la carica. “Con molta emozione ricevo questa importantissima carica di

2023-06-22T15:48:30+02:0019 Giugno 2020 - 08:14|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Pecorino romano Dop, i 40 anni del consorzio in un evento sul web

Macomer (Nu) - Il Consorzio di tutela del pecorino romano Dop celebra i 40 anni dalla sua fondazione. Vista l'emergenza sanitaria, i festeggiamenti si svolgeranno online: l’appuntamento è per sabato 20 giugno, alle 18, in diretta sulla pagina Facebook del Consorzio, presenterà l’evento Tinto, conduttore di Decanter su Rai Radio2 e Mica pizza e fichi

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