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Made Green in Italy, i Consorzi grana padano, pecorino romano e provolone Valpadana in un progetto per la sostenibilità

Roma - I Consorzi per la tutela di grana padano, pecorino romano e provolone Valpadana hanno ottenuto esito positivo al bando pubblicato dal ministero dell'Ambiente e della Tutela del territorio e del mare nell'ambito dello schema Made Green in Italy. Si tratta dello schema nazionale per la valutazione e la comunicazione dell'impronta ambientale dei prodotti.

2020-05-13T14:46:30+02:0013 Maggio 2020 - 14:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Newlat avvia la produzione di latte in polvere per la Cina

Reggio Emilia - L'ente cinese Samr, State administration for market regulation, ha dato il via libera a Newlat per la produzione di latte in polvere: "un'importante opportunità di espansione per la società, la quale è pronta a soddisfare i bisogni del più rilevante mercato al mondo nel segmento Baby Food con trend di crescita significativi",

2020-05-13T09:26:40+02:0013 Maggio 2020 - 09:26|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Al via la collaborazione fra Latterie Vicentine e Centro Veneto Formaggi: sugli scaffali in Gdo il nuovo Fior di Bruna

Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di asiago Dop, sigla la partnership con Centro Veneto Formaggi, importante realtà trevigiana attiva nella produzione di caciotte e specialità venete. L'obiettivo della collaborazione è valorizzare il latte veneto e il territorio dove viene raccolto. L'operazione permetterà a entrambe le realtà lattiero casearie una capillare presenza

2020-05-12T09:35:01+02:0012 Maggio 2020 - 09:34|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Diretta Coronavirus/Parmigiano reggiano, quotazioni all’ingrosso crollate del 30% in pochi mesi

Reggio Emilia - Anche se è stata avviata la fase 2, per i produttori di parmigiano reggiano, le difficoltà non sono terminate. In pochi mesi, infatti, le quotazioni all'ingrosso sono calate del 30% a causa non solo del Coronavirus, ma anche dei dazi. "L'anno scorso in questa stagione pagavamo le forme di 12 mesi 11

2020-05-11T12:52:11+02:0011 Maggio 2020 - 12:51|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Diretta Coronavirus/Il Regno Unito predispone un piano di aiuti per gli allevatori

Londra (Regno Unito) - Il governo britannico ha annunciato un piano di aiuti per gli allevatori inglesi colpiti dalla pandemia di Covid-19. L'annuncio segue le insistenti richieste di aiuto da parte degli operatori del settore. Il magazine Dairy Reporter comunica che gli allevatori inglesi potranno fare richiesta di ricevere fino a 10mila sterline per coprire

2020-05-11T10:10:06+02:0011 Maggio 2020 - 10:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi in rialzo grazie a riaperture e stoccaggio privato

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di  Assocaseari, rivela cifre più positive rispetto alle aspettative, dovute alla riapertura delle aziende precedentemente chiuse a causa del lockdown. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - Il prezzo del latte nazionale ha recuperato ed è tornato a livelli che oscillano

2020-05-08T16:10:41+02:0011 Maggio 2020 - 09:30|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Diretta Coronavirus/Consorzio gorgonzola: ad aprile, produzione a -17%

Novara - Dopo un 2019 da record, il Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola registra un forte calo nei primi mesi del 2020 a causa dell'emergenza Coronavirus. Dai dati di produzione, dall'inizio del 2020 a fine aprile si rileva che sono state prodotte 1.667.533 forme, 54.386 in meno rispetto allo stesso periodo dello scorso

2020-05-11T08:40:22+02:0011 Maggio 2020 - 08:45|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Brazzale emette minibond da 8 milioni per finanziare progetti di crescita

Milano - Il Gruppo Brazzale, storica azienda attiva nella produzione di latte e formaggio, lancia due minibond da 8 milioni per finanziare lo sviluppo, sottoscritti da due fondi di private debt gestiti da Anthilia Capital Partners. L’emissione sarà suddivisa in due tranche da 4 milioni ciascuna, la seconda delle quali da perfezionare entro giugno 2020. Il prestito obbligazionario ha

2020-05-07T12:24:30+02:007 Maggio 2020 - 12:24|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Diretta Coronavirus/No all’allungamento della scadenza per il latte fresco

Roma - Non ci sarà nessun allungamento di scadenza per il latte fresco italiano. Lo conferma in una nota il sottosegretario alle Politiche agricole, Giuseppe L'Abbate. Visto il calo nei consumi di latte dovuto all'emergenza sanitaria in corso, e il conseguente crollo del prezzo pagato agli allevatori, era sorta l'ipotesi di allungare la scadenza del

2020-05-07T09:07:08+02:007 Maggio 2020 - 09:07|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , |
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Diretta Coronavirus/Via libera alla presentazione di richieste per l’ammasso di formaggi

Roma - E' stata firmata ieri la Circolare del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali in cui vengono indicate le disposizioni sulla concessione di aiuti alla filiera lattiero casearia. "I produttori italiani potranno stoccare fino a un massimo di 12mila 654 tonnellate e le aziende interessate potranno presentare la richiesta a partire dal 7

2023-06-22T14:28:20+02:006 Maggio 2020 - 10:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Diretta Coronavirus/Nonno Nanni dona 150mila euro per i reparti di terapia intensiva in Veneto

Giavera del Montello (Tv) - La famiglia Lazzarin, titolare di Nonno Nanni, azienda casearia trevigiana, ha scelto di donare 150mila euro alla sua regione per l'acquisto di respiratori e ulteriori attrezzature mediche per potenziare i reparti di terapia intensiva. La donazione nasce dalla volontà di Nonno Nanni di essere parte attiva in questa emergenza sanitaria,

2020-05-05T08:59:42+02:005 Maggio 2020 - 08:59|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Diretta Coronavirus/In ripresa le importazioni di prodotti lattiero caseari in Cina

Pechino - E' in ripresa il mercato lattiero caseario cinese. A marzo, infatti, le importazioni sono state molto significative, confermando i segnali di ripresa registrati prima dell'epidemia di Covid-19 che ha colpito il Paese. Secondo quanto riporta Assocaseari, in termini di valore (USD), sono aumentate dell'8% a marzo e del 5% nel primo trimestre 2020

2020-05-04T12:01:36+02:004 Maggio 2020 - 14:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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