Emergenza rincari, Fiorentini: “Si rischia l’interruzione totale delle produzioni”

Trofarello (To) – I rincari di materie prime ed energia, drasticamente aggravati dalla guerra in Ucraina, stanno pesando sull’industria alimentare. Fiorentini, azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, commenta la difficile situazione. “L’Ucraina è un paese produttore ed esportatore di moltissime materie prime alimentari”, spiega Luca Perri, responsabile acquisti Fiorentini.

2022-03-23T15:27:53+02:0022 Marzo 2022 - 17:56|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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Mengazzoli premiato nel corso della quarta edizione di ‘Le forme dell’aceto’

Milano – Per il quarto anno consecutivo, Acetificio Mengazzoli si aggiudica tre importanti premi nel corso di Olio Officina Festival. La manifestazione internazionale, svoltasi dal 17 al 19 marzo a Milano, è organizzata dalla casa editrice Olio Officine e mira a promuovere le eccellenze del mondo oleario, dell’aceto e di altri condimenti che si sono

2022-03-22T12:40:00+02:0022 Marzo 2022 - 12:37|Categorie: Grocery|Tag: , , |
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Lollo Caffè presenta sei nuove miscele in capsule in alluminio riciclabile

Saviano (Na) – La torrefazione napoletana Lollo Caffè amplia il proprio catalogo prodotti con una linea speciality composta da sei nuove miscele. Le novità sono state battezzate con i nomi di alcuni corpi celesti e dei dell’Olimpo: Sole, miscela piena e profonda, con un’importante percentuale di Robusta; Luna, bilanciamento di Arabica e Robusta, con aromi

2022-03-22T10:01:03+02:0022 Marzo 2022 - 10:01|Categorie: Grocery, Tecnologie|Tag: , , |
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Raviolificio Lo Scoiattolo: il ministro del Mise, Giancarlo Giorgetti, in visita all’azienda

Lonate Ceppino (Va) - Il ministro dello Sviluppo economico, Giancarlo Giorgetti, ha fatto visita al Raviolificio Lo Scoiattolo, azienda storica e terzo produttore di pasta fresca in Italia. L’occasione, avvenuta settimana scorsa, ha permesso a Massimiliano Di Caro, direttore generale e terza generazione dell’azienda, di analizzare insieme al ministro il modo di affrontare i possibili

2022-03-21T10:21:33+02:0021 Marzo 2022 - 10:21|Categorie: Grocery|Tag: , |
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Felicetti presenta tre nuovi formati di pasta XL

Predazzo (Tn) – La famiglia Felicetti, che da quattro generazioni gestisce l’omonimo pastificio in Val di Fiemme, presenta tre nuovi formati di pasta XL: gli Spaghetti quadrati, una riedizione degli spaghetti alla chitarra fatti a mano, con una sezione quadrata di 2,05 mm per lato; gli Spaghettoni, una pasta lunga, ruvida e tenace con un

2022-03-18T16:59:02+02:0021 Marzo 2022 - 08:30|Categorie: Grocery|Tag: , , |
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Riso, rincari fino al 60%. Francese (Airi): “Necessario un intervento sui listini”

Pavia – Anche il comparto risicolo italiano, responsabile del 40% di tutta la produzione europea, si trova stretto fra la morsa di costi e rincari. Il settore – che vanta un fatturato annuo di 1,5 miliardi di euro – ha visto crescere la propria bolletta dell’energia del 400%. E lo scoppio del conflitto russo-ucraino non

2022-03-18T09:37:30+02:0018 Marzo 2022 - 09:37|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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Al via il progetto educational ‘In viaggio con Pedon’

Colceresa (Vi) – Pedon, realtà impegnata nella produzione di referenze a base di legumi, cereali e semi, presenta il nuovo progetto educativo ‘In viaggio con Pedon’. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con Pleaidi, società esperta in progetti educativi ed editoriali, rientra nel più ampio percorso di responsabilità sociale intrapreso dall’azienda a sostegno della comunità e volto

2022-03-17T14:17:46+02:0017 Marzo 2022 - 14:17|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |
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La varietà Arborio di Riso Scotti sbarca in Cina

Shanghai (China) – Dopo un lungo negoziato tecnico e diplomatico durato due anni, Riso Scotti ha ottenuto il via libera dalle autorità competenti per importare in Cina il proprio riso. Come spiega il Sole 24 Ore, il lungo iter burocratico ha permesso all’azienda – che distribuisce le proprie referenze in oltre 80 paesi del mondo

2022-03-17T09:51:58+02:0017 Marzo 2022 - 09:49|Categorie: Grocery|Tag: , , , , |
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La Doria: ricavi in aumento a 866 milioni di euro nel 2021 (+2,1% sul 2020)

Angri (Sa) – La Doria, azienda conserviera attiva nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, archivia il 2021 con ricavi pari a 866 milioni di euro, in aumento del +2,1% sull’anno precedente. In crescita del +7,8% anche l’Ebitda, che raggiunge 89,6 milioni di euro, mentre l’utile netto scende a 46,7

2022-03-16T09:46:02+02:0016 Marzo 2022 - 09:46|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |
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Alce Nero: nel 2021 fatturato a 86 milioni di euro

Bologna – Nel 2021 Alce Nero raggiunge gli 86 milioni di euro di fatturato e una quota a valore sul totale biologico del 4,1%. Il marchio specializzato nella produzione di referenze 'organic' cresce del +2% sul 2020, anno in cui aveva registrato il suo record di vendite, e del +20,6% rispetto ai livelli pre-Covid. Tra

2022-03-15T16:50:57+02:0015 Marzo 2022 - 16:23|Categorie: Beverage, Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |
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Pomodoro da industria, ancora nessun accordo sul prezzo. L’allarme di Confagricoltura

Roma – A pochi mesi dall’inizio della campagna 2022, industria e agricoltori italiani faticano a trovare un accordo sul prezzo del pomodoro da industria. I 100 euro a tonnellata proposti dagli industriali non incontrano infatti il consenso degli agricoltori che, a fronte dei recenti rincari legati a energia, fertilizzanti, gasolio e sementi, non riuscirebbero a

2022-03-15T15:33:14+02:0015 Marzo 2022 - 15:33|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |
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Mosca verso il blocco parziale delle esportazioni di zucchero e cereali

Mosca (Russia) – Il governo russo sarebbe pronto a bloccare parte delle esportazioni di cereali e zucchero. Come riportato dal Sole 24 Ore, la vicepremier Victoria Abramchenko avrebbe annunciato su Telegram la decisione di limitare l’export di alcuni alimenti, con l’obiettivo di contrastare l’aumento dei prezzi e garantire gli approvvigionamenti interni. Le nuove misure sarebbero

2022-03-15T12:01:42+02:0015 Marzo 2022 - 12:01|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , , |
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