Di Luigi Rubinelli L’analisi dei settori industriali di Prometeia al 2027 è impietosa. Il fatturato deflazionato dal 2007 (base) al 2027 segnala pochi comparti, sette, a posto, fra i quali anche il largo consumo. Le cose si complicano se si prende però l’analisi del Roi (return on investment). Il largo consumo cede non pochi punti.
Di Luigi Rubinelli Nel febbraio 2022 Esselunga aprì un superstore a Fino Mornasco, alle porte di Como. Il reparto surgelati era stato riformulato, quasi tutte le referenze erano in piedi anziché stese. Come la business community sa bene Esselunga ha una lunga tradizione nel category e nel facing e nel visual merchandising. Tutte le operation
Di Luigi Rubinelli Alimentando aveva già intervistato Gabriele Villa, Dg di Esselunga, sulle promozioni, i prezzi e la fidelizzazione. Era il novembre 2021 (leggi qui). Dopo un anno e mezzo, un secolo per gli avvicendamenti che ci sono stati, ecco come Esselunga e Gabriele Villa e tutti i suoi colleghi, ovviamente, stanno affrontando il concetto
di Luigi Rubinelli In conclusione de Linkontro 2023, il convegno organizzato da NIQ (NielsenIQ), Luca De Nard, Amministratore Delegato di NIQ Italia, analizza lo stato attuale del largo consumo in rapporto alla crescita dell’inflazione che pesa sui bilanci delle famiglie italiane. L’aumento dei prezzi ha portato ad una maggiore focalizzazione sui volumi di vendita nel
Di Luigi Rubinelli Dice Giuseppe De Rita, presidente del Censis, che gli italiani hanno bisogno di shock e di sfide per vincere, anche se poi tutto rimane fermo. Sembra un po’ la parodia del libro di Sandro Veronesi, Il Colibrì. Le sfide ci piacciono e a quelle ci adattiamo, ma non sappiamo guardare al futuro
In scena al Forte Village di Santa Margherita di Pula (Cagliari) la 38esima edizione de Linkontro. Tanti i temi del convegno inaugurale: la velocità di cambiamento, l’inflazione e l’intelligenza artificiale. Senza dimenticare i valori e la fiducia. Di Luigi Rubinelli Provate voi a impostare un convegno, oggi, con le montagne russe alle quali sono sottoposte
Di Luigi Rubinelli NIQ (NielsenIQ) in occasione de Linkontro 2023, il convegno punto di riferimento per il mondo del largo consumo che riunisce esperti, accademici ed economisti per tracciare la strada del futuro del comparto, rivela l’ultimo rapporto sui consumi e le abitudini delle famiglie italiane. I numeri del Largo consumo: una filiera impressionante Con un giro d’affari stimato di oltre 90 miliardi di euro, ben 20mila aziende attive nel
Di Luigi e Giulio Rubinelli Nei negozi di Esselunga sono comparsi da un po' di tempo dei racconti su alcuni prodotti dell’ortofrutta in vendita. clicca l'immagine per vedere il video: Si tratta di piccoli liflet che si cimentano in poco spazio e quindi sono maggiormente importanti. Perché Esselunga si è cimentata in questo modo? Perché
Di Luigi Rubinelli Recentemente Alimentando ha pubblicato un articolo su Unes che starebbe uscendo dall’Everyday low price (leggi qui). Gdonews ha ripreso la nostra notizia e la possibile uscita di Unes dall’Everyday low price facendo ipotesi discutibili sulla gestione e il futuro del modello Edlp (leggi qui). Abbiamo risposto con cortesia ad Andrea Meneghini di
Di Luigi Rubinelli Le vendite delle Marche del distributore, Mdd, stanno andando benone a valore, molto meno a volume. Lo rivela NielsenIQ nel suo rapporto settimanale. I dati si riferiscono alla settimana 8 del marzo del 2023. Come si vede chiaramente dalla chart la forbice fra vendite a valore e vendite a volume è notevole.
Di Luigi Rubinelli 86 negozi di Esselunga sul totale rete vendita hanno un’enoteca, con tre tipi di esposizione, bassa, media (i rack neri) e alta (quella con esposizione sdraiata nei rack di legno verde). Mediamente il reparto vini è su 250 mq con 1.000 referenze. L’assortimento ha una forte vocazione territoriale, ovviamente e lo si
Di Luigi Rubinelli La scelta di Esselunga di perseguire una strategia di riduzione dei prezzi a scaffale, dall’11 novembre 2021 al 30 aprile 2022, pubblicizzata sui media con lo slogan “Anche quanto il carovita sale, i nostri prezzi non temono confronti”, finalizzata a salvaguardare il potere d’acquisto dei propri Clienti e la già consolidata immagine
