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Milano - Secondo i dati Circana, nel 2025 il mercato del prosciutto cotto in Gdo mostra un andamento complessivamente stabile, con una lieve crescita dei volumi (+0,5%) e un incremento più significativo del fatturato (+1,8%). Le vendite complessive di prosciutto cotto a peso fisso nei canali ipermercati, supermercati e libero servizio piccolo superano i 103,7
Roma - Nasce Appli, associazione che riunisce i produttori delle proteine del latte. È stata annunciata ieri durante il convegno alla Camera dei Deputati, dal titolo 'Why Italia - Il bello e il buono', in cui sono stati presentati i risultati del progetto realizzato da Deloitte nell’ambito dell’Osservatorio Private: una lettura del tessuto imprenditoriale nazionale
Di Giulio Rubinelli Se l’impresa è chiamata a riorganizzarsi, anche il negozio del futuro cambia volto. Nel giro di cinque anni, l’Intelligenza Artificiale è destinata a diventare il motore di una trasformazione che investirà tanto l’esperienza d’acquisto quanto la gestione dei servizi. Le soluzioni basate su AI guideranno la personalizzazione dell’offerta e l’efficienza operativa,
Seattle (Usa) - “Apre al pubblico Amazon Go, lo store senza casse”. Era il 22 gennaio 2018 (leggi qui) quando pubblicavamo su Alimentando questa notizia, una vera rivoluzione per il mondo retail. Questa settimana, a distanza di quasi otto anni esatti, arriva l’annuncio: Amazon chiuderà tutti i negozi Amazon Go e Amazon Fresh con l’obiettivo
Roma - Confagricoltura accoglie positivamente la notizia della chiusura dei negoziati per l’accordo di libero scambio tra Ue e India. “La drastica riduzione, e in alcuni casi l’eliminazione, di gran parte delle tariffe oggi in vigore creerà un’importante occasione per le imprese agricole italiane ed europee. Un esempio sono i dazi sul vino esportato che
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Successo per la serata di networking organizzata da Tuttofood Milano 2026, in collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Ice – Agenzia, ieri sera a Dubai: circa 300 ospiti tra produttori della filiera agrifood, buyer, istituzioni e stampa in rappresentanza dei Paesi dell’area Mena (Medio Oriente e Nord Africa)
Roma – Unione italiana vini (Uiv) esprime grande soddisfazione per il partenariato Ue-India siglato oggi a Nuova Delhi, che per il vino italiano rappresenta un’opportunità strategica all’interno del Paese più popoloso al mondo. I dazi federali all’importazione, oggi fissati al 150%, saranno infatti immediatamente dimezzati fino a scendere progressivamente, entro sette anni, al 30% (al
Roma - L'Unione europea e l'India hanno concluso oggi i negoziati per la sigla di un accordo di libero scambio che è già stato definito come il più grande e ambizioso mai concluso da entrambe le parti. “L’Ue e l'India fanno la storia oggi, approfondendo il partenariato tra le più grandi democrazie del mondo. Abbiamo
Dubai (Emirati Arabi Uniti) – Secondo giorno ricco di visitatori per Gulfood, in scena dal 26 al 30 gennaio nella megalopoli emiratina. Al Dubai World Trade Centre (DWTC), quartiere ‘storico’ della manifestazione, i corridoi sono affollati e gli stand gremiti, inclusi quelli degli espositori italiani, che parlano di un pubblico ben profilato, con operatori interessati e
Milano - Nei primi nove mesi del 2025 l'industria dei salumi ha registrato negli Usa una crescita dello 0,7% in volume e un calo dell'1,8% in valore. Nonostante i dazi di Trump, quindi, il settore ha tenuto. All'estero, spiega il Sole 24 Ore riportando dati Assica, le vendite sono cresciute del +6% in volume e
Mülheim (Germania) - Secondo quanto riportato dai media tedeschi, il discount tedesco Aldi Süd avrebbe in programma di eliminare centinaia di posti di lavoro nella sua sede centrale nella Ruhr. Aldi Süd avrebbe confermato la notizia all'agenzia di stampa tedesca (Dpa) senza fornire il numero specifico di posti di lavoro a rischio. La decisione avrà
Roma – Ammonta a 205 milioni di euro l’importo stanziato dalla Commissione europea per cofinanziare attività di promozione per prodotti agroalimentari sostenibili e made in Europe nel 2026, sotto lo slogan ‘Enjoy, it’s from Europe’, che mira a sensibilizzare i consumatori sulla qualità dei prodotti Ue. Si tratta della più alta dotazione mai dedicata a
