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Suini in Europa: crescono ancora i prezzi dei tagli tedeschi

Meda (Mb) - L'industria di trasformazione della carne si prepara a un'ulteriore fiammata nei costi della materia prima proveniente dall'Europa. Era prevedibile che dopo i 5 centesimi di aumento sulla carcassa sanciti mercoledì, che portano il prezzo di riferimento del settore suinicolo tedesco a 2,33 euro/kg, qualche riscontro si vedesse sui tagli freschi. E infatti

2023-03-24T11:05:55+02:0024 Marzo 2023 - 11:05|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

“Industrie e retailer dovranno aumentare i prezzi per salvaguardare la redditività”, dichiara D’Este (Ibc)

Milano - L'inflazione food corre anche a febbraio, attestandosi a +12,7% su base annuale. Un dato che preoccupa i produttori e le aziende della distribuzione, come spiega a Repubblica Alessandro D'Este, presidente di Ibc (59mila aziende per un fatturato di 180 miliardi di euro) e Ad Ferrero commerciale Italia. "Il 2022 è stato un anno

2023-03-24T10:19:34+02:0024 Marzo 2023 - 10:19|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Etichette trasparenti e scaffali ad hoc per i cibi a base d’insetto: Lollobrigida firma quattro nuovi decreti

Roma – Non uno, ma ben quattro decreti sono stati firmati oggi da Francesco Lollobrigida, ministro delle Politiche agricole e della sovranità alimentare, in merito a farine e cibi a base d’insetto. Nel corso di una conferenza stampa svoltasi oggi, Lollobrigida ha presentato i provvedimenti, firmati di concerto con il ministero della Salute e con

Cun suino vivo: niente stop, +1,1%. Pesante Dop a 2,212 euro/kg

Parma - Niente da fare. Nonostante il +0,6% di settimana scorsa  facesse presagire una maggiore stabilità, oggi la Cun ha raggiunto un accordo nuovamente al rialzo: 2,4 centesimi (+1,1%). La decisione arriva il giorno dopo l'aumento della carcassa tedesca, e fa pensare a un ulteriore periodo di incremento dei prezzi. Il pesante Dop raggiunge così

2023-03-23T14:24:39+02:0023 Marzo 2023 - 14:24|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Circana: a febbraio, tutti i canali in sofferenza a volume

Milano - Anche se le quotazioni al ribasso del gas sembrerebbero aver parzialmente risollevato la fiducia delle famiglie, i consumatori restano ancora prudenti. Secondo le rilevazioni di Circana, riportate da pharmaretail.it, le vendite di febbraio nel Largo Consumo Confezionato, tra canali fisici e online, mantengono un trend negativo a volume (-3,0%). L'inflazione nel settore resta

2023-03-23T11:36:50+02:0023 Marzo 2023 - 11:36|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Presentata dalla Commissione Ue una proposta di direttiva contro il greenwashing

Bruxelles (Belgio) - La Commissione Ue ha presentato una proposta di direttiva volta a lottare contro il greenwashing: la tendenza delle imprese a pubblicizzare prodotti affermando che siano rispettosi dell’ambiente quando non ci sono fatti a sostegno della tesi. Ora la proposta dovrà essere discussa e approvata dal Consiglio e dal Parlamento. Ad essere esentate

2023-03-23T10:53:51+02:0023 Marzo 2023 - 10:48|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Ddl made in Italy: il Governo al lavoro su origine dei prodotti e licei nei distretti

Roma - Dopo l'indagine avviata alla Camera, che ha coinvolto circa 70 associazioni dell'industria e del commercio, il governo proporrà un testo sulla valorizzazione del made in Italy in Consiglio dei ministri. La proposta verrà messa a punto dal ministero delle imprese e del made in Italy (Mimit), che può contare su una 'dote' di

2023-03-23T10:26:39+02:0023 Marzo 2023 - 10:26|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Vinitaly lancia la sfida all’Irlanda

Nella presentazione a Roma della grande kermesse veronese, in programma dal 2 al 5 aprile, il ministro dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida annuncia la forte presenza del governo durante la manifestazione, in risposta dell'attacco arrivato con l'etichettatura proposta da Dublino. Di Andrea Dusio È stata presentata stamattina a Roma la 55esima edizione di

2023-03-22T17:52:17+02:0022 Marzo 2023 - 17:39|Categorie: in evidenza, Vini|

Carcassa suina tedesca in rialzo di 5 centesimi (2,33 euro/kg, +16,5% da inizio anno)

Berlino (Germania) - Da settimane parliamo di stabilizzazione del mercato europeo, ed effettivamente anche negli ultimi due giorni le quotazioni dei tagli olandesi e belgi avevano fatto registrare un invariato. Ma ci sono diversi tipi di stabilizzazione: quella duratura e quella provvisoria. In questo caso, i segnali di scricchiolio o di rafforzamento sono importanti per

2023-03-22T17:28:40+02:0022 Marzo 2023 - 17:28|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Emergenza siccità (2), Coldiretti: “Danni alle imprese per sei miliardi di euro”

Meda (Mb) – Sei miliardi di euro. A tanto ammontano i danni costati all’agricoltura italiana lo scorso anno per via della mancanza d’acqua nelle campagne. Pari al 10% della produzione agroalimentare nazionale. Stando alla Coldiretti, nel 2023, la situazione potrebbe persino peggiorare. “La mancanza di precipitazioni sta condizionando le scelte delle aziende agricole. Che si

2023-03-22T10:57:15+02:0022 Marzo 2023 - 11:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Prandini (Coldiretti): “McDonald’s rappresenta l’italianità”. Ma Slow Food attacca: “Operazione di marketing”

Roma - L'accordo tra McDonald's, Qualivita e Pomodoro Pachino Igp, siglato nei giorni scorsi, è stato al centro di un recente convegno che si è svolto a Roma, con la presenza, tra gli altri, di Ettore Prandini, presidente di Coldiretti. Nell'occasione, Prandini ha tessuto le lodi di questo processo di 'italianizzazione' del colosso del fast

2023-03-22T08:55:09+02:0022 Marzo 2023 - 08:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Esselunga si dà al calcio italiano, Lidl a quello europeo

Di Giulio Rubinelli Esselunga è il nuovo premium partner della nazionale di calcio italiana. Di fatto scalza Lidl che aveva sponsorizzato la nazionale come fornitore di frutta e verdura. Lidl si rifà con un investimento addirittura europeo sponsorizzando il campionato Uefa, sia per qualificazioni sia per il torneo. È la prima volta di un retailer, in

2023-03-22T08:28:29+02:0022 Marzo 2023 - 08:28|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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