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Con BBoard Services l’espositore diventa ‘smart’

Da semplice contenitore, la vasca refrigerata si trasforma in un ‘media asset’ che crea engagement, raccoglie dati e genera insight strategici a supporto delle vendite. Ne parliamo con Massimo Sala, Ceo del Gruppo BBoard. Un servizio a 360 gradi che comprende noleggio o vendita, logistica e installazione, assistenza tecnica, monitoraggio, manutenzione e – quando richiesto

Nasce l’Unione Quarta Gamma

Roma - Presentata questa mattina a Palazzo Rospigliosi l’Unione Quarta Gamma, l'Associazione di Organizzazioni di Produttori (AOP) promossa da Filiera Italia e Coldiretti. La nuova realtà dovrebbe aggregare il 60% del mercato nazionale delle insalate in busta, un comparto che in Italia vale più di 1 miliardo di euro. L'Italia detiene oggi il primato mondiale

2026-03-09T17:31:57+02:009 Marzo 2026 - 17:31|Categorie: in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , |

Pini Holding, fatturato a 1,8 miliardi nel 2025 (+6%). Nel 2028 nuovo stabilimento per raddoppiare i ricavi di Ferrarini

Milano - Pini Holding registra un fatturato di 1,8 miliardi di euro nel 2025 (1,7 nel 2024, +6% a parità di perimetro). Come si legge sull'Economia del Corriere, sarebbero 2,2 miliardi considerando anche le altre società della famiglia, con un Ebitda di 57 milioni (53 nel 2024, +7,5%) e una posizione finanziaria netta di 227 milioni.

2026-03-09T12:13:01+02:009 Marzo 2026 - 12:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Massimo Lucentini è il nuovo direttore generale di Pewex

Di Giulio Rubinelli Roma - Pewex, storica azienda romana di supermercati e primo attore in termini di quota di mercato all’interno del Cedi GROS, annuncia la nomina di Massimo Lucentini a direttore generale, come anticipato nei giorni scorsi da Alimentando (leggi qui). Lucentini, reduce da 15 anni di successi alla guida di Todis, si unisce

2026-03-09T11:25:54+02:009 Marzo 2026 - 11:23|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

A tutto spot / Caffè Borbone punta sull’attesa, creando una convenienza che guarda alla famiglia

Di Giulio Rubinelli Avevamo parlato di Caffè Borbone poco meno di un anno fa, criticando uno spot a dir poco disastroso che vedeva protagonisti Antonioli e Tomba. Ci sembrava dunque doveroso notare la decisa inversione di rotta intrapresa dal brand con l’ultimo film, bello e intelligente (vedi qui). L’attesa come asset portante della narrazione, costituisce

2026-03-09T11:20:15+02:009 Marzo 2026 - 11:20|Categorie: A tutto Spot, Grocery, in evidenza|Tag: |

Meat Sounding / 1 Qualche zona d’ombra nel nuovo accordo UE

Bruxelles (Belgio) - Svolta a Bruxelles sulle etichette dei prodotti plant-based. Parlamento europeo e Consiglio hanno raggiunto un accordo politico per limitare il cosiddetto meat sounding: l’uso di nomi tipici della carne per cibi vegetali o derivati da agricoltura cellulare. Il compromesso, inserito nella riforma del regolamento Ocm (Organizzazione Comune dei Mercati), mette al bando

2026-03-09T09:03:03+02:009 Marzo 2026 - 09:03|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: |

Volete imparare a fare comunicazione nel punto di vendita? Andate da Piccolo al Vulcano Buono di Nola (Na)

Luigi Rubinelli   I consumi sono strettamente legati ai bisogni, distinguendosi in primari (sopravvivenza) e secondari (sociali/culturali). La nostra società sposta spesso il focus su bisogni indotti e desideri, trasformando il consumo in un'esigenza di appagamento psicologico. Una gestione consapevole, come la regola 50/30/20, equilibra bisogni, desideri e risparmio: secondo questo metodo, il reddito mensile

2026-03-06T09:09:03+02:009 Marzo 2026 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Il brand Quattro Portoni passa a La Mediterranea, che ne proseguirà produzione e commercializzazione

Cologno al Serio (Bg) - La famiglia Gritti, che nel 2005 ha fondato l'azienda agricola e caseificio Quattro Portoni, specializzato nella produzione di formaggi della tradizione lombarda con latte di bufala, ha ceduto il marchio a La Mediterranea, realtà imprenditoriale bergamasca attiva nel comparto ortofrutticolo e della quarta gamma. L'azienda dispone di un allevamento di

2026-03-06T15:37:22+02:006 Marzo 2026 - 15:22|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Guerra del Golfo: quale impatto sull’export italiano? La voce delle imprese

Le conseguenze del conflitto in Iran interessano tutto l’agroalimentare made in Italy. Il punto di vista di Ceo ed export manager di numerose aziende del food&wine. Tra ordini bloccati e aumenti dei costi di energia e logistica. A cura della redazione La crisi nell’area del Golfo continua a tenere banco tra gli operatori dell’agroalimentare. Sono

2026-03-06T15:02:15+02:006 Marzo 2026 - 14:49|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , |

Orsini (Confindustria): “Stop alle speculazioni sull’energia. Speriamo arrivi presto il decreto bollette”

Milano - "Ogni guerra è una sconfitta per il genere umano", dichiara a La7 il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini. "Dal punto di vista economico avevamo già lanciato l’allarme competitività. L’ennesima guerra in corso ci preoccupa per vari motivi: il primo è che i paesi del Golfo sono un mercato importantissimo, 32 miliardi di interscambio,

2026-03-06T13:07:19+02:006 Marzo 2026 - 13:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Usa / Dazi illegittimi: la Corte del commercio ordina rimborsi alle imprese per oltre 130 miliardi di dollari

Washington (Usa) – La giustizia commerciale statunitense accelera sui rimborsi dei dazi dichiarati illegittimi imposti durante l’amministrazione Trump. La Court of International Trade (Cit) di New York ha ordinato al governo americano di avviare senza ritardi le procedure per restituire oltre 130 miliardi di dollari pagati dalle aziende importatrici. Lo scrive il Sole 24 Ore,

Cun suini, al via la nuova formula accorpata a Mantova il giovedì. Si parte con un ribasso di 1 cent del vivo (1,507 euro/kg la classe 156/200kg) e con un -5 cent su tutte le cosce

Mantova - È partita ieri la nuova formula con cui la Cun suini rileverà i prezzi di mercato italiani. Tutto accorpato il giovedì, tutto a Mantova, nella speranza (forse) di ottenere una cabina di regia più integrata, con meno frizioni tra parte agricola e parte industriale. La principale novità riguarda l'allargamento della categoria principale, quella del

2026-03-06T09:24:56+02:006 Marzo 2026 - 09:12|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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