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Sondrio - Il 2020 è stato un anno complicato per la Bresaola della Valtellina Igp, soprattutto a causa del calo dell'export e dei consumi fuori casa. La produzione complessiva delle 16 aziende certificate si è attestata a 12.607 tonnellate (-8,78% sul 2019). Sono state avviate alla produzione di Bresaola della Valtellina Igp poco più di
Volpiano (To) - Dopo le prime aperture di due punti vendita in Piemonte (a Torino e Beinasco), la catena specializzata nei freschissimi Banco Fresco si prepara ad approdare anche in Lombardia (il 28 aprile a Crema). E annuncia un piano di sei aperture nel 2021, che saliranno a 10 nel 2022. Nato nel 2017, Banco
Roma – Continua la lunga saga sul destino del cashback di Stato, il piano introdotto dal Governo Conte Bis per favorire i pagamenti elettronici e limitare l’evasione fiscale. Ieri, mercoledì 7 aprile, il Senato ha bocciato la proposta avanzata da Fdi lo scorso gennaio, che chiedeva di destinare i cinque miliardi stanziati alle categorie commerciali
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Cibus sarà presente a Expo Dubai 2021 con M-Eating: una vetrina per le eccellenze made in Italy di circa 300 metri quadri a breve distanza dal padiglione Italia. Il progetto prevede un fine dining restaurant per i visitatori e una business lounge per eventi privati, con una visibilità permanente ideale
Milano – La collocazione della Vinitaly Special Edition, edizione ‘smart’ della rassegna veronese, dal 17 al 19 ottobre, deve aver creato non pochi malumori tra gli organizzatori di un altro grande evento vinicolo nazionale: la Milano Wine Week, in programma dal 2 al 10 ottobre prossimi. Come riporta un articolo di Italia Oggi, l’ideatore e
Roma - Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli ha assegnato le deleghe ai sottosegretari Francesco Battistoni (Forza Italia) e Gian Marco Centinaio (Lega). Battistoni si occuperà di ortofrutta, olio d’oliva e olivicoltura, biologico, ippica e ispettorato repressione frodi. A Centinaio il compito di seguire la filiera del vino, i cereali e il tabacco, i
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si appresta a eleggere, il 14 aprile, il suo nuovo presidente. E, se fino a un mese fa sembrava quasi sicura la riconferma di Bertinelli, oggi la situazione non appare altrettanto certa. Mentre industriali e agricoltori non dovrebbero far mancare il proprio sostegno al presidente uscente, sono
Roma – Dal 13 aprile sarà possibile presentare domanda al secondo sportello del bando ‘Macchinari innovativi’ con cui il Mise mette a disposizione un’altra tranche da 132,5 milioni di euro. Obiettivo della misura, come spiega il deputato Giuseppe L’Abbate, esponente M5S della Commissione Agricoltura della Camera, è “sostenere i programmi di investimento diretti da 400mila
Roma - Alberto Frausin, neopresidente di Federdistribuzione, scrive al Corriere della Sera per porre l'attenzione sugli addetti della Grande distribuzione in tempi di pandemia. Il ruolo dei lavoratori del settore "è stato riconosciuto da tantissime persone durante le fasi più critiche dell'emergenza, ora vorremmo che si traducesse in attenzione nei loro confronti". Prosegue: "Le nostre
Milano - A partire dal primo aprile, il contenuto di acidi grassi trans presenti nei prodotti industriali confezionati deve essere inferiore al 2% della quantità totale di grassi. Ad annunciarlo con una nota, l’Unità di prevenzione e protezione del Cnr di Roma e la Siprec (Società italiana per la prevenzione cardiovascolare), in collaborazione con altre
Meda – Un rapido tour in quattro supermercati Esselunga della provincia di Monza e Brianza ci ha permesso di capire l’esito della promozione al 10% lanciata dalla catena (leggi qui). Il confronto con la stessa operazione promossa da Iperal martedì 2 marzo è impietoso. Nei punti vendita della grande Esse di Seregno, Varedo, Paina di
Salò (Bs) – La scorsa settimana sono state inviate le offerte vincolanti per l’azienda bresciana di bibite Cedral Tassoni, messa in vendita dalla famiglia Redini. Secondo indiscrezioni, i potenziali compratori sarebbero quattro, due stranieri e due italiani. Tra questi, Royal Unibrew, società danese attiva a livello globale nel settore beverage, e l’olandese Refresco, che nel
