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Mortadella Bologna Igp: in crescita produzione (+3,2%) e vendite (+3,4%) nel 1° semestre 2025

Bologna – La Mortadella Bologna Igp chiude il 1° semestre 2025 in positivo. Con la produzione che passa dai 19 milioni e 200mila kg del 1° semestre 2024 ai 19 milioni e 800mila del 2025, registrando un incremento del 3,2%. Le vendite, inoltre, passano dai 15 milioni e 665mila kg del 2024 ai 16 milioni

Osservatorio nazionale alcol: in calo il consumo di vino, ma cresce la produzione

Roma – Secondo le stime di Coldiretti, la vendemmia di quest’anno dovrebbe essere positiva, con una produzione prevista di circa 45 milioni di ettolitri (leggi qui). Un dato in linea con quello degli anni precedenti, che però eccede i consumi, in calo da diverso tempo. Come evidenzia l’Osservatorio nazionale alcol, se nel 1970 ogni italiano

Peste suina: in Emilia Romagna, il commissario Filippini incontra istituzioni locali e allevatori per fare il punto sull’emergenza

Reggio Emilia – Martedì 5 agosto, a Modena e a Reggio Emilia, si sono tenuti due incontri a cui hanno partecipato istituzioni e organizzazioni agricole locali, con un unico obiettivo: fare il punto sulla diffusione della Peste suina africana e sulle misure messe in campo dalla Regione per contrastare l’emergenza. Ai due incontri hanno partecipato

Crai è la prima insegna della Gdo a ricevere il Passaporto digitale del Made in Italy

Roma – Nella prestigiosa cornice della Sala Zuccari del Senato della Repubblica – in occasione del convegno ‘ID Made in Italy - Identità, Innovazione e Difesa’ promosso da It Difesa – Crai è stata l’unica insegna della distribuzione moderna a ricevere il primo Passaporto digitale del Made in Italy. Un attestato che premia l’impegno del

Fusione Mars-Kellanova (3): la commissione europea mette in pausa l’indagine antitrust

Bruxelles (Belgio) – L’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta nel mese di agosto 2024 (leggi qui), è sotto indagine antitrust da parte della Commissione europea, che deve valutare l’impatto della fusione sul mercato. La Commissione aveva annunciato che si sarebbe espressa entro la fine del mese di ottobre 2025, ma l’indagine è stata

Riunito a Palazzo Chigi il Tavolo del vino. Al centro, il nodo dazi e il possibile taglio dei sussidi europei

Roma – Si è svolto ieri a Palazzo Chigi il Tavolo del vino, convocato dal Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. All’incontro, presente anche il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, il Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso, il Sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato, il Presidente di Agenzia

La scomparsa di Alessandra Balocco

Fossano (Cn) – È scomparsa, dopo una lunga malattia, Alessandra Balocco, presidente e amministratrice delegata dell’azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo. Alessandra Balocco aveva 61 anni e aveva preso le redini dell’azienda di famiglia, in cui lavorava dal 1990, nel 2022 dopo la scomparsa del fratello Alberto e del padre Aldo. “Alessandra ha

2025-08-05T09:35:26+02:005 Agosto 2025 - 09:35|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Usa / Il Ceo di Kraft Heinz conferma la possibilità di una scissione

Chicago (Stati Uniti) – Circolano da alcune settimane le voci secondo cui Kraft Heinz starebbe valutando di scorporare una parte consistente del suo business in ambito alimentare (leggi qui), nato nel 2015 con la fusione tra Heinz e Kraft. Il Wall Street Journal, che per primo ha ripreso le indiscrezioni, aveva riportato che il piano

2025-08-04T14:52:41+02:004 Agosto 2025 - 14:52|Categorie: Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Lidl in Germania fa il category killer nel non food, con tutti i suoi prodotti a marchio, Mdd

Di Giulio Rubinelli   Lidl ha inaugurato in Germania il primo punto vendita Lidl Home&Living, interamente dedicato ai prodotti non food a suo marchio, di fantasia, Mdd: i settori presenti sono il fast fashion, il bricolage, l’arredo e l’infanzia. La location: Lottstetten, in Germania, nella regione del Baden-Württemberg, ultimo comune al confine con la Svizzera, probabilmente

2025-08-04T14:30:55+02:004 Agosto 2025 - 14:29|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Grand Tour Italia (ex Fico): perdite per 4,7 milioni nel 2024. I Farinetti versano 7 milioni per ripianare i conti

Bologna – Profondo rosso per Grand Tour Italia. Il progetto bolognese erede di Fico Eataly World ha chiuso il 2024 con perdite per 4,7 milioni di euro. Ma a destare ancor di più la preoccupazione degli azionisti dell’ultima creatura di Oscar Farinetti è il dato relativo al patrimonio netto, in negativo per 977mila euro. Questa

Froneri: in arrivo un’offerta da Goldman Sachs per acquisire tutti i marchi del gruppo

Londra (Regno Unito) – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati, starebbe per ricevere un’offerta di acquisto da parte della banca d’investimento Goldman Sachs. A riportarlo è il Financial Times, che cita fonti vicine alla questione, secondo le quali l’accordo – del valore di circa 15 miliardi di euro, debito incluso – implicherebbe che

Cun tagli freschi: aumenta tutto tranne i lardi. Cosce +4/+7 centesimi (pesante Dop a 5,70 euro/kg), la coppa vola a 7,60 euro/kg. Spalle e triti oltre i 4 euro

Parma - Dopo la conferma del ritmo sostenuto con cui il prezzo del vivo crescerà quest'estate (leggi qui), non stupisce che nella prima seduta di agosto sui tagli i macelli impongano all'industria un listino pesante, con aumenti molto alti su tutte le voci (unici esclusi, i lardi, fermi da fine gennaio a 4,20 e 5

2025-08-04T09:33:51+02:004 Agosto 2025 - 09:33|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |
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