Roma - Fattoria Latte Sano lancia la Christmas Limited Edition, una confezione speciale di latte fresco alta qualità. La bottiglia, da 750 ml a tiratura limitata, è caratterizzata da un design elegante: vetro trasparente, tappo in alluminio e un’etichetta retrò decorata con motivi natalizi. L’immagine stilizzata dell’azienda, che celebra i 75 anni di attività nel
Roma – Il presidente della Centrale del Latte di Roma, Fabio Massimo Pallottini, e il direttore generale, Roberto Guadagnini, hanno incontrato oggi le principali organizzazioni agricole degli allevatori del Lazio per discutere le tematiche fondamentali della filiera lattiero-casearia e delineare le prospettive future del settore. Durante l'incontro, le organizzazioni hanno riconfermato la centralità della Centrale
Roma- Latte Sano ha celebrato i 75 anni della propria storia con due giorni di festa, conclusi ieri sera da una cena allestita negli spazi dove, il primo ottobre 1949, venne creata la grande fattoria da cui presero le mosse gli Allevamenti e la Ariete Fattoria Latte Sano, per iniziativa di Goffredo Cozzi ed Enrico
Bologna - Pensa in grande Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo dal 2009. Il colosso del lattiero caseario ha messo a segno ricavi per 1,6 miliardi nel 2023, e l'obiettivo, come spiega al Corriere della Sera, è arrivare a due miliardi entro il 2027. Anche se "la vera sfida è migliorare la marginalità, che nel nostro
Roma - Non si ferma l'Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi). Venerdì 8 marzo ha comminato ulteriori sanzioni a Italatte, controllata di Lactalis che si occupa dell'acquisto di materia prima, per pratiche sleali. Alla società viene contestato di aver diminuito unilateralmente il prezzo del latte e di aver introdotto un indice che ne collega la quotazione
Milano - Il titolo de Il fatto alimentare è indubbiamente azzeccato: 'Chi ci guadagna veramente con il latte fresco a 2 euro al litro?' E il post è interessante anche perchè cerca di rispondere ai dubbi della 'signora Maria' di cui ha scritto recentemente Angelo Frigerio, direttore di Alimentando, proprio sul latte venduto a 2
Milano – Lactalis Italia ha divulgato, tramite una nota stampa, la propria posizione in merito a presunte pratiche sleali della controllata Italatte rilevate dall’Icqrf, in seguito a una denuncia di Coldiretti. Il gruppo precisa che: “La sua controllata Italatte ha da tempo chiesto formalmente ad Icqrf un’audizione per illustrare le scelte e le modalità del
Bologna – Incontriamo Marco Lorenzoni, presidente di Ariete Fattoria Latte Sano a Marca by Bologna Fiere. E’ l’occasione per parlare della Centrale del Latte di Roma. “Gli articoli di stampa apparsi negli ultimi giorni non lasciano purtroppo tranquilli né per la produzione primaria (gli allevatori produttori latte) né per i lavoratori della Centrale. Nell’interesse della
Milano – Arborea, realtà sarda specializzata nel settore lattiero e caseario, ha stipulato per il terzo anno consecutivo una partnership con ShopFully, tech company italiana leader europeo nel drive to store che connette il consumatore ai negozi fisici intorno a lui. Obiettivi della collaborazione: promuovere lo yogurt Ayo e incentivarne gli acquisti in negozio. Grazie
Barcellona – Nasce in Catalogna l’Istituto del Latte e dei Latticini. Il nuovo ente, con sede presso la Escola Agraria de Ballester, ad Alt Urgell, ha visto aderire 26 tra aziende e associazioni di settore. Danone avrà la presidenza, mentre la vicepresidenza spetterà alla catena di supermercati Caprabo. L’Istituto prende vita da un’iniziativa del dipartimento
Chiuro (So) – AlpiYò, marchio di yogurt prodotto in Valtellina dalla Latteria di Chiuro, rinnova il suo aspetto grafico. Lo fa presentando un nuovo vasetto, molto essenziale, e una nuova etichetta all’insegna della trasparenza. Sulle etichette, per la prima volta, compare il nuovo logo, rivisitato in occasione del 65esimo anniversario della Latteria. Le illustrazioni, sono
Milano – Danone, gruppo specializzato nella realizzazione di prodotti lattiero caseari, lancia due nuove referenze di kèfir a marchio Activia. Il nuovo Activia Kèfir, gusto naturale e gusto mirtillo, viene prodotto attraverso la combinazione di lieviti tradizionali presenti nei grani di kéfir (saccharomyces, kazazhstania e kluyveromyces) con 4 miliardi di probiotici bifidus di Activia. La particolarità
