Parma - E' grande la solidarietà espressa per i dipendenti Froneri che rischiano di perdere il lavoro. Dopo che la società, lo scorso settembre, ha aperto procedure di licenziamento per 120 lavoratori, di cui 112 a Parma e 8 a Milano, si sono susseguite manifestazioni e incontri al ministero dello Sviluppo Economico per cercare di trovare
Strasburgo (Francia) - Dopo il via libera dei ministri dell'Ue, il 12 ottobre scorso, il parlamento europeo ha approvato, con 503 voti in favore, 87 voti contrari e 13 astensioni, la riforma di medio termine della Politica agricola comune (Pac) 2014-2020. Vengono così modificati i quattro regolamenti di base della Pac. Queste le principali novità: semplificazione, maggiore
Bruxelles (Belgio) - Produttori, attenti all'acrilammide. Entra in vigore oggi, ma sarà applicato dall'11 aprile 2018, il regolamento Ue del 20 novembre 2017, n. 2158 “che istituisce misure di attenuazione e livelli di riferimento per la riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti” (testo disponibile cliccando qui). La sostanza, che è stata riconosciuta nel 2015 dall'Efsa
Roma - C'è bisogno di risposte chiare e certe. A questa conclusione sembra giungere il lungo articolo dedicato all'olio di palma, pubblicato su La Repubblica Affari&Finanza di oggi. Il giornalista Ettore Levini intervista entrambi i lati della barricata, chi a favore e chi contro, in un'analisi che riporta anche i numeri in gioco. Se fino
Torino - L'export del Piemonte verso la Russia cresce del 29% nei primi sei mesi del 2017, rispetto allo stesso periodo del 2016, raggiungendo i 290,2 milioni di euro. Sono i dati Istat, elaborati dall’associazione Conoscere Eurasia, emersi in occasione del IV seminario italo-russo organizzato a Torino su “Industria e patrimonio culturale per un nuovo modello di sviluppo”. Secondo le rilevazioni,
Bruxelles (Belgio) - Nel primo semestre del 2018 arriveranno le proposte della Commissione europea contro le pratiche commerciali sleali nella filiera agroalimentare. Lo ha annunciato il commissario europeo all'agricoltura, Phil Hogan (foto), intervenendo a Bruxelles ai lavori del Forum per una catena alimentare più performante. ''Gli agricoltori raccolgono solo le briciole del valore aggiunto creato dalla catena di
Chicago (Usa) - La domanda di carne non dovrebbe essere significativamente influenzata dall’aumento dei prodotti proteici derivati da fonti vegetali, insetti e carni prodotte in laboratorio. E’ quando dichiarato dall’economista di CoBank Trevor Amen, secondo cui gli effetti della commercializzazione di proteine alternative a quelle animali non saranno probabilmente avvertiti nel prossimo futuro. Amen ha specificato che il successo della
Verona - Una new entry per Il buon gusto italiano. che ad oggi conta 20 membri. Si tratta del Caseificio Elda di Vestenanova, nel veronese, che, guidata dalla famiglia Zerbato, diffonde da tre generazioni la cultura della ricotta. L'azienda si è specializzata su questo prodotto dal 1990, avviando collaborazioni con marchi nazionali e internazionali. Oggi l'offerta comprende anche referenze
Roma - L'annuncio è arrivato tramite l'account twitter del ministro Maurizio Martina: l'Unesco ha riconosciuto come patrimonio culturale dell'umanità l'arte del pizzaiolo napoletano. "Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo", ha commentato Martina. Dopo otto anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, la candidatura è stata votata all'unanimità dal Comitato di governo
Roma - L'Antitrust commina una maxi sanzione di 60 milioni di euro a Unilever. Il motivo è l'abuso di posizione dominante tramite il marchio Algida, controllato dalla multinazionale. E' quanto si legge in una nota del Garante, che sottolinea come la multa a Unilever Italiana nasca dall'abuso "di natura escludente idoneo a ostacolare la crescita
Milano - Si è tenuta questa mattina a Palazzo delle Stelline, sede dell’ufficio Ice di Milano, la presentazione del rapporto Ice-Prometea sull’evoluzione del commercio con l’estero per aree e settori. Quello che emerge è uno scenario globale decisamente positivo, dato che per la prima volta dagli anni della crisi il commercio internazionale torna a crescere oltre
Milano - Un campione di tessuto diventa una bistecca. Senza dover uccidere l'animale. E' la sfida che sta portando avanti la startup Memphis Meats. "Le creature viventi verranno eliminate dalla produzione", ha dichiarato David Kay, tra i responsabili dell'azienda, durante il Forum della Fondazione Barilla su alimentazione e nutrizione. Memphis Meats, come spiega il Corriere della
