San Daniele (Ud) – Segnali di ripresa per il distretto del prosciutto di San Daniele. “Nei primi cinque mesi dell’anno le vendite a volume sono cresciute del 10,2%, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno”, ha affermato nel corso di un’intervista il direttore del Consorzio di tutela, Mario Emilio Cicchetti. Un dato importante, che comunque
Bruxelles (Belgio) – L’Ue ha chiesto al Wto di pronunciarsi sul blocco all’import di carni suine e alcuni prodotti derivati, da parte della Federazione russa. L’Ue, tramite il commissario europeo per il Commercio, Karel De Gucht, ha fatto notare come le misure applicate da Mosca siano “sproporzionate, discriminatorie e non basate su motivazioni scientifiche”. L’Ue
San Daniele del Friuli (Ud) – Si è chiusa ieri, la 30ma edizione di Aria di festa, la tradizionale festa, che si svolge ogni anno a San Daniele (Ud), per celebrare il prosciutto Dop, simbolo dell’agroalimentare friulano e non solo. Un appuntamento caratterizzato da un programma ricco di eventi e capace di attrarre visitatori da tutta
Milano – L’Assemblea generale del Gruppo giovani imprenditori di Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) ha confermato alla presidenza, per il biennio 2014 – 2016, Barbara Bordoni (nella foto), del salumificio Bordoni, con sede a Mazzo di Valtellina, in provincia di Sondrio. Lo comunica una nota diffusa negli scorsi giorni dall’Associazione. I programma
Tokyo (Giappone) – Secondo quanto riportato da Ice Tokyo, Takase Bussan, una delle maggiori società di distribuzione giapponese, ha stretto un accordo di collaborazione con il salumificio F.lli Beretta, per la distribuzione di prodotti italiani nel canale Horeca giapponese. L’espansione del Gruppo giapponese, che intende raggiungere i 100 miliardi di Yen di fatturato quest’anno (circa
Prato – Secondo quanto riportato dall’Ansa, sta per concludersi l’iter per il riconoscimento dell’Igp, a livello nazionale, per la mortadella di Prato. Un passaggio fondamentale per l’iniziativa, avviata dall’Associazione di tutela della mortadella di Prato, in collaborazione con la Camera di Commercio della Città toscana, si svolgerà il prossimo 17 luglio, presso il ministero delle
San Daniele del Friuli (Ud) – Si è aperta ieri e si concluderà lunedì 30 giugno, la 30ma edizione di Aria di festa, la tradizionale festa, che si svolge ogni anno a San Daniele (Ud), per celebrare il prosciutto Dop, simbolo dell’agroalimentare friulano e non solo. Sul parco per l'inaugurazione dell'evento, oltre alla "madrina" Giorgia
Legnaro (Pd) – Si è tenuta oggi a Legnaro, in provincia di Padova, la prima tappa di Eurocarne 2015 Road Show, percorso dedicato alle filiere delle carni, in vista della XXVI edizione di Eurocarne (Verona, 10-13 maggio 2015). Nel corso dell’evento, il direttore del Consorzio Italia zootecnica, Giuliano Marchesin, ha espresso alcune perplessità in merito
Roma – Secondo i dati diffusi da Anas, nel primo trimestre 2014, l’import italiano di suini vivi e carni suine è cresciuto del 9,1% a volume (pari a circa 293mila tonnellate) e del 4,4% a valore (pari a più di 577milioni di euro), rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Trend in crescita per le
Pechino (Cina) – Secondo quanto riportato dal sito globalmeatnews.com, nel corso del Congresso mondiale della carne, in scena a Pechino, il ministro canadese dell’Agricoltura, Gerry Ritz ha attaccato la controparte statunitense in merito alle barriere non scientifiche al commercio di carne. Ritz ha richiamato la necessità di promuovere la collaborazione e non il protezionismo, riferendosi
Roma - Giovedì 19 giugno, presso la Protomoteca in Campidoglio, l’associazione C3 International ha assegnato il XXIII premio internazionale “La Calabria nel mondo”. Tra i premiati, anche Ernesto Madeo: per la brillante carriera manageriale nel settore dell’agroalimentare, associata a intuito e capacità industriali non comuni. Presidente dell’omonima azienda, Madeo è socio-fondatore e presidente del Consorzio
È in corso di sviluppo l’iter di accreditamento per l’export in Cina della bresaola della Valtellina Igp. “Il progetto rientra in una più ampia trattativa tra l’Unione europea e le autorità cinesi, per l’ingresso di una serie di prodotti Dop e Igp nel Paese asiatico”, afferma Mario Della Porta, presidente del Consorzio di tutela nome bresaola della
