Bologna - Gruppo Felsineo sarà presente a Tuttofood (Pad. 3 Stand C13) per mettere in vetrina i prodotti della linea Mopur revolution, il brand esclusivo di FelsineoVeg sviluppato con l’obiettivo di comunicare in modo ancora più chiaro ed efficace i valori, le caratteristiche distintive e il posizionamento delle linee di affettati e delle referenze 100%
Berlino (Germania) - Dopo una pausa di tre settimane, in cui la carcassa suina tedesca è rimasta quotata 1,95 euro/kg, questa settimana AIB Press prevede un ulteriore rialzo, compreso tra i 5 e i 10 centesimi. Se confermato, la quotazione di riferimento della suinicoltura continentale tornerebbe oltre la soglia di 2 euro al chilo per
Cesena - Amadori debutta a Tuttofood con il corporate brand 'The Italian Protein Company'. Una partecipazione fortemente voluta per condividere con la food community l’evoluzione del gruppo nato a Cesena: da specialista del comparto avicolo a player di riferimento nel campo delle proteine, sia di origine animale che vegetale, valorizzando la propria filiera: italiana, integrata
Modena - Il Salumificio Mec Palmieri sarà tra i protagonisti di Tuttofood 2025, la fiera internazionale in programma dal 5 all'8 maggio a Fiera Milano. L’azienda modenese presenterà le sue eccellenze presso il Pad 3 Stand H 07. Protagonisti dell’area espositiva Palmieri saranno Mortadella Favola e il prosciutto cotto alta qualità Il Favoloso, accompagnati da una
Milano - Grande festa per i 40 anni dell'Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani), nato nel 1985 con l’obiettivo di promuovere, valorizzare e diffondere la cultura dei salumi italiani in Italia e nel mondo. L’anniversario è stato festeggiato lo scorso 16 aprile in occasione dell’assemblea annuale e rappresenta quattro decenni di impegno nella promozione, comunicazione e
Parma - Si conferma la gran parte delle tendenze di settimana scorsa, con le cosce che continuano un evidente controtendenza e si avvicinano alla meta di 5,50 euro/kg auspicata dal Consorzio del prosciutto di Parma la scorsa estate. I 5 centesimi persi dalle Dop valgono un discreto -14,7% dal 22 novembre, che si spera induca
Torino - Continuano i casi di peste suina tra i cinghiali, in particolare nelle regioni Piemonte e Liguria. A rilevarlo è il bollettino dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta. In particolare, si segnalano 47 casi tra il 24 marzo e il 13 aprile, di cui 34 in Piemonte e 13 in Liguria.
Parma - Che si sfondasse quota 1,90 euro/kg, dopo l’ultima seduta (leggi qui), era prevedibile. La scommessa degli allevatori sembra quella di sfruttare i tre weekend festivi (Pasqua-25 aprile-1 maggio) per riportare il pesante Dop a 2 euro. Oggi, però, il ritmo è calato. 'Solo' 3,8 centesimi, contro i 4,3 di sette giorni fa. Da
Parma - La quota export della Coppa di Parma Igp sale al 16% nel 2024, portando così il fatturato a 74 milioni di euro. Il Consorzio segnala anche una crescita del preaffettato, arrivato a rappresentare il 33% del giro d’affari complessivo. L’ente di tutela racchiude 21 aziende associate per un comparto da oltre 500 occupati
Garbagnate Monastero (Lc) - Anche per il 2025 Kometa conferma il suo amore per le due ruote. Non solo continua a pedalare accanto al Team Polti-Visit Malta-Kometa, ma quest’anno entra ufficialmente nel cuore dell’azione, come official partner del Giro d’Italia. E non finisce qui. Kometa scende in campo anche per il futuro dei più piccoli,
Pechino (Cina) - Muyuan Foods, la principale azienda nel settore dell'allevamento suini, ha dichiarato di essere in procinto di quotarsi per la seconda volta alla Borsa di Hong Kong. A riportarlo è Market screener, secondo cui risulta anche un documento depositato martedì. La società è già quotata alla borsa di Shenzhen e ha dichiarato che
Roma - Si è svolta oggi alla Camera dei deputati la conferenza stampa 'Restare per innovare. Il ruolo dell’agricoltura per giovani e territori', promossa dall'on. Maria Chiara Gadda, vice presidente commissione Agricoltura Camera. L’incontro ha voluto accendere i riflettori sul problema e individuare possibili soluzioni, a partire da casi emblematici come quello calabrese di Filiera
