Pomezia – In seguito all’acquisizione della Cesare Fiorucci Spa da parte di Fiorucci Holding, la società controllata dal gruppo tedesco Navigator Group e dall'irlandese White Park Capital (leggi qui), è arrivata la comunicazione di Flai Cgil Roma Sud Pomezia Castelli e Flai Cgil Roma Lazio. “La Cesare Fiorucci rappresenta per il Paese e per il
Modena – Il mercato mondiale delle carni suine è caratterizzato da situazioni di eccesso e carenza di offerta che modificano gli scambi internazionali. È quanto si apprende da un’analisi di Clal. Le produzioni europee stanno facendo i conti con i costi maggiorati di produzione (alimentazione ed energia) e la diffusione della peste suina. La minore
Parma - Non si ferma il rialzo dei prezzi del suino italiano. Nonostante i segnali di rallentamento dai mercati europei, gli allevatori italiani mostrano ancora una volta i muscoli. Il rialzo, sul pesante Dop, vale rispettivamente 3,4 centesimi sul minimo e 2 centesimi sul massimo della forbice elaborata settimana scorsa. Le quotazioni record vengono così
Pomezia – Cesare Fiorucci Spa torna a essere al 100% europea. L’azienda fondata nel 1850 a Norcia, specializzata nella produzione di salumi, è stata ceduta dalla multinazionale messicana Sigma Alimentos a Fiorucci Holding, controllata dal gruppo tedesco Navigator Group e dall’irlandese White Park Capital (leggi qui). Di seguito il commento di Claudio Rustioni, amministratore delegato
Hanoi (Vietnam) - Il governo vietnamita ha approvato a fine luglio l’uso domestico e commerciale di due vaccini contro la peste suina africana (Psa). Dopo lo stop alla sperimentazione - avvenuto lo scorso anno (leggi qui) in seguito al decesso di dozzine di maiali a cui era stato inoculato il medicinale -, il Paese è
Pomezia – La multinazionale messicana Sigma Alimentos, tramite la holding Campofrio Food Group, ha venduto le proprie attività in Italia e Germania cedendo il 100% della Cesare Fiorucci Spa, azienda alimentare fondata a Norcia nel 1850 specializzata nella produzione di salumi. Il salumificio, che era entrato a far parte di Sigma Alimentos nel 2015, passa
Parma - Mentre il prezzo del suino italiano continua a crescere, l'Europa ha vissuto nello stesso periodo settimane abbastanza stabili. È di pochi minuti fa un segnale apparentemente modesto, ma che segna un'inversione di tendenza in un Paese che spesso è stato da traino per la suinicoltura. Ci riferiamo ai 10 centesimi che la carcassa
Milano – Primo semestre in crescita per la Mortadella Bologna Igp. Nei primi sei mesi del 2023 la produzione è cresciuta del +3,8%, per un totale di 18,9 milioni di kg prodotti. Quanto alle vendite, si è registrato un aumento del +4,1% per un totale di 16,1 milioni di kg venduti (dati forniti dall’organismo di
Parma - Giornata interlocutoria quella di venerdì alla Cun dei tagli freschi. Chi, dopo la stangata della settimana scorsa (leggi qui), si aspettava un ulteriore rincaro dei tagli è rimasto (quasi) deluso. Solo due gli aumenti: la spalla (altri 2 centesimi), ma soprattutto il trito da banco per salame, che fino al 10 luglio è
Parma - Record infranto. Era prevedibile. Gli allevatori hanno concesso una forbice, ma la sostanza è un aumento che stabilisce il nuovo record per la quotazione del suino italiano. Leggermente superiore il balzo dei tutelati, che vale da 2 a 3,4 centesimi e porta i prezzi del pesante Dop a 2,247/2,261 euro/kg, del Dop 152/160
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, la storica azienda veneta nata nel 1951, ha commissionato alla ditta Tumiati Impianti Engineering di installare ben 1.400 pannelli fotovoltaici sui tetti di entrambi gli stabilimenti dell’azienda. Con l'obiettivo di raggiungere una maggiore sostenibilità ambientale legata ad integrare i propri fabbisogni energetici attraverso l’uso di una fonte rinnovabile
Lesignano de' Bagni (Pr) - Parmafood Group presenta il suo nuovo bilancio di sostenibilità (clicca qui per leggere il documento). Tra le realtà più dinamiche dell'agroalimentare italiano, il gruppo della famiglia Gherri si è distinto in questi anni proprio per l'attenzione alla sostenibilità, oltre che per la costante innovazione in diversi segmenti, tra cui i
